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Capacité
de congélation
maximale
Sur la plaquette signalétique, vous
trouverez des indications concernant
la capacité de congélation maximale
en 24 heures (voir le chapitre « Service
après-vente »).
Utiliser intégralement la
capacité de congélation
Pour pouvoir ranger la quantité maximale
de produits congelés, vous pouvez
retirez toutes les pièces composant
l'équipement. Il devient alors possible
d'empiler les produits alimentaires au
bas du compartiment de congélation.
Pour retirer les pièces d'équipement
Tirez le tiroir de congélation à vous
jusqu'à la butée, soulevez l'avant
du tiroir et retirez-le. Fig. 3
Congélation
et rangement
Achats de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
■
Ne dépassez pas la date-limite
■
de conservation.
Il faut que la température dans
■
le congélateur bahut du supermarché
soit de –18 °C ou encore plus basse.
Utilisez de préférence un sac
■
isotherme pour le transport puis
rangez les produits le plus rapidement
possible dans le compartiment
congélateur.
Lors du rangement
S'il faut congeler des quantités assez
importantes de produits alimentaires,
utilisez de préférence le compartiment
le plus haut ; ils y seront congelés
à la fois très vite et en douceur. Étalez
les produits alimentaires sur une grande
surface dans les tiroirs et les bacs.
Veillez à ce que les produits congelés
n'entrent pas en contact avec des
produits frais. Le cas échéant, modifiez
l'empilage des produits congelés dans
les tiroirs de congélation.
Rangement des produits
surgelés
Enfoncez bien les tiroirs de congélation
jusqu'à la butée. C'est important pour
que l'air puisse bien circuler.
fr
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