Tipps Und Tricks - DS Produkte Z 08345 Mode D'emploi

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15. Wenn Ihre Speisen gar sind. Stellen Sie den Temperaturregler auf Position OFF.
Die Temperatur-Kontrollleuchte HEAT erlischt. Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose. Die Betriebsleuchte POWER erlischt.
16. Öffnen Sie den Deckel.
17. Setzen Sie den Griff wieder in den Frittierkorb ein.
18. Heben Sie den Frittierkorb an und lassen ihn kurz abtropfen.
19. Entnehmen Sie die Lebensmittel.
20. Lassen Sie das Fett / Öl abkühlen, bevor Sie das Gerät verstauen oder es reinigen.
• Nach Ende der Aufheizzeit, leuchtet die Temperatur-Kontrollleuchte in re-
gelmäßigen Abständen auf und erlischt wieder. Dies ist keine Fehlfunktion,
sondern zeigt Ihnen lediglich an, dass das Gerät erneut aufheizt bzw. den
Aufheizvorgang unterbricht, um eine konstante Temperatur im Inneren des
Gerätes zu erhalten.
• Sie können das Fett bzw. Öl ca. 5 bis 6 Mal wiederverwenden, solange es
klar ist und nicht unangenehm riecht. Beachten Sie auch das Verfallsdatum.
Lassen Sie es nicht länger als 2 Wochen in der Fritteuse.
• Hinweise zu Garzeiten und Gartemperaturen fi nden Sie auf dem Bedienfeld
des Gerätes. Bitte beachten Sie, dass die angegebenen Temperaturen und
Zeiten Richtwerte sind. Diese Angaben können je nach Qualität und Größe der
verwendeten Lebensmittel und je nachdem, ob die Lebensmittel roh oder ge-
froren sind, abweichen. Passen Sie Garzeiten und Gartemperaturen ggf. an.
• Wenn Sie tiefgefrorene Lebensmittel frittieren, orientieren Sie sich bezüg-
lich der Gartemperaturen und Garzeiten an den Herstellerangaben auf der
Verpackung.

Tipps und Tricks

• Mischen Sie keine unterschiedlichen Fette und Öle miteinander.
• Achten Sie darauf, dass die verwendeten Lebensmittel trocken sind. So verhindern
Sie, dass das Fett unnötig spritzt oder überläuft.
• Für besonders knusprige Pommes frites aus frischen Kartoffeln gehen Sie folgen-
dermaßen vor: waschen Sie Kartoffeln nach dem Schneiden zunächst unter kaltem
Wasser ab, um die Stärke in den Kartoffeln zu entfernen. Trocknen Sie die Pommes
frites anschließend vollständig, bevor Sie sie frittieren. So werden Ihre Pommes
frites extra knusprig und kleben beim Frittieren nicht zusammen.
• Überfüllen Sie den Frittierkorb nicht! Ein überfüllter Frittierkorb setzt die Temperatur
im Gerät herab, was dazu führt, dass Ihre Lebensmittel zuviel Fett aufsaugen und
nicht knusprig werden.
• Öl/Fett kann ca. 5 bis 6 mal wiederverwendet werden. Sie können es bei geschlos-
senem Deckel im Gerät aufbewahren. Es sollte aber nach spätestens zwei Wochen,
oder wenn es unangenehm riecht, ausgewechselt werden!
• Die Garzeiten sind natürlich auch von Ihrem persönlichen Geschmack abhängig: Mö-
gen Sie Ihre Lebensmittel eher dunkler oder heller, weicher oder krosser, passen Sie
die angegebenen Garzeiten entsprechend Ihrem persönlichen Geschmack an.
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