Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Συμβουλές για την κατάψυξη και τη διατήρηση των
φρέσκων τροφίμων.
• Τυλίξτε και σφραγίστε τα φρέσκα τρόφιμα που θα
καταψυχθούν σε: αλουμινόχαρτο, διαφανή μεμβράνη,
αδιάβροχες πλαστικές σακούλες, δοχεία από πολυαιθυλένιο
με καπάκια, δοχεα για καταψύκτες, αρκεί να είναι κατάλληλα
για τρόφιμα προς κατάψυξη.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα και από την καλύτερη
ποιότητα.
• Φρέσκα λαχανικά και φρούτα πρέπει να καταψύχονται αν
είναι δυνατόν αμέσως μετά την περισυλλογή τους, ώστε α
διατηρήσουν τις θρεπτικές ουσίες, το σχήμα, το χρώμα και τη
γεύση τους.
Σημείωση:
• Αφήνετε πάντοτε τα ζεστά τρόφιμα να κρυώσουν πριν τα
βάλετε στον καταψύκτη.
• Καταναλώστε αμέσως τα τρόφιμα που έχουν ξεπαγώσει έστω
και εν μέρει. Μην τα καταψύχετε πάλι παρά μόνο στην
ερίπτωση που τα κατεψυγμένα τρόφιμα θα χρησιμοποιηθούν
για την προετοιμασία ενός έτοιμου πιάτου. Μετά το αγείρεμα,
το φαγητό μπορεί να καταψυχθεί πάλι.
Σημαντικο:
Για τους μήνες διατήρησης των κατεψυγμένων τροφίμων
βλέπε πίνακα στο πλάι.
Ταξινόμηση των κατεψυγμένων τροφίμων
Βάλτε και ταξινομήστε τα κατεψυγμένα προϊόντα στον
καταψύκτη.
Συνιστάται να αναγράφετε την ημερομηνία συντήρησης πάνω
στη συσκευασία, για την εξασφάλιση της κατανάλωσης πριν την
ημερομηνία λήξης.
Συμβουλές για τη διατήρηση των κατεψυγμένων
τροφίμων
Κατά την αγορά των κατεψυγμένων τροφίμων, βεβαιωθείτε ότι:
• Η συσκευασία ή το πακέτο είναι άθικτα, γιατί τα τρόφιμα
ενδέχεται να αλλοιωθούν. Αν ένα πακέτο είναι φουσκωένο ή
παρουσιάζει σημάδια υγρασίας, δεν έχει διατηρηθεί σστις
ιδανικές συνθήκες και ένδέχεται να έχει αρχσει να
αποψύχεται.
• Αγοράζετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα τελευταία και
χρησιμοποιείτε θερμικές τσάντες για τη μεταφορά.
• Μόλις φτάσετε στο σπίτι σας, βάλτε αμέσως τα κατεψυγμένα
τρόφιμα στον καταψύκτη.
• Μην καταψύχετε ξανά τα τρόφιμα που έχουν εν μέρει
ξεπαγώσει, αλλά καταναλώστε τα μέσα σε 24 ώρες.
• Αποφεύγετε ή μειώνετε στο ελάχιστο τις διακυμάνσεις της
θερμοκρασίας. Τηρείτε την ημερομηνία λήξης που ανφέρεται
στη συσκευασία.
• Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες συσκευασίας για τη διατήρηση
των κατεψυγμένων τροφίμων.
ΜΗΝΕΣ
72
ΤΡΟΦΙΜΑ
Publicité
