Congeler Des Aliments; Durée De Conservation Des Aliments Congelés - Miele K 12023 S-3 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Congélation et stockage (selon modèle)

Congeler des aliments

Ne congelez que des produits frais et
parfaitement sains !
Env. 24 heures avant la congélation
 Tournez le sélecteur Marche/Arrêt et
de température sur un réglage moyen
à froid (env. 6).
Si la température ambiante est supéri-
eure à 18 °C, la fonction MaxiFroid ne
doit pas être activée.
 Activez la fonction MaxiFroid (voir
chapitre "Utilisation de la fonction
MaxiFroid").
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Rangement des produits à congeler
Les produits à congeler ne doivent
pas toucher les surgelés pour éviter
que ces derniers ne décongèlent
partiellement.
 Stockez des emballages secs pour
éviter toute formation de glace ou de
givre.
 Répartissez les produits sur toute la
surface du compartiment de congéla-
tion, afin que les aliments congèlent
aussi vite et aussi profondément que
possible.
Env. 24 heures après le stockage, le
processus de congélation est terminé.
 Tournez de nouveau le sélecteur de
température sur le réglage normal
30
Durée de conservation des ali-
ments congelés
La conservation des aliments est elle-
même très différente en cas de respect
de la température prescrite de - 18° C.
Même dans les produits congelés, des
process de décongélation fortement ra-
lentis ont lieu. La graisse peut par ex.
devenir rance avec l'oxygène. De la
viande maigre peut par conséquent être
conservée deux fois plus longtemps
que la viande grasse.
Les durées de conservation indiquées
sont des valeurs références pour la du-
rée de conservation des différents
groupes d'aliments dans la zone de
congélation.
Groupe d'aliments
Glaces
Pain, pâtisseries
Fromage
Poisson gras
Poisson maigre
Saucisses, jambon
Gibier, porc
Volaille, bœuf
Fruits, légumes
Fines herbes
La durée de conservation indiquée sur
l'emballage est décisive pour les pro-
duits congelés classiques.
Durée de
conservation
(mois)
2 à 6
2 à 6
2 à 4
1 à 2
1 à 5
1 à 3
1 à 12
2 à 10
6 à 18
6 à 10