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Attention!
Eteindre la vapeur avant d' e xtraire le récipient avec le liquide,
pour éviter toute brûlure causée par les éclaboussures.
Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour faire
mousser le lait
•
Pour le choix des dimensions du récipient, tenir compte
que le volume du lait sera multiplié par 2 ou 3.
•
Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du lait
écrémé ou partiellement écrémé et à la température du
réfrigérateur (environ 5° C).
•
Pour obtenir une mousse plus crémeuse, faire tourner le
récipient avec de lents mouvements du bas vers le haut.
•
Pour éviter d'obtenir un lait peu mousseux, ou bien de
grosses bulles, toujours nettoyer la buse de la façon décrite
dans le paragraphe suivant.
Nettoyer la buse après utilisation
Nettoyer la buse après chaque utilisation pour éviter que des
résidus de lait ne se déposent ou que celle-ci ne s' o bstrue.
1. Placer un récipient sous la buse cappuccino, appuyer
sur le bouton
pour faire couler un peu d'eau (fig.
3). Interrompre ensuite la distribution d' e au chaude en
appuyant de nouveau sur le bouton
2. Attendre quelques minutes que la buse cappuccino
refroidisse; puis appuyer sur le bouton sur la buse eau
chaude et l'extraire (fig. 27A). Avec une main, tenir
fermement la buse et, avec l'autre, tourner dans le sens
antihoraire (fig. 27B) et tirer la buse cappuccino vers le bas
pour l'extraire.
3. Retirer également la buse vapeur en la tirant vers le bas (fig. 28).
4. Contrôler que l'orifice indiqué par la flèche en fig. 29 ne soit
pas bouché. Si nécessaire, le nettoyer à l'aide d'une épingle.
5. Laver soigneusement les éléments de la buse cappuccino à
l'aide d'une éponge et d'eau tiède.
6. Replacer la buse et la buse cappuccino sur la buse en la
poussant vers le haut et en la tournant, jusqu'au déclic.
NETTOYAGE
Attention!
•
Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de
solvants, de détergents abrasifs ou de l''alcool. Avec les
machines "superautomatiques" De'Longhi, il n'est pas
nécessaire d'utiliser d'additifs chimiques pour nettoyer la
machine.
•
Aucun composant de la machine peut être lavé au lave-
vaisselle, à l'exception du pot à lait (C).
•
Nettoyage du tiroir à marc
Lorsque l'écran affiche le message "VIDER TIROIR À MARC", il
faut le vider et le nettoyer. Tant que le tiroir à marc n'est pas
nettoyé, la machine ne peut pas faire le café. La machine
signale la nécessité de vider le bac, même s'il n'est pas plein
,72 heures après la première préparation effectuée (pour que le
décompte des 72 heures soit correctement effectué, la machine
ne doit jamais être éteinte avec l'interrupteur général).
Après la distribution de plusieurs cappuccinos à la suite, le plan
d'appui pour les tasses devient chaud. Il faut attendre qu'il
refroidisse avant de le toucher, et le prendre uniquement par la
partie avant.
Pour effectuer le nettoyage (avec la machine allumée) :
•
•
.
•
Lors du retrait de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider
le tiroir à marc, même s'il est peu rempli. Si cette opération
n'est pas effectuée, il se peut qu'en faisant d'autres cafés, le
tiroir à marc se remplisse plus que prévu et que la machine
s'obstrue.
Nettoyage de l'égouttoir et du récipient de
récupération de la condensation
L' é gouttoir est équipé d'un flotteur (rouge) indicateur du
niveau d' e au contenue (fig. 32). Avant que cet indicateur ne
commence à dépasser du plateau repose-tasses, il faut vider le
bac et le nettoyer car dans le cas contrairel' e au peut déborder
et endommager la machine, le plateau d'appui et la zone tout
autour.
Pour enlever l'égouttoir :
1. Extraire l' é gouttoir et le tiroir à marc (fig. 30);
2. Vider l' é gouttoir et le tiroir à marc, puis les laver;
3. Contrôler le bac de récupération de la condensation et, s'il
4. Remettre en place l' é gouttoir ainsi que le tiroir à marc.
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Ne pas utiliser d' o bjets métalliques pour enlever les
incrustations ou dépôts de café, car ils pourraient rayer les
surfaces en métal ou en plastique.
Attention! Risque de brûlures
Extraire l' é gouttoir (fig. 30), le vider et le nettoyer.
Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marc en prenant
soin d' e nlever tous les résidus pouvant se déposer sur le
fond : le pinceau est doté d'une brosse adaptée à cette
opération.
Contrôler le bac de récupération de la condensation et, s'il
est plein, le vider (fig. 31).
Attention!
Attention!
est plein, le vider.
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