Hamilton Beach Commercial CPM500 Manuel D'utilisation
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Planetary Mixer
Operation Manual
Models CPM500 and CPM700
Page 2
Malaxeur Planétaire
Manuel d'utilisation
Modèles CPM500 et CPM700
Page 20
840094900
Table des Matières
Manuels Connexes pour Hamilton Beach Commercial CPM500
Sommaire des Matières pour Hamilton Beach Commercial CPM500
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Page 20: Sécurité Du Malaxeur Planétaire
64384FRv03 11/9/01 11:14 AM Page 20 Sécurité du malaxeur planétaire Votre sécurité et celle d’autrui est très importante. Dans ce manuel et sur l’appareil, nous avons listé de nombreux messages sur la sécurité. Lisez-les et respectez-les en tout temps. Ceci est le symbole d’alerte sécurité. Ce symbole vous alerte sur les risques pouvant entraîner la mort ou des blessures à... -
Page 21: Instructions Importantes De Sécurité
64384FRv03 11/9/01 11:14 AM Page 21 Sécurité du malaxeur planétaire INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT – Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez suivre des précautions de base, en particulier les suivantes : • Lisez le manuel d’utilisation avant • Pour réduire le risque de blessure d’utiliser le malaxeur. -
Page 22: Avant De Commencer À Utiliser
64384FRv03 11/9/01 11:14 AM Page 22 Avant de commencer à utiliser wAVERTISSEMENT Réglage de la base : Débranchez toujours votre appareil électroménager pendant tout montage ou démontage 1. Vérifiez que toutes les pièces de votre modèle se trouvent dans l’emballage, que la machine fonctionne bien et que rien n’ait été... -
Page 23: Pièces Et Caractéristiques
64384FRv03 11/9/01 11:14 AM Page 23 Pièces et caractéristiques (Modèle CPM500) Voici les pièces et les caractéristiques du malaxeur planétaire modèle CPM500. Familiarisez-vous avez toutes ces pièces et ces caractéristiques avant d’utiliser votre malaxeur planétaire. Douille d’accessoire Bol en acier inoxydable... -
Page 24: Pièces Et Éléments
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 24 Pièces et éléments (Modèle CPM700) Voici les pièces et les caractéristiques du malaxeur planétaire modèle CPM700. Familiarisez-vous avez toutes ces pièces et ces caractéristiques avant d’utiliser votre malaxeur planétaire. Douille d’accessoire Bol en acier inoxydable de 3,9 litres (7 quarts) (BW700) Bouton de réglage... -
Page 25: Choix Des Accessoires
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 25 Choix des accessoires Utilisez les directives ci-dessous pour choisir l’accessoire qui convient le mieux à votre tâche de malaxage. CPM500 CPM700 Accessoires Accessoires Quand utiliser le batteur : Choisissez le batteur pour faire des gâteaux, des biscuits, de la pâtisserie,... -
Page 26: Capacités De Malaxage
Pour éviter de surcharger le malaxeur et éviter des dommages possibles au moteur et aux accessoires, NE DÉPASSEZ JAMAIS les capacités recommandées ci-dessous : CPM500 Catégorie d’aliment Capacité maximum Pâtisserie à la pâte brisée Poids de farine : 0,68 kg. (1 lb. 8 oz.) Pâte à... -
Page 27: Montage Des Accessoires
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 27 Montage des accessoires wAVERTISSEMENT Danger de pincement et de broyage Assurez-vous que votre malaxeur soit arrêté et débranché avant de monter ou de démonter des accessoires ou des pièces. N’ESSAYEZ JAMAIS d’atteindre ou d’insérer des ustensiles de cuisine dans le bol quand votre malaxeur est en marche. -
Page 28: Réglage Des Accessoires
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 28 Réglage des accessoires wAVERTISSEMENT Danger de pincement et de broyage Assurez-vous que votre malaxeur soit arrêté et débranché avant de monter ou de démonter des accessoires ou des pièces. N’ESSAYEZ JAMAIS d’atteindre ou d’insérer des ustensiles de cuisine dans le bol quand votre malaxeur est en marche. -
Page 29: Utilisation Du Malaxeur
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 29 Utilisation du malaxeur avec le batteur wAVERTISSEMENT Danger de pincement et de broyage Assurez-vous que votre malaxeur soit arrêté et débranché avant de monter ou de démonter des accessoires ou des pièces. N’ESSAYEZ JAMAIS d’atteindre ou CPM700 shown d’insérer des ustensiles de cuisine dans le bol quand votre malaxeur... -
Page 30: Utilisation Du Fouet En Fil De Fer
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 30 Utilisation du malaxeur Avec le fouet en fil de fer wAVERTISSEMENT Danger de pincement et de broyage Assurez-vous que votre malaxeur soit arrêté et débranché avant de monter ou de démonter des accessoires ou des pièces. -
Page 31: Utilisation Du Crochet À Pâte
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 31 Utilisation du malaxeur Avec le crochet à pâte wAVERTISSEMENT Danger de pincement et de broyage Assurez-vous que votre malaxeur soit arrêté et débranché avant de monter ou de démonter des accessoires ou des pièces. N’ESSAYEZ JAMAIS d’atteindre ou d’insérer des ustensiles de cuisine dans le bol quand votre malaxeur... -
Page 32: Instructions De Nettoyage Et De Désinfection
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 32 Instructions de nettoyage et de désinfection Procédures recommandées de wAVERTISSEMENT nettoyage et de désinfection N’utilisez jamais de brosse en fil de fer, de laine d’acier ou d’eau de javel quand vous lavez le bol en acier inoxydable. Utilisez du vinaigre pour enlever les traces calcaires de l’eau. -
Page 33: En Cas De Panne
Description . . . Numéro de pièce . . . Tous les modèles Spatule en plastique S100 CPM500 Bol en acier inoxydable de 2,8 litres (5 quarts) BW500 Batteur pour bol de 2,8 litres (5 quarts) KB500 Crochet à pâte pour bol de 2,8 litres (5 quarts) - Page 34 64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 34 Recettes Pain blanc anglais (solide) 1,36 kg. (3 lbs) de farine ordinaire forte 15 ml (3 tsp) de sel 12 g. ( ⁄ oz.) de levure sèche 5 ml (1 tsp) de sucre 25 g. (1 oz.) de lard 750 ml.
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Page 35: Gâteau Aux Fraises Et Aux Abricots
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 35 Recettes Gâteau aux fraises et aux abricots Gâteau mousseline : 3 oeufs 75 g. (3 oz.) de sucre semoule 75 g. (3 oz.) de farine ordinaire Remplissage et décoration : 150g (1 cup) de crème épaise Sucre (selon le goût) 225 g. -
Page 36: Gâteaux À La Pâte Brisée
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 36 Recettes Meringues 4 blancs d’oeufs 250 g. (9 oz.) de sucre glace, tamisé 1. Doublez un plateau de cuisson de parchemin de cuisine ne collant pas. 2. Fouettez les blancs d’oeufs et le sucre à la vitesse maximum pendant environ 10 minutes, jusqu’à... - Page 37 64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 37 Recettes...
- Page 38 64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 38 Recettes...
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Page 39: Demande D'aide Ou De Service
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 39 Demande d’aide ou de service Avant de demander de l’aide ou d’appeler Numéro de modèle __________________ nos centres de service, veuillez consulter Numéro de série ____________________ «En cas de panne», page 33. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les Date d’achat ______________________ instructions ci-dessous. -
Page 40: Garantie Du Produit
64384FRv03 11/9/01 11:15 AM Page 40 Garantie du produit Cette garantie remplace toutes les autres garanties de produit Garantie limitée Ce produit est garanti contre tout vice de matériau et de main-d’œuvre pendant une période de deux (2) ans à partir de la date d’achat original, sauf comme noté ci-dessous. Pendant cette période, nous réparerons ou remplacerons ce produit, à...