GE P2S975 Manuel D'utilisation page 95

Utilice un wok de base plana.
Recipientes de cocción del anafe
Aluminio: Se recomiendan recipientes
de peso mediano porque se calientan
con rapidez en forma pareja. La mayor
parte de los alimentos se doran en forma
pareja en una sartén de aluminio. Utilice
cacerolas con tapas que ajusten bien
cuando cocine con cantidades mínimas
de agua.
Hierro fundido: Si se calientan lentamente,
la mayoría de las sartenes brindarán
resultados satisfactorios.
Vajilla esmaltada: En ciertas condiciones,
el esmalte de algunos recipientes puede
derretirse. Siga las recomendaciones
del fabricante de recipientes para
los métodos de cocción.
Vidrio: Existen dos clases de recipientes
de vidrio —los de que sólo pueden usarse
en el horno y los que se utilizan en
Parrillas para anafes
No utilice parrillas para anafes en
los quemadores a gas sellados. Si utiliza
una parrilla para anafe en el quemador
a gas sellado, provocará una combustión
incompleta y podría generar exposición
Utilice el wok de esta manera
Le recomendamos usar un wok de base plana de
14 pulgadas (35,6 cm.) o menor. Asegúrese de que
el wok quede plano sobre la rejilla. Se encuentran
disponibles en su negocio minorista local.
Sólo debe utilizarse un wok de base
plana.
No utilice un wok de base plana sobre
un anillo de soporte. Colocar el anillo
sobre un quemador o rejilla puede hacer
que el quemador funcione de manera
inadecuada, generado niveles de
monóxido de carbono superiores
a las normas permitidas. Esto puede
ser peligroso para su salud.
En caso de corte de energía
Si ocurriera un corte de energía, usted
puede encender los quemadores de
superficie a gas con un fósforo. Acerque
un fósforo encendido al quemador, luego
presione hacia adentro la perilla de
control y gire a la posición LITE
(encender). Tenga mucho cuidado
al encender los quemadores de esta
GEAppliances.com
el anafe (cacerolas, cafeteras y teteras).
El vidrio conduce el calor muy
lentamente.
Vitro-cerámica resistente al calor:
Puede utilizarse para cocción en
el anafe u horno. Conduce el calor
muy lentamente y también se enfría muy
despacio. Verifique las instrucciones del
fabricante de recipientes para asegurarse
de que pueda utilizarse en cocinas a gas.
Acero inoxidable: Este metal solo tiene
pobres propiedades de calentamiento
y a menudo se combina con cobre,
aluminio u otros metales para mejorar
la distribución de calor. Las sartenes de
metal combinado a menudo funcionan
de manera satisfactoria si se utilizan
con calor mediano como recomienda
el fabricante.
a niveles de monóxido de carbono
superiores a las normas actuales
permitidas.
Esto puede ser peligroso para su salud.
manera. Los quemadores de superficie
que se estén utilizando mientras ocurre
un corte de energía seguirán
funcionando normalmente.
NOTA: Si el bloqueo de cocina estaba activado en
el momento del corte de energía, los quemadores
no podrán encenderse.
95