سرعت
ثانيه
10 8 تا
10 8 تا
سرعت
متوسط
ثانيه
)
تا
(تنظيم
6
5
متوسط
ثانيه
)
تا
(تنظيم
6
4
کره بايد نرم باشد نه سفت. کره را با شکر آنقدر هم بزنيد تا مانند کرم شود. تخم مرغ ها را يکی پس از ديگری اضافه کنيد. در
.هنگام هم زدن ، خامه ترش و شکر وانيلی را اضافه نماييد. در پايان آرد و جوش شيرين را اضافه کنيد
™SoftEdgeBeater
.*- استفاده نماييد
متوسط
ثانيه
)
تا
(تنظيم
6
4
™SoftEdgeBeater
.*- استفاده نماييد
متوسط
ثانيه
)
تا
(تنظيم
6
4
.پس های شکالتی را در کاسه روی آب داغ آب کنيد و هم بزنيد تا نرم شود، ۵1دقيقه کنار بگذاريد تا سرد شود
™* - بجای قطعه همزن تخت روکشدار استفادهSoftEdgeBeater -پيشنهاد می شود از قطعه همزن با لبه نرم
يک کاسه بزرگ، کره را هم بزنيد تا نرم شود. پودر قند را کم کم اضافه کنيد و سپس شير را بتدريج اضافه
www.aeg.com
مدت زمان
واحد
دسی ليتر
80~60
ثانيه
دسی ليتر
100
مدت زمان
واحد
دسی ليتر
دسی ليتر
230
200
تا
دسی ليتر
قاشق
چايخوری
دسی ليتر
تعداد
دسی ليتر
دسی ليتر
قاشق
360
003 تا
چايخوری
دسی ليتر
گرم
قاشق
چايخوری
ش
رو
-توجه: برای نتيجه بهتر، برای مخلوط های کرم دار از قطعه همزن با لبه نرم
دسی ليتر
دسی ليتر
دسی ليتر
تا
300
200
تعداد
قاشق
چايخوری
ش
رو
.همه مواد را در يک کاسه ريخته و مخلوط کنيد تا آماده گردد
-توجه: برای نتيجه بهتر برای مخلوط های کرمدار از قطعه همزن با لبه نرم
دسی ليتر
دسی ليتر
دسی ليتر
تا
شق
300
200
قا
چايخوری
شق
قا
چايخوری
ش
رو
.نماييد. شکالت آب شده و وانيل را اضافه کنيد و آنقدر هم بزنيد تا مخلوط نرم شود
مقدار
6.1 1.2 تا
2.4 2.1 تا
ش
رو
))مقدار هم زدن و زمان کار (خمير مخلوط سبک (مثال ً خمير کيک
مقدار
6,0
1,5
1,7
1,0
8,0
4,0
2,0
1,7
2,0
1,0
100
3,0
3,0
1,5
1,7
3
1,0
2,3
چيپس شکالتی نيمه شيرين
1,15
در قند الک شده
4,6
5
0,5
دستور پخت
ظرفيت و زمان هم زدن
مواد الزم
سفيده تخم مرغ
از همزن سيمی استفاده کنيد
مواد الزم
دستور تهيه
آرد
کره گياهی
کيک اسفنجی
شکر
بکينگ پودر
آرد
تخم مرغ
کره
شکر
وانيل شکری
خامه ترش
کيک شکالتی
مخلوط نان بادامی
جوش شيرين
آرد
کره
شکر
تخم مرغ تازه
بکينگ پودر
کيک کره ای
ه، نرم شده
کر
پو
ر
شی
اره وانيل
عص
ه شکالت
مه روی کيک
چی
.نماييد
در
GB
DE
خامه
AR
ES
FA
FR
GR
NL
PT
کر
خا
35