VALBERG 2D 252 A+ X742C Guide D'utilisation page 50

C
Utilización del aparato
en la mayoría de supermercados y en
otras tiendas. Mantendrán los productos
congelados durante más tiempo.
N o p o n g a b o t e l l a s c o n b e b i d a s e n
el congelador, pues podrían explotar y
estropearlo.
A l g u n o s p r o d u c t o s n o n e c e s i t a n
descongelarse antes de ser cocinados.
Las verduras y las pastas pueden meterse
directamente en agua hirviendo o cocerse al
vapor. Las salsas y sopas congeladas pueden
ponerse en una cacerola y calentarse a poco
fuego hasta que se descongelen.
1. Cubra el producto.
2. Descóngelo a temperatura ambiente. No
olvide que al descongelarlo en una zona
más caliente, favorece el crecimiento de
bacterias.
3 . A n t e s d e c o c i n a r l o , a s e g ú r e s e
sistemáticamente de que la comida no tiene
cristales de hielo, sobre todo la carne. Estos
cristales significan que la comida no está
del todo descongelada. Si se da el caso, la
temperatura de cocción es más baja y puede
no ser suficiente para destruir bacterias
peligrosas.
4. Una vez descongelada, cocine la comida lo
antes posible.
5. Elimine y tire el líquido perdido durante la
descongelación.
Numerosos hornos (incluidos microondas)
disponen de ajustes de descongelación.
Utilícelos solo cuando vaya a cocinar
inmediatamente después la comida para
evitar el crecimiento de bacterias.
Su congelador es un compartimiento 4
estrellas. Esto significa que en él puede
congelar productos frescos y conservar
productos congelados.
Consejos de seguridad:
- Nunca vuelva a congelar un producto
descongelado, excepto si lo cocina para
destruir bacterias nocivas.
- N u n ca v u e lva a co n g e l a r m a r i s co
descongelado.
- Los plátanos, las granadas, las peras o los
líquidos gasificados no deben congelarse.
- Para congelar productos frescos, utilice
alimentos de calidad y manipúlelos lo menos
posible. Separe los alimentos en cantidades
pequeñas, ya que así se congelarán antes,
exigirán menos tiempo de descongelación y
le permitirán elegir mejor la cantidad que se
adapte a sus necesidades.
- Vuelva a cerrar correctamente las bolsas
después de sacar un producto. Esta medida
evita que el congelador reseque o queme los
alimentos. También evita la formación de
hielo en el resto de alimentos.