Table des Matières
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À propos des fonctions de décongélation
Guide de décongélation
ALIMENTS
Pain, gâteaux
Petits pains divers (1)
Brioches (environ 12 oz/340 g)
Poisson et fruits de mer
Filets, surgelés (1 lb/454 g)
Fruits
Sachet en plastique – 1 à 2
(paquet de 10 oz/284 g)
Viande
Bacon (1 lb/454 g)
Saucisses de Francfort
(1 lb/454 g)
Viande hachée (1 lb/454 g)
Rôtis : bœuf, agneau, veau,
porc
Biftecks, côtelettes et
escalopes
Volaille
Poulet à griller, en morceaux
(2½ à 3 lb/1,1 à 1,4 kg)
Poulet entier
(2½ à 3 lb/1,1 à 1,4 kg)
Poulet de Cornouailles
Poitrine de dinde
(4 à 6 lb/1,8 à 2,7 kg)
14
DURÉE
COMMENTAIRES
1/4 min
2 à 4 min
Redisposez à mi-cuisson.
6 à 9 min
1 à 5 min
2 à 5 min
Placez le paquet fermé dans le four. Laissez reposer pendant
cinq minutes après la décongélation.
2 à 5 min
Placez le paquet non déballé dans le four. Faites chauffer jusqu'à
ce que les saucisses se détachent. Si nécessaire, laissez reposer
pendant cinq minutes pour terminer la décongélation.
4 à 6 min
Retournez la viande à mi-cuisson.
9 à 13 min
utilisez le niveau de puissance 10.
par lb/454 g
4 à 8 min
Placez la viande non déballée dans un plat de cuisson. Retournez-la à
par lb/454 g
mi-cuisson et protégez les parties tièdes avec du papier d'aluminium.
Lorsque la durée est écoulée, séparez les morceaux à l'aide d'un
couteau. Laissez reposer pour compléter la décongélation.
14 à 20 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. à la moitié de la
décongélation, déballez-le et retournez-le. Lorsque la deuxième
moitié de la durée est écoulée, séparez les morceaux et placez-les
dans un plat de cuisson. Faites chauffer de deux à quatre minutes
de plus, au besoin. Laissez reposer quelques minutes pour
compléter la décongélation.
20 à 25 min
Placez le poulet non déballé dans un plat. à la moitié de
la décongélation, déballez-le et retournez-le. Couvrez les
parties tièdes avec du papier d'aluminium. Pour terminer la
décongélation, faites couler de l'eau froide à l'intérieur du poulet
jusqu'à ce que vous puissiez enlever les abattis.
7 à 13 min
Placez le poulet déballé dans le four, la poitrine sur le dessus.
par lb/454 g
Retournez-le à mi-cuisson. Faites couler de l'eau froide dans la
cavité jusqu'à ce que vous puissiez enlever les abattis.
3 à 8 min
Placez la poitrine déballée dans un plat allant au four à micro-
par lb/454 g
ondes, la poitrine en dessous. à la moitié de la décongélation,
retournez la poitrine vers le haut et protégez les parties tièdes
avec du papier d'aluminium. terminez la décongélation. Laissez
reposer pendant une à deux heures au réfrigérateur pour
terminer la décongélation.
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