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Sommaire des Matières pour ETNA CM751ZT

  • Page 1 MODE D’EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG FOUR OFEN CM751ZT CM851RVS CM851ZT...
  • Page 2 Mode d’emploi FR 3 - FR 54 Bedienungsanleitung DE 3 - DE 54...

  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMAIRE Panneau de commande � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4 Fonctions du four �...

  • Page 4: Panneau De Commande

    PANNEAU DE COMMANDE 1� TOUCHE MARCHE/ARRÊT DE L’ÉCLAIRAGE 2� AFFICHAGE 3� TOUCHE DE DÉMARRAGE 4� SÉLECTEUR DE FONCTION 5� TOUCHE DE MINUTERIE 6� TOUCHE DE RÉGLAGE « DIMINUTION » 7� TOUCHE DE RÉGLAGE « AUGMENTATION » 8� TOUCHE DE SÉLECTION 9� TOUCHE ARRÊT/ANNULATION FR 4...

  • Page 5: Fonctions Du Four

    FONCTIONS DU FOUR Panneau de commande Éléments chauffants supérieurs Niveau 5 Niveau 4 Niveaux du four Niveau 3 Niveau 2 Niveau 1 du micro-ondes Verrou de porte Porte Poignée Remarque Le niveau 1 est situé en bas du four et les niveaux supérieurs se trouvent au-dessus de celui-ci� •...

  • Page 6: Accessoires

    ACCESSOIRES Les accessoires suivants sont fournis avec votre micro-ondes : Lèchefrite en céramique Lèchefrite (à utiliser en mode micro-ondes) (NE PAS utiliser en mode micro-ondes) grille encastrable Grill insert lèchefrite Ceramic Tray en céramique Grille pour lèchefrite en céramique Panier vapeur (à...

  • Page 7: Utilisation De Ce Manuel

    UTILISATION DE CE MANUEL Introduction Toutes nos félicitations pour l’achat de ce four Etna. La souplesse et la simplicité de l’utilisation sont les principes qui ont guidé son développement. Le four possède une vaste gamme de réglages qui vous permettent de sélectionner la bonne méthode de cuisson à chaque fois.

  • Page 8: Réglage De L'horloge

    RÉGLAGE DE L’HORLOGE Quand vous branchez l’appareil au secteur pour la première fois, l’AFFICHAGE s’allume. Après trois secondes, le symbole de l’horloge et « 12:00 » clignotent sur l’AFFICHAGE. Réglage de l’horloge Appuyez simultanément sur la touche de Utilisez les touches de réglage pour réglage « augmentation »...

  • Page 9: Réglage Du Mode D'économie D'énergie

    RÉGLAGE DU MODE D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Le four est doté d’un mode d’économie d’énergie� Celui-ci permet d’économiser de l’énergie lorsque le four n’est pas utilisé� Mode veille Si le four n’est pas utilisé pendant 2 minutes, le mode veille est activé (par défaut)� Mode ECO En mode ECO, l’heure actuelle n’est pas affichée�...

  • Page 10: Possibilités De Cuisson

    POSSIBILITÉS DE CUISSON La liste suivante affiche les différentes possibilités de cuisson et les différents réglages de four disponibles. Utilisez les guides de cuisson figurant dans les pages suivantes pour déterminer le mode et le réglage correspondant à vos recettes. MODE MICRO-ONDES Les micro-ondes sont utilisées pour la cuisson et la décongélation des aliments�...
  • Page 11 POSSIBILITÉS DE CUISSON U:01 MENUS LÉGUMES Sélectionnez l’un des dix programmes « menus légumes ». La durée U:01 de cuisson et la puissance sont réglées automatiquement. Il vous suffit U:01 de sélectionner le programme et le poids pour démarrer le processus U:01 de cuisson.

  • Page 12: Fonctionnement D'un Four À Micro-Ondes

    FONCTIONNEMENT D’UN FOUR À MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L’énergie permet de cuire ou de réchauffer des plats sans altérer la couleur ou la forme. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • le mode micro-ondes •...

  • Page 13: Utilisation Du Mode Micro-Ondes

    UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Lors de la cuisson aux micro-ondes, celles-ci pénètrent dans les aliments. Elles sont attirées et absorbées par les molécules d’eau, de graisse et de sucre dans les aliments. Les micro-ondes incitent les molécules des aliments à...
  • Page 14 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Guide des niveaux de puissance micro-ondes PUISSANCE POURCENTAGE PUISSANCE DE SORTIE REMARQUE Pour réchauffer MAXIMUM des liquides� Pour réchauffer ÉLEVÉ et cuire des plats� Pour réchauffer MOYEN ÉLEVÉ et cuire des plats� Pour cuire de la MOYEN viande et réchauffer MOYEN FAIBLE des aliments délicats�...
  • Page 15 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Guide des ustensiles adaptés au four à micro-ondes Les ustensiles utilisés en mode micro-ondes doivent permettre aux micro-ondes de les traverser et de pénétrer dans les aliments� Les métaux comme l’acier inoxydable, l’aluminium et le cuivre réfléchissent les micro-ondes�...
  • Page 16 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES USTENSILE ADAPTÉ AUX REMARQUES MICRO-ONDES Métal Plats Risque d’arcs électriques ou d’incendie� • Liens de fermeture • métalliques pour sacs de congélation Papier Assiettes, Pour les durées de cuisson brèves et le • gobelets, serviettes réchauffement� Pour absorber l’excédent et essuie-tout d’humidité�...

  • Page 17: Guide Général De Cuisson Aux Micro-Ondes

    UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Guide général de cuisson aux micro-ondes Plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes De nombreux aliments sont adaptés à la cuisson aux micro-ondes, notamment les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande� Les sauces, les crèmes, les soupes, les puddings cuits à...

  • Page 18: Guide De Préparation Des Légumes Frais

    UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Guide de préparation des légumes frais Utilisez un plat en pyrex avec un couvercle� Ajoutez 30 à 45 ml (2 à 3 cuillerées à soupe) d’eau froide par portion de 250 g sauf indication contraire (voir tableau)� Faites cuire à couvert pendant la durée minimale (voir le tableau)�...

  • Page 19: Guide De Préparation Du Riz Et Des Pâtes

    UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Guide de préparation du riz et des pâtes Utilisez un grand plat en pyrex avec un couvercle� (Notez que le riz double de volume pendant la cuisson�) Laissez cuire à couvert� Remuez après la cuisson et avant le temps de repos� Ajoutez du sel ou des herbes fines et du beurre� Il se peut que le riz n’ait pas absorbé...

  • Page 20: Réchauffer Des Liquides

    UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Réchauffer des liquides Soyez particulièrement prudent lorsque vous réchauffez des liquides� Pour éviter les projections brûlantes et les éventuelles blessures, placez une cuillère ou un bâton en verre dans la boisson� Remuez la boisson pendant et toujours après le réchauffage� Laissez la boisson reposer au moins 20 secondes après l’arrêt du four pour permettre à...
  • Page 21 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Réchauffer des liquides et des aliments Les niveaux de puissance et les durées figurant dans ce tableau sont donnés à titre indicatif� Plat Portion Puissance Durée Temps Instructions de repos (min�) 250 ml Versez la boisson dans une tasse en (1 grande céramique et réchauffez la boisson 1½...
  • Page 22 UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Utilisez le tableau suivant à titre de référence pour décongeler des aliments surgelés à une température comprise entre -18 et -20 °C. Les aliments surgelés doivent être décongelés en utilisant la puissance de décongélation (180 W)� Placez l’aliment sur la lèchefrite en céramique et insérez-la au niveau 1 dans le four à micro-ondes� Plat Portion Durée...

  • Page 23: Utilisation Des Fonctions Du Four

    UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR Ce mode offre quatre réglages. Consultez les guides de cuisson pour déterminer le réglage approprié Réglages du four Appuyez sur le sélecteur de fonction Appuyez plusieurs fois sur le sélecteur pour sélectionner un réglage de four� de fonction jusqu’à...
  • Page 24 UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR Si vous souhaitez modifier la Appuyez sur la touche de minuterie température, appuyez sur la touche et les touches de réglage pour régler de sélection et réglez le niveau désiré la durée de cuisson souhaitée� à...
  • Page 25 UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR Air pulsé Avec ce réglage, les éléments chauffants supérieur et inférieur et le ventilateur sont activés. La chaleur est répartie de façon homogène dans le four. Ce réglage convient aux grandes quantités qui nécessitent un apport de chaleur, comme les gratins et les gâteaux de grande taille. La lèchefrite ou la grille + lèchefrite en céramique est normalement insérée au niveau 2.
  • Page 26 UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR Gril Cette fonction convient pour griller de petites quantités d’aliments plats comme les biftecks, les côtelettes, le poisson et le pain grillé. Placez les aliments au centre de la grille. Seul l’élément chauffant supérieur est activé. Pour griller, insérez la grille + la lèchefrite en céramique au niveau 5 et la lèchefrite au niveau 2.
  • Page 27 UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR Maxi gril Le maxi gril convient particulièrement pour griller de grandes quantités d’aliments plats comme les biftecks, les côtelettes et le poisson. Il convient également pour préparer du pain grillé. En sélectionnant cette fonction de four, vous activez les éléments chauffants supérieurs et le gril.
  • Page 28 UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR Gril + ventilateur Le gril et le ventilateur à l’arrière du four sont activés. Le ventilateur assure la circulation de l’air chaud. Il vaut mieux préchauffer le four avant d’enfourner les aliments. Pour griller, la grille + la lèchefrite en céramique ou la lèchefrite sont généralement insérées au niveau 4�...

  • Page 29: Réglage De La Durée De Cuisson

    RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON Vous pouvez régler une durée de cuisson de jusqu’à 10 heures. Le four s’arrête automatiquement une fois la durée de cuisson écoulée. Exemple : réglage de la durée de cuisson. Sélectionnez le mode et la fonction Appuyez sur la touche de minuterie�...

  • Page 30: Réglage De L'heure De Fin

    RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN Réglez l’heure de fin à laquelle vous souhaitez éteindre le four. Exemple : éteindre le four à 14 heures. Sélectionnez le mode et la fonction Appuyez sur la touche de minuterie souhaités (et réglez la température pendant 3 secondes� si vous le désirez)�...

  • Page 31: Durée De Cuisson Différée

    DURÉE DE CUISSON DIFFÉRÉE Réglez l’heure de fin (l’heure à laquelle le four doit s’éteindre) et la durée de cuisson. Exemple : Réglage de la durée de cuisson (2 heures) et de l’heure de fin (18:00). Exemple avec le mode air pulsé : Heure actuelle : 12:00 Durée de cuisson : 2 heures Heure de fin : Vous souhaitez terminer la cuisson à...

  • Page 32: Utilisation Des Fonctions Combinées

    UTILISATION DES FONCTIONS COMBINÉES Micro-ondes + gril Ce mode combine la chaleur radiante du gril avec la vitesse de la cuisson aux micro-ondes� La durée de cuisson sera raccourcie, tandis que les aliments seront dorés et croustillants� Cette fonction convient pour toutes sortes d’aliments qui doivent être réchauffés et gratinés (pâtes, etc�) ainsi que pour des aliments nécessitant une durée de gratinage courte�...
  • Page 33 UTILISATION DES FONCTIONS COMBINÉES En mode gril + micro-ondes, la lèchefrite en céramique est normalement insérée avec la grille au niveau 4� * Puissance du micro-ondes : 100 - 600 W * Réglage de la température : 40 - 200 °C * Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température comprise entre 40 et 250 °C� Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à...
  • Page 34 UTILISATION DES FONCTIONS COMBINÉES Micro-ondes + air pulsé Ce réglage combine l’air pulsé et les micro-ondes� Cela permet de réduire la durée de cuisson tout en dorant et rendant le dessus des aliments croustillant Cette fonction convient à toutes sortes de viandes et de volailles, ainsi qu’aux ragoûts et gratins, aux rôtis de bœuf, aux génoises et gâteaux aux fruits légers, aux tourtes et crumbles�...
  • Page 35 UTILISATION DES FONCTIONS COMBINÉES En mode micro-ondes + air pulsé, la lèchefrite en céramique est normalement insérée avec la grille au niveau 3� * Puissance du micro-ondes : 100 - 600 W * Réglage de la température : 40 - 200 °C * Veuillez vérifier que les plats en verre supportent une température comprise entre 40 et 250 °C� Guide de cuisson Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau à...

  • Page 36: Utilisation Des Menus Automatiques

    UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES Les menus automatiques vous proposent 25 programmes (10 programmes de cuisson automatique, 10 programmes de menus légumes et 5 programmes de décongélation automatique) pour une préparation en toute commodité de vos plats préférés� La durée de cuisson et la puissance sont définis automatiquement� Il suffit de sélectionner l’un des 25 programmes, de régler le poids et de lancer la cuisson�...

  • Page 37: Guide De Cuisson Automatique

    UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES Guide de cuisson automatique Le tableau suivant présente 10 programmes automatiques de réchauffage, de cuisson et de rôtissage� Il contient les quantités, les temps de repos ainsi que des conseils appropriés� Ces programmes automatiques proposent des modes de cuisson développés pour vous faciliter la tâche� N°...
  • Page 38 UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES N° Plat Poids Accessoires Niveau Instructions (kg) Placez le rôti d’agneau mariné sur la grille avec la lèchefrite 0,8 - 0,9 Gril + lèchefrite et enfournez-le� Tournez le A:06 Rôti d’agneau 1,1 - 1,2 en céramique rôti d’agneau dès que le four émet un signal et appuyez sur DÉMARRAGE�...
  • Page 39 UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES Mode décongélation Ces programmes utilisent uniquement les micro-ondes� Retirez tous les emballages avant la décongélation� Mettez la viande, la volaille et le poisson sur la lèchefrite en céramique� Réglage du mode décongélation Appuyez neuf fois sur le sélecteur Appuyez sur les touches de réglage de fonction pour sélectionner le mode pour régler la durée de décongélation...

  • Page 40: Plat Poids Accessoires Niveau (Kg)

    UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES Guide du mode de décongélation rapide Le tableau suivant présente les différents programmes de décongélation automatique, les quantités, les temps de repos ainsi que des conseils appropriés� N° Plat Poids Accessoires Niveau Temps Instructions (kg) de repos (min�) Recouvrez les bords avec du papier aluminium�...
  • Page 41 UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES Menus légumes Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide par portion de 250 g sauf indication contraire (voir tableau)� Faites cuire les légumes à couvert pendant la durée minimale (voir tableau)� Poursuivez la cuisson jusqu’à obtention du résultat désiré� Remuez les légumes pendant et après la cuisson� En fin de cuisson, ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre�...
  • Page 42 UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES Tableau des menus légumes Utilisez ce tableau à titre de référence� Préchauffage inutile� Accessoires N° Plat Portion Niveau Instructions U:01 Fleurettes de 0,2 - 0,3 Rincez le brocoli et brocoli 0,3 - 0,4 nettoyez-le� Mettez-le dans un plat en verre allant au four avec un couvercle�...
  • Page 43 UTILISATION DES MENUS AUTOMATIQUES U:06 Courgettes 0,2 - 0,3 Coupez les courgettes en tranches� 0,3 - 0,4 Ajoutez 2 cuillerées à soupe d’eau ou une noix de beurre� Mettez-les Panier vapeur dans un bol avec un couvercle� Faites cuire avec le couvercle sur le bol jusqu’à...

  • Page 44: Utilisation Du Panier Vapeur

    Le panier à vapeur est basé sur le principe de la cuisson à la vapeur, et a été conçu pour une cuisson rapide et saine dans votre four à micro-ondes Etna. Pour la cuisson à la vapeur, la fonction micro-ondes est utilisée.
  • Page 45 UTILISATION DU PANIER VAPEUR Tableau de cuisson à la vapeur Le tableau suivant présente le guide de préparation de différents aliments en utilisant le panier à vapeur� Il contient les quantités, les puissances, les durées de cuisson ainsi que des conseils appropriés� Plat Poids Puissance...
  • Page 46 UTILISATION DU PANIER VAPEUR Plat Poids Puissance Durée de Accessoires Recommandation cuisson (min�) Mettez la soupe surgelée dans Soupe Bol avec le bol� Placez le couvercle� 8 - 10 (surgelée) couvercle Remuez bien après la cuisson et laissez reposer 2 à 3 minutes� Humidifiez la partie supérieure Levure de la boulette de pâte�...

  • Page 47: Utilisation Du Mode Aqua Clean

    UTILISATION DU MODE AQUA CLEAN Le mode Aqua Clean vous permet de nettoyer votre four en seulement 15 minutes. Appuyez onze fois sur le sélecteur Appuyez sur DÉMARRAGE� Le four de fonction pour sélectionner s’enclenche automatiquement� AQUA CLEAN.  Après 15 minutes, le four s’arrête automatiquement�...

  • Page 48: Désactivation Du Signal Sonore

    DÉSACTIVATION DU SIGNAL SONORE Si vous souhaitez désactiver Pour réactiver le signal sonore, le signal sonore, appuyez appuyez simultanément sur les deux simultanément sur les deux touches touches de réglage en maintenant la de réglage en maintenant la pression pression pendant 1 seconde� pendant 1 seconde�...

  • Page 49: Sécurité Enfant

    SÉCURITÉ ENFANT La sécurité enfants du four vous permet de verrouiller le panneau de commande pour éviter d’utiliser le four par inadvertance. Verrouillage du four Appuyez simultanément sur la touche Le symbole de verrouillage s’affiche, de réglage « diminution » et la touche indiquant que toutes les fonctions de minuterie en maintenant la pression sont verrouillées�...

  • Page 50: Nettoyage Du Four À Micro-Ondes

    Les réparations ne doivent être effectuées que par un technicien qualifié. Si une maintenance est nécessaire, débranchez l’appareil et contactez le service à la clientèle d’Etna. Ayez les informations suivantes sous la main lorsque vous appelez : Le numéro du modèle et le numéro de série (vous les trouverez à l’intérieur •...

  • Page 51: Résolution Des Problèmes

    RÉSOLUTION DES PROBLÈMES Si vous rencontrez des problèmes avec votre four, essayez les solutions suggérées ci-dessous. Vous gagnerez ainsi du temps et éviterez de devoir appeler le service à la clientèle inutilement.  Les aliments ne sont pas cuits� Assurez-vous que la minuterie a été réglée et que vous avez appuyé sur •...

  • Page 52: Codes D'erreur

    Cette erreur se produit en cas d’erreur de communication d’EEPROM pendant le réglage de la puissance� ERREUR EEPROM LECTURE & ÉCRITURE L’Eeprom n’est pas utilisé� Si l’une de ces erreurs survient, veuillez contacter le service à la clientèle d’Etna� FR 52...

  • Page 53: Spécifications Techniques

    SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Modèle CM751ZT / CM851RVS / CM851ZT Alimentation 230 V ~ 50 Hz Consommation énergétique Puissance maximale 3000 W Mode micro-ondes 1650 W Mode gril 2500 W Mode air pulsé 2500 W Puissance de sortie 100 W/800 W (CEI - 705) Fréquence nominale...

  • Page 54: Mise Au Rebut De L'appareil Et De L'emballage

    MISE AU REBUT DE L’APPAREIL ET DE L’EMBALLAGE L’emballage de l’appareil peut être recyclé et est probablement en : carton • papier • film de polyéthylène (PE) • polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS) • ruban en polypropylène (PP)� • Éliminez ces matériaux de façon responsable et conformément aux dispositions administratives�...
  • Page 55 INHALTSVERZEICHNIS Bedienleiste � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 4 Ofenfunktionen �...

  • Page 56: Bedienleiste

    BEDIENLEISTE 1� TASTE BELEUCHTUNG EIN/AUS 2� DISPLAY 3� START-TASTE 4� FUNKTIONSAUSWAHLTASTE 5� TIMER-TASTE 6� EINSTELLUNGSTASTE „VERRINGERN“ 7� EINSTELLUNGSTASTE „ERHÖHEN“ 8� AUSWAHLTASTE 9� STOPP-/ABBRECHEN-TASTE DE 4...

  • Page 57: Ofenfunktionen

    BACKOFENFUNKTIONEN Bedienleiste Obere Heizelemente Ebene 5 Ebene 4 Ofenebenen Ebene 3 Ebene 2 Mikrowellenebene 1 Türschloss Tür Griff Hinweis Die Ebene 1 befindet sich unten im Ofen und die höheren Ebenen befinden sich über dieser� • Die Ebenen 4 und 5 werden hauptsächlich für die Grillfunktion verwendet� •...

  • Page 58: Zubehör

    ZUBEHÖR Die folgenden Zubehörteile sind im Lieferumfang Ihrer Mikrowelle enthalten: Backblech aus Keramik Backblech (zur Verwendung mit der (NICHT zur Verwendung mit Mikrowelleneinstellung) der Mikrowelleneinstellung) einschiebbarer Grill Grill insert Ceramic Tray Backblech aus Keramik Grillrost für Backblech aus Keramik Dampfgarkorb (zur Verwendung mit der Der Dampfgarkorb aus Kunststoff Schnellmenü- und Grilleinstellung) ist zum Garen von Speisen mit...

  • Page 59: Verwendung Dieser Bedienungsanleitung

    VERWENDUNG DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG Einleitung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres Etna-Ofens. Dieses Produkt wurde mit dem Gedanken an eine einfache Handhabung und optimalen Komfort entworfen. Der Ofen verfügt über eine Vielzahl von Einstellungen, die es Ihnen ermöglichen, jedes Mal die passende Garmethode zu wählen.

  • Page 60: Einstellen Der Uhr

    EINSTELLEN DER UHR Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal an das Stromnetz anschließen, leuchtet das DISPLAY auf. Nach drei Sekunden blinken das Uhrensymbol und „12:00“ auf dem DISPLAY. Einstellen der Uhr Betätigen Sie gleichzeitig die Stellen Sie mit den Einstellungstasten Einstellungstaste zum Erhöhen die Stunde ein�...

  • Page 61: Einstellen Des Energiesparmodus

    EINSTELLEN DES ENERGIESPARMODUS Der Ofen verfügt über einen Energiesparmodus� Dadurch spart das Gerät Energie, wenn der Ofen nicht verwendet wird� Standby-Einstellung Wenn der Ofen zwei Minuten lang nicht verwendet wird, wird die Standby-Einstellung aktiviert (Standard)� Spar-Einstellung In der Spar-Einstellung wird die aktuelle Uhrzeit nicht angezeigt� Sie können den Ofen dann nicht verwenden�...

  • Page 62: Erhitzungsmöglichkeiten

    ERHITZUNGSMÖGLICHKEITEN Die folgende Liste zeigt die verschiedenen verfügbaren Heizmöglichkeiten und Ofeneinstellungen. Verwenden Sie die Kochanleitungen auf den folgenden Seiten, um den richtigen Modus und die korrekten Einstellungen für Ihre Speisen zu bestimmen. MIKROWELLENEINSTELLUNG Mikrowellen werden zum Garen und Auftauen von Speisen verwendet� Speisen werden schnell und effizient gegart, ohne dass Farbe oder Form der Lebensmittel beeinträchtigt werden�...
  • Page 63 ERHITZUNGSMÖGLICHKEITEN U:01 MENÜEINSTELLUNG FÜR GEMÜSE Sie können unter zehn voreingestellten „Gemüse-Menü-Einstellungen“ U:01 U:01 wählen. Garzeit und Leistung werden automatisch ausgewählt. Sie müssen nur Programm und Gewicht auswählen, um den Garvorgang zu starten. U:01 AUTOMATISCHE MENÜ-EINSTELLUNG A:01 Sie können unter zehn voreingestellten automatischen Gareinstellungen wählen�...

  • Page 64: Funktionsweise Eines Mikrowellenofens

    FUNKTIONSWEISE EINES MIKROWELLENOFENS Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Die Energie ermöglicht das Garen oder Aufwärmen von Speisen, ohne Form oder Farbe zu verändern. Sie können Ihre Mikrowelle zu den folgenden Zwecken verwenden: • Mikrowelleneinstellung • Kombi-Funktionen Garprinzip 1� Die vom Gerät erzeugten Mikrowellen werden durch ein Verteilungssystem gleichmäßig verbreitet�...

  • Page 65: Verwendung Der Mikrowelleneinstellung

    VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Wenn die Mikrowelle verwendet wird, durchdringen Mikrowellen die Speisen. Diese Wellen werden von Wasser, Fett und Zucker in den Speisen angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen beschleunigen die Bewegung der Moleküle in den Speisen. Die schnelle Bewegung dieser Moleküle führt zu Reibung und die Speisen werden durch die Hitze erwärmt, die durch die Reibung freigesetzt wird.
  • Page 66 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Anleitungen für die Mikrowellenleistung LEISTUNG PROZENTSATZ AUSGABELEISTUNG HINWEIS Zum Aufwärmen MAXIMUM von Flüssigkeiten� Zum Aufwärmen und HOCH Garen von Speisen� Zum Aufwärmen und MITTEL HOCH Garen von Speisen� Zum Garen von MITTEL Fleisch und zum Erhitzen empfindlicher MITTEL NIEDRIG Lebensmittel�...
  • Page 67 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Richtlinien für Mikrowellengeschirr Das von Ihnen in der Mikrowelleneinstellung verwendete Geschirr darf die Mikrowellen nicht blockieren� Metalle wie Edelstahl, Aluminium und Kupfer reflektieren Mikrowellen� Verwenden Sie daher kein Geschirr aus Metall� Als mikrowellengeeignet gekennzeichnetes Geschirr kann sicher verwendet werden� Weitere Informationen zu geeignetem Geschirr finden Sie in den folgenden Richtlinien�...
  • Page 68 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG GESCHIRR MIKROWELLENGE- BEMERKUNGEN EIGNET Papier Teller, Tassen, Für kurze Garzeiten und zum • Servietten oder Aufwärmen� Zur Aufnahme Küchenpapier überschüssiger Feuchtigkeit� Recyclingpapier Kann zu Lichtbogenbildung führen� • Kunststoff Tabletts Besonders hitzebeständiges • thermoplastisches Material� Andere Kunststoffe können sich bei hohen Temperaturen verformen oder verfärben�...
  • Page 69 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Allgemeine Garanleitungen für die Mikrowelleneinstellung Für das Garen in der Mikrowelle geeignete Speisen In Mikrowellen können zahlreiche Speisen zubereitet werden, darunter frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Pasta, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch� Sie können auch Soßen, Cremes, Suppen, Puddings, Obstkonserven und Chutneys in Mikrowellen zubereiten�...
  • Page 70 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Zubereitungsanleitungen für frisches Gemüse Verwenden Sie geeignetes Geschirr aus Jenaer Glas mit Deckel� 30 bis 45 ml (zwei bis drei Esslöffel) kaltes Wasser pro 250 g hinzufügen, wenn nicht eine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle)� Halten Sie das Gemüse während der Mindestzeit abgedeckt (siehe Tabelle)�...
  • Page 71 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Zubereitungsanleitungen für Reis und Pasta Reis Verwenden Sie eine große Schüssel aus Jenaer Glas mit Deckel� (Denken Sie daran, dass sich das Volumen von Reis beim Kochen verdoppelt�) Halten Sie den Reis während der Garzeit bedeckt� Rühren Sie ihn nach dem Ende des Garvorgangs um, bevor Sie ihn für eine Weile stehen lassen�...

  • Page 72: Aufwärmen Von Flüssigkeiten

    VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Aufwärmen von Flüssigkeiten Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Flüssigkeiten aufwärmen� Sie verhindern Spritzer und mögliche Verbrennungen, indem Sie einen Löffel oder ein Glasstäbchen in die Flüssigkeit stellen� Rühren Sie die Flüssigkeit während und auf jeden Fall nach dem Ende des Aufwärmvorgangs um�...
  • Page 73 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Aufwärmen von Flüssigkeiten und Speisen Verwenden Sie die Leistung und Garzeiten in dieser Tabelle als Anleitung zum Aufwärmen� Speise Portion Leistung Zeit Standzeit Anleitung (Min�) Gießen Sie das Getränk in eine Tasse aus 250 ml Keramik und wärmen Sie das Getränk auf, 1½...
  • Page 74 VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG Verwenden Sie die folgende Tabelle als Anleitung für das Auftauen tiefgefrorener Speisen mit einer Temperatur von ungefähr -18 °C bis -20 °C. Tiefgefrorene Speisen sollten mit der Auftauleistung aufgetaut werden (180 W)� Platzieren Sie die Speise auf das Backblech aus Keramik und schieben Sie dieses in Ebene 1 der Mikrowelle�...

  • Page 75: Verwenden Der Ofenfunktionen

    VERWENDUNG DER OFENFUNKTIONEN Dieser Modus bietet vier Einstellungen. Informationen zu den richtigen Einstellungen finden Sie in den Garanleitungen. Ofeneinstellungen Drücken Sie die Drücken Sie die Funktionsauswahltaste, Funktionsauswahltaste mehrmals, um die Ofeneinstellung auszuwählen� bis die gewünschte Ofeneinstellung im Display angezeigt wird� Drücken Sie die Umluft Funktionsauswahltaste zweimal�...
  • Page 76 VERWENDUNG DER OFENFUNKTIONEN Wenn Sie die Temperatur ändern Drücken Sie die Timer-Taste und möchten, drücken Sie die Auswahltaste die Einstellungstasten, um die und stellen die gewünschte Temperatur gewünschte Garzeit festzulegen� Die mithilfe der Einstellungstasten ein� maximal einstellbare Garzeit beträgt Sie können die Garzeit während des zehn Stunden�...
  • Page 77 VERWENDUNG DER OFENFUNKTIONEN Umluft Bei dieser Einstellung sind das untere und das obere Heizelement sowie der Lüfter aktiviert. Die Hitze wird dadurch gleichmäßig im Ofen verteilt. Dieser Modus ist für große Mengen von Lebensmitteln geeignet, wie etwa für große Gratins oder Pasteten. Das Backblech oder der Grillrost mit Backblech aus Keramik werden in der Regel in Ebene 2 geschoben.
  • Page 78 VERWENDUNG DER OFENFUNKTIONEN Grill Diese Funktion ist für das Grillen kleinerer Mengen flacher Speisen wie Steaks, Schnitzeln, Fisch und Toast vorgesehen. Platzieren Sie die Speisen in die Mitte des Rosts. Nur das oben angebrachte Heizelement wird eingeschaltet. Verwenden Sie zum Grillen den Grillrost und das Backblech aus Keramik auf Ebene 5 und das Backblech auf Ebene 2.
  • Page 79 VERWENDUNG DER OFENFUNKTIONEN Maxi-Grill Der Maxi-Grill ist für das Grillen größerer Mengen flacher Speisen wie Steaks, Schnitzeln und Fisch vorgesehen. Der Maxi-Grill ist auch gut geeignet, um Toast zu machen. Beide oben angebrachten Heizelemente und das Grillelement werden eingeschaltet, wenn Sie diese Ofenfunktion auswählen. Es wird empfohlen, den Ofen vorzuheizen, wenn Sie den Maxi-Grill verwenden.
  • Page 80 VERWENDUNG DER OFENFUNKTIONEN Grill + Lüfter Das Grillelement und der Lüfter an der Rückseite des Ofens sind eingeschaltet. Der Lüfter rotiert in der heißen Luft. Der Ofen sollte vorgeheizt werden, bevor im Ofen Speisen platziert werden. Zum Grillen werden der Grillrost und das Backblech aus Keramik oder das Backblech in der Regel in Ebene 4 geschoben�...

  • Page 81: Einstellen Der Garzeit

    EINSTELLEN DER GARZEIT Sie können eine Garzeit von bis zu zehn Stunden einstellen. Der Ofen wird nach Ablauf der Garzeit automatisch ausgeschaltet. Beispiel: Einstellen der Garzeit Wählen Sie die gewünschte Drücken Sie die Timer-Taste� Einstellung und die gewünschte Das Garzeitsymbol wird im Funktion (und stellen Sie nach Display angezeigt.

  • Page 82: Einstellen Der Endzeit

    EINSTELLEN DER ENDZEIT Sie können eine Endzeit einstellen, zu der sich der Ofen ausschalten soll. Beispiel: Ausschalten des Ofens um 14:00 Uhr. Wählen Sie die gewünschte Einstellung Drücken Sie für drei Sekunden und die gewünschte Funktion (und stellen auf die Timer-Taste� Sie nach Wunsch die Temperatur ein)� Die aktuelle Zeit blinkt�...

  • Page 83: Verschieben Der Garzeit

    VERSCHIEBEN DER GARZEIT Sie können die Endzeit (die Zeit, zu der sich der Ofen ausschalten soll) und eine Garzeit einstellen. Beispiel: Einstellen von Garzeit (zwei Stunden) und Endzeit (18:00 Uhr) Beispiel mit Umlufteinstellung: Aktuelle Zeit: 12:00 Uhr Garzeit: 2 Stunden Endzeit: Der Garvorgang soll um 18:00 Uhr beendet werden� Wählen Sie die gewünschte Drücken Sie die Timer-Taste�...

  • Page 84: Verwenden Der Kombi-Funktionen

    VERWENDEN DER KOMBI-FUNKTIONEN Mikrowelle + Grill Mit dieser Einstellung wird die Hitze des Grills und das schnelle Garen durch die Mikrowelle kombiniert� Die Garzeit wird verkürzt und Sie erhalten eine gebräunte, knusprige Kruste� Diese Funktion ist für alle Arten von Lebensmitteln geeignet, die aufgewärmt und angeröstet werden sollen (z� B�...
  • Page 85 VERWENDEN DER KOMBI-FUNKTIONEN Bei Verwendung der Mikrowellen- + Grill-Funktion wird in der Regel das Backblech aus Keramik mit dem Grillrost in Ebene 4 geschoben� * Mikrowellenleistung: 100 bis 600 W * Temperatureinstellung: 40 bis 200 °C * Achten Sie darauf, dass die von Ihnen verwendeten Glasbräter Temperaturen zwischen 40 °C und 250 °C standhalten�...
  • Page 86 VERWENDEN DER KOMBI-FUNKTIONEN Mikrowelle + Umluft In dieser Einstellung wird die Mikrowellenfunktion mit Umluft kombiniert� Dies reduziert die Garzeit und die Speisen erhalten eine braune, knusprige Kruste� Diese Funktion ist für alle Arten von Fleisch und Geflügel geeignet� Darüber hinaus eignet sie sich für Kasserollen, Kasserollen „au gratin“, Roastbeef, Biskuitteig und leichte Obstkuchen, Törtchen und Streuseldesserts�...
  • Page 87 VERWENDEN DER KOMBI-FUNKTIONEN Bei Verwendung der Mikrowellen- + Umluft- Funktion wird in der Regel das Backblech aus Keramik mit dem Grillrost in Ebene 3 geschoben� * Mikrowellenleistung: 100 bis 600 W * Temperatureinstellung: 40 bis 200 °C * Achten Sie darauf, dass die von Ihnen verwendeten Glasbräter Temperaturen zwischen 40 °C und 250 °C standhalten�...

  • Page 88: Verwendung Der Automatischen Menüeinstellungen

    VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Die automatischen Menüeinstellungen bieten Ihnen 25 vorprogrammierte Einstellungen (zehn für automatisches Garen, zehn für die Gemüseeinstellung und fünf für das automatische Auftauen), damit Sie Ihre Lieblingsspeisen bequem zubereiten können� Garzeit und Leistung werden automatisch eingestellt� Wählen Sie eine der 25 Einstellungen aus, geben Sie das Gewicht ein und starten Sie den Garvorgang�...
  • Page 89 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Anleitungen für automatisches Garen Die folgende Tabelle zeigt Ihnen zehn automatische Programme zum Aufwärmen, Garen, Braten und Backen� Sie finden hier Informationen zu Mengen und Standzeiten sowie entsprechende Empfehlungen� Diese automatischen Programme enthalten spezielle, nützliche Gareinstellungen� Auf einen Keramikteller geben und mit mikrowellengeeigneter Folie abdecken�...
  • Page 90 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Speise Gewicht Zubehör Ebene Anleitung (kg) Schieben Sie den marinierten Lammbraten auf dem Grillrost Grill + 0,8 bis 0,9 mit dem Backblech in den Ofen� A:06 Lammbraten Backblech aus 1,1 bis 1,2 Wenden Sie den Lammbraten, Keramik wenn der Ofen ein Signal ausgibt, und drücken Sie START�...
  • Page 91 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Einstellung zum Auftauen Diese Programme verwenden ausschließlich Mikrowellen� Entfernen Sie vor dem Auftauen die gesamte Verpackung� Legen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch auf das Backblech aus Keramik� Auswählen der Einstellung zum Auftauen Drücken Sie die Funktionsauswahltaste Drücken Sie die Einstellungstasten, um neunmal, um die Einstellung zum die gewünschte Auftauzeit einzustellen�...
  • Page 92 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Anleitungen für die Einstellung zum automatischen Schnellauftauen Die folgende Tabelle zeigt die verschiedenen Programme für automatisches Auftauen, Mengen, Standzeiten und entsprechende Empfehlungen an� Wickeln Sie die Ränder in Aluminiumfolie� Wenden Sie das Fleisch, wenn der Ofen ein Backblech d:01 Fleisch 0,2 bis 1,5...
  • Page 93 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Menüeinstellung für Gemüse 30 bis 45 ml kaltes Wasser pro 250 g hinzufügen, wenn nicht eine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle)� Decken Sie das Gemüse während der Mindestgarzeit ab (siehe Tabelle)� Setzen Sie den Garvorgang fort, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielt haben� Rühren Sie das Gemüse während des Garvorgangs und nach Abschluss des Garvorgangs um�...
  • Page 94 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN Tabelle für die Menüeinstellungen für Gemüse Verwenden Sie diese Tabelle als Anleitung für das Garen� Ein Vorheizen ist nicht erforderlich� Zubehör Speise Portion Ebene Anleitung (kg) U:01 Brokkolirö- 0,2 bis 0,3 Waschen Sie den Brokkoli und schen 0,3 bis 0,4 säubern Sie ihn�...
  • Page 95 VERWENDEN DER AUTOMATISCHEN MENÜEINSTELLUNGEN U:06 Zucchini 0,2 bis 0,3 Schneiden Sie die Zucchini in 0,3 bis 0,4 Scheiben� Fügen Sie zwei Esslöffel Wasser oder ein Stückchen Butter Dampfgarkorb hinzu� Legen Sie die Zucchini in die Schüssel mit Deckel� Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel und garen Sie sie, bis sie „al dente“...

  • Page 96: Verwendung Des Dampfgarkorbs

    VERWENDEN DES DAMPFGARKORBS Der Dampfgarkorb beruht auf dem Dampfgarprinzip und wurde entwickelt, um Ihnen ein schnelles und gesundes Garen in Ihrer Etna-Mikrowelle zu ermöglichen. Beim Garen mit Dampf wird die Mikrowellenfunktion verwendet. Dieses Zubehör ist ideal für die Zubereitung von Reis, Pasta, Gemüse usw. in sehr kurzer Zeit geeignet, während gleichzeitig die Nährwerte erhalten bleiben.
  • Page 97 VERWENDEN DES DAMPFGARKORBS Tabelle zum Dampfgaren Die folgende Tabelle enthält Anleitungen für das Garen verschiedener Speisen mit dem Dampfgarkorb� Sie finden hier Informationen zu Mengen, Leistung und Garzeiten sowie entsprechende Empfehlungen� Waschen Sie die Artischocken und säubern Sie sie� Setzen Sie den Korb in die Schüssel ein und legen Sie die Artischo- Artischocken in den Korb�...
  • Page 98 VERWENDEN DES DAMPFGARKORBS Speise Gewicht Leistung Garzeit Zubehör Empfehlung (Min�) Tiefge- frorene Befeuchten Sie die Backwaren Hefeteil- oben� Legen Sie ein bis zwei chen/ tiefgefrorene Backwaren Schüssel Backwa- 8 bis 10 nebeneinander in die Schüssel� mit Deckel ren mit Setzen Sie den Deckel auf� Lassen Marme- Sie die Kartoffeln nach dem Garen ladenfül-...

  • Page 99: Verwendung Der Aqua-Clean-Einstellung

    VERWENDEN DER AQUA-CLEAN-EINSTELLUNG Die Aqua-Clean-Einstellung ermöglicht Ihnen die Reinigung Ihres Ofens in nur 15 Minuten. Drücken Sie die Drücken Sie START� Der Ofen startet Funktionsauswahltaste elfmal, automatisch� um AQUA CLEAN auszuwählen.  Nach 15 Minuten wird der Ofen automatisch ausgeschaltet�  Geben Sie ca� 100 l Wasser unten Wischen Sie den Ofen mit einem in den leeren Ofen�...

  • Page 100: Deaktivieren Des Akustischen Alarms

    DEAKTIVIEREN DES AKUSTISCHEN ALARMS Wenn Sie den akustischen Signalton Wenn Sie den akustischen Signalton deaktivieren möchten, drücken Sie erneut aktivieren möchten, drücken gleichzeitig beide Tasten und halten Sie gleichzeitig beide Tasten und sie eine Sekunde lang gedrückt� halten sie eine Sekunde lang gedrückt� DE 48...

  • Page 101: Kindersicherung

    KINDERSICHERUNG Mit der Kindersicherung des Ofens können Sie die Bedienleiste sperren, sodass der Ofen nicht versehentlich betätigt werden kann. Sperren des Ofens Drücken Sie die Einstellungstaste Im Display wird ein Schlosssymbol „Reduzieren“ und die Taste für die angezeigt� Das bedeutet, dass alle Garzeit gleichzeitig drei Sekunden lang�...

  • Page 102: Reinigung Des Mikrowellenofens

    Reparaturen dürfen nur von einem qualifizierten Kundenservicetechniker durchgeführt werden. Wenn Wartungsmaßnahmen erforderlich sind, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und wenden Sie sich an den Etna-Kundenservice. Halten Sie bei Ihrem Anruf die folgenden Informationen griffbereit: Modell- und die Seriennummer (an der Innenseite der Ofentür angebracht) •...

  • Page 103: Beheben Von Problemen

    BEHEBEN VON PROBLEMEN Wenn Sie Probleme mit Ihrem Ofen haben, probieren Sie die im Folgenden vorgeschlagenen Maßnahmen aus. Sie ersparen sich möglicherweise Zeit und Aufwand, indem Sie einen unnötigen Anruf beim Kundenservice vermeiden.  Die Speise wird nicht gar� Überprüfen Sie, ob der Timer eingestellt wurde und Sie START gedrückt haben� •...

  • Page 104: Fehlercodes

    Haupt-PCB und dem Sub-PCB gibt� FEHLER – EEPROM OFFEN Tritt auf, wenn etwas mit der EEPROM-Kommunikation nicht funktioniert, wenn Sie die Leistung einstellen� EEPROM-LESE- UND SCHREIBFEHLER Eeprom wird nicht verwendet� Wenn einer dieser Fehler auftritt, wenden Sie sich an den Etna-Kundenservice� DE 52...

  • Page 105: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN Modell CM751ZT/CM851RVS/CM851ZT Stromquelle 230 V ~ 50 Hz Energieverbrauch Max� Leistung 3000 W Mikrowelleneinstellung 1650 W Grilleinstellung 2500 W Umlufteinstellung 2500 W Ausgabeleistung 100 W/800 W (IEC – 705) Nominelle Frequenz 2450 MHz Mikrowelle OM75P (21) Kühlverfahren Lüfter Abmessungen Geräteabmessungen: 595 x 454 x 569,4 mm (B x H x T) Einbaumaße:...

  • Page 106: Entsorgung Von Gerät Und Verpackung

    ENTSORGUNG VON GERÄT UND VERPACKUNG Die Verpackung des Geräts kann recycelt werden und besteht möglicherweise aus: Pappe • Papier • Polyethylenfolie (PE) • FCKW-freies Polystyrol (PS-Hartschaum) • Polypropylen-Band (PP) • Entsorgen Sie diese Materialien auf verantwortliche Weise und entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen� Zur Erinnerung an die getrennte Entsorgung ist das Produkt mit einer durchgestrichenen Mülltonne gekennzeichnet�...
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Ce manuel est également adapté pour:

Cm851rvsCm851zt

Table des Matières