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POISSON
Cuisson traditionnel-
TYPE DE PLAT
Position de
Truite/daurade
Thon/saumon
Gril
TYPE DE PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
Saucisses
Côtelettes de porc
Volaille (coupé en
deux)
Brochettes
Escalope de poulet
Steak haché
Filets de poisson
Sandwiches toastés
Toasts
Décongélation
TYPE DE PLAT
Volaille
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
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le
Temp.
la grille
[°C]
2
190
2
190
Quantité
Mor-
[g]
ceaux
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4-6
-
4-6
-
Durée de dé-
[g]
congélation
[min]
1000
100-140
1000
100-140
500
90-120
150
25-35
300
30-40
250
30-40
Chaleur tournante
Position de
Temp.
la grille
[°C]
2
175
2
175
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide pendant 10 minutes.
Gril
Position de
Temp.
la grille
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Durée de décongé-
lation supplémen-
taire [min]
20-30
20-30
20-30
10-15
10-20
10-15
Temps de
cuisson
[min]
40-55
35-60
Durée de cuisson [min]
1re face
[°C]
12-15
10-12
12-15
12-16
30-35
10-15
12-15
20-30
12-14
5-7
2-4
Notes
Placez le poulet sur une sous-
tasse retournée, posée sur
une grande assiette Retournez
à la moitié du temps.
Retournez à la moitié du
temps.
Retournez à la moitié du
temps.
Notes
3-4 poissons
4-6 filets
2e face
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
-
10-12
-
2-3
-
-
-
29
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