Matrices De Concentration Standard Et Unités De Mesure Correspondantes; Variables Dérivées Et Variables De Procédé Calculées - Emerson Micro Motion 9739 Mvd Manuel De Configuration Et D'utilisation

Configuration des mesures de procédé
Tableau 4-12: Matrices de concentration standard et unités de mesure correspondantes
Nom de matrice Description
Degré Balling Matrice basée sur l'échelle de Balling,
indiquant le pourcentage en masse de
matière sèche en suspension dans un
fluide. Par exemple, si un moût est de
10 °Balling, et si la matière sèche en
suspension est constituée à 100 % de
saccharose, la matière sèche repré-
sente 10 % de la masse totale.
Degré Brix Matrice représentant l'échelle hydro-
métrique des solutions sucrées indi-
quant le pourcentage en masse de
saccharose en solution à une tempéra-
ture donnée. Par exemple, 40 kg de
saccharose mélangés à 60 kg d'eau
donne une solution à 40 °Brix.
Degré Plato Matrice basée sur l'échelle de Plato, in-
diquant le pourcentage en masse de
matière sèche en suspension dans un
fluide. Par exemple, si un moût est de
10 °Plato, et si la matière sèche en sus-
pension est constituée à 100 % de sac-
charose, la matière sèche représente
10 % de la masse totale.
Matrice représentant une échelle hy-
HFCS 42
drométrique pour les solutions à base
de HFCS 42 (sirop de maïs à haute ten-
eur en fructose) indiquant le pourcent-
age en masse d'isoglucose de ce type
dans la solution.
HFCS 55 Matrice représentant une échelle hy-
drométrique pour les solutions à base
de HFCS 55 (sirop de maïs à haute ten-
eur en fructose) indiquant le pourcent-
age en masse d'isoglucose de ce type
dans la solution.
HFCS 90 Matrice représentant une échelle hy-
drométrique pour les solutions à base
de HFCS 90 (sirop de maïs à haute ten-
eur en fructose) indiquant le pourcent-
age en masse d'isoglucose de ce type
dans la solution.
4.8.4 Variables dérivées et variables de procédé calculées
Pour chaque variable dérivée, l'application de mesure de concentration calcule un
ensemble de variables de procédé différent.
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Unité de masse Unité de tempér-
volumique ature
3
g/cm °F
3
g/cm °C
3
g/cm °F
3
g/cm
°C
3
g/cm °C
3
g/cm °C
Transmetteurs 9739 MVD Micro Motion
Unité de concen-
tration
°Balling
°Brix
°Plato
%
%
%
®