Chaleur Tournante; Cuisson Sur Un Seul Niveau Du Four Cuisson Dans Des Moules - Zanussi ZCV65320XA Notice D'utilisation

Résultats de cuisson
La cuisson du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis-
son indiquée dans la re-
cette.

CHALEUR TOURNANTE

Lorsque vous souhaitez faire cuire une
pizza, placez les manettes des
fonctions du four et du thermostat sur
la position
Cuisson sur un seul niveau du four
Cuisson dans des moules
Plat
Kouglof ou brioche
Gâteau Savoie madère/cakes aux fruits
Génoise allégée
Fond de tarte – pâte brisée
Fond de tarte - génoise
Tourte aux pommes (2 moules de 20 cm
de Ø, décalés en diagonale)
1) Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat
Gâteaux avec garniture de type crumble
(sec)
Gâteau aux fruits (pâte levée / génoise)
Cause possible
Température du four trop éle-
vée et durée de cuisson trop
courte.
La pâte à gâteau n'est pas
correctement répartie.
Température de cuisson trop
basse.
.
1)
Réglez une température de cuisson
légèrement inférieure et un temps de
cuisson plus long la prochaine fois.
La prochaine fois, étalez la prépara-
tion de façon homogène sur le pla-
teau de cuisson.
La prochaine fois, réglez une tempé-
rature du four légèrement plus éle-
vée.
Température (°C)
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
170 - 180
150 - 170
160
Température (°C)
150 - 160
150
Solution
Positions des gril-
Durée (min)
50 - 70 2
50 - 90 1 - 2
25 - 40 3
10 - 25 2
20 - 25 2
60 - 90 2 - 3
Positions des gril-
Durée (min)
20 - 40 3
35 - 55 3
les
les
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