Zanussi ZCV65320XA Notice D'utilisation page 24

Plat
Rôti ou filet de bœuf :
bien cuit
1) Préchauffez le four.
Porc
Plat
Épaule, collier, jambon à
l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc, précuit
Veau
Plat
1)
Rôti de veau
Jarret de veau
1) Utilisez un plat à rôtir couvert.
Agneau
Plat
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Gibier
Plat
Râble de lièvre, cuisse de
lièvre
24
Quantité Température (°C)
par cm d'épais-
seur
Quantité Température (°C)
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Quantité Température (°C)
1 kg
1,5 - 2 kg
Température
Quantité
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Température
Quantité
jusqu'à 1 kg
Durée (min)
200 - 220 10 - 12
Durée (min)
210 - 220 90 - 120
180 - 190 60 - 90
170 - 190 50 - 60
200 - 220 90 - 120
Durée (min)
210 - 220 90 - 120
200 - 220 150 - 180
Durée (min)
(°C)
210 - 220 90 - 120
210 - 220 40 - 60
Durée (min)
(°C)
30 - 40
1)
220 - 240
Positions
des grilles
1
Positions
des grilles
1
1
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
1