Kundendienst; Installation Des Apparates; Elektroanschluss - FriFri ECO 4 Manuel D'installation Et Mode D'emploi

Filtrieren von Oel oder Fett
Das Oel/Fett soll täglich wie folgt filtriert werden:
1. Oeltemperatur 100-130°C
2. Korb (2) entfernen
3. Steuerkasten (5) herausheben
4. Oelbehälter (3) entfernen
Achtung: Behälter ist heiss! Oel/Fett bei 100-130°C filtrieren.
5. Oel/Fett in Behälter (3) zurückgiessen und falls nötig bis auf "MAX" nachfüllen.
6. Steuerkasten (5) einhängen
Wichtig:
Altes Oel ist gemäss örtlicher Vorschriften zu entsorgen. Niemals in Abfluss giessen!
Reinigung
Regelmässige Reinigung verlängert die Lebensdauer der Friteuse und verbessert die Qualität des Fritiergutes. Die
Friteuse soll daher täglich wie folgt gereinigt werden:
1. Korb (2) entfernen, Steuerkasten (5) mit Heizelementen herausheben,
Behälter (3) entfernen und leeren.
2. Behälter und Heizkörper mit heissem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen.
Wichtig:
- Steuerkasten darf weder abgespritzt noch mit harten, kratzenden Putzmitteln gereinigt werden.
- Heizelemente (8) ausschliesslich mit normaler Bürste (keine Drahtbürste) reinigen.
Thermostatfühler nicht beschädigen.
- Schläge auf Heizelemente sind zu vermeiden.

Kundendienst

Wenden Sie sich bei Betriebsstörungen an Ihre Verkaufsstelle.
Kontrollieren Sie zuvor folgende Punkte:
1. Netzsicherung defekt ?
2. Netzstecker (11) eingesteckt ?
3. Zuleitungskabel (11) i.O. ?
4. Sicherheitsthermostat (9)
Dieser kann aus folgenden Gründen ausschalten:
- Zuwenig oder kein Oel/Fett im Behälter
- Beim Fettschmelzen Heizkörper zu lange eingeschaltet.
Rückstellung des Sicherheitsthermostaten:
Oel/Fett auf ca. 170°C abkühlen lassen, evtl. auch nachfüllen.
Achtung: Sicherheitsthermostat kann erst unter dieser Temperatur wieder eingeschaltet werden.
Zur Rückstellung roter Knopf bis zum Anschlag drücken (s. Abbildung)
5. Steuerkasten (5) richtig eingehängt ? Sicherheitsschalter (10) eingeschaltet ?

Installation des Apparates

1. Der Apparat darf nicht auf brennbare Unterlagen oder an brennbaren Wänden aufgestellt werden.
2. Es müssen keine Abstände nach hinten zur Wand oder seitlich zu anderen Apparaten eingehalten werden.
3. Die Geräuschemission des Gerätes ist <70db (A.)

Elektroanschluss

Anschluss sowie Inbetriebnahme dürfen nur durch Fachkundige erfolgen. Bei Anschluss des Gerätes ist wie folgt
vorzugehen:
1. Ueberprüfen ob die Daten des Stromnetzes in Bezug auf Spannung und Frequenz mit den Angaben auf dem
Typenschild (12) des Apparates übereinstimmen.
2. Das Gerät ist mit Stecker für Anschluss an Steckdose vorbereitet und besitzt keinen Hauptschalter.
Bei längerem Produktionsunterbruch ist daher der Netzstecker (11) zu ziehen !