Graisse De Friture Solide; Après La Friture - SilverCrest SFM 850 A5 Mode D'emploi

7) Fermez le couvercle de l'appareil.
REMARQUE
► Vous pouvez surveiller la friture à travers le hublot de contrôle dans le cou-
vercle de l'appareil.

Graisse de friture solide

Pour éviter toute projection d'huile et un chauffage excessif de l'appareil, nous
vous recommandons de prendre les mesures de précaution suivantes en cas
d'usage de graisse de friture solide :
■ Si vous utilisez de la graisse fraîche, faites tout d'abord fondre lentement les
blocs de graisse à feu doux dans une casserole normale. Versez doucement
la graisse fondue dans la friteuse. Branchez ensuite la fiche secteur et mettez
la friteuse en marche.
■ Après utilisation, conservez à température ambiante la friteuse contenant la
graisse qui a durci entre-temps.
■ Si la graisse est trop froide, elle risque de projeter des gouttelettes brûlantes
en fondant à nouveau ! Pour éviter cela, percez quelques trous dans la graisse
durcie, à l'aide d'une baguette en bois ou en plastique. Veillez à ce que le
revêtement de la cuve à friture 2 ne soit pas abîmé !
■ Pour faire fondre la graisse, branchez la fiche secteur dans la prise secteur et
placez l'interrupteur Marche/Arrêt 8 en position « I » et tournez le régulateur
de température 5 sur 130 °C. Le témoin lumineux Power 7 s'allume.
Attendez que la graisse ait complètement fondu. Le témoin lumineux Ready 6
■
s'allume et s'éteint au cours de l'opération. Ne réglez la température de friture
voulue que lorsque toute la graisse a fondu.
Après la friture
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE BLESSURES !
Ne touchez jamais le panier à friture q après avoir frit les aliments. Il est
►
brûlant ! Sortez le panier à friture q uniquement en utilisant la poignée de
maintien 0 de la friteuse !
1) Lorsque l'aliment à frire est prêt, appuyez sur le bouton de déverrouillage du
couvercle 9 de manière à ce qu'il s'ouvre.
2) Soulevez le panier à friture q et accrochez-le au bord de l'appareil afin que
l'excès de graisse s'égoutte.
3) Réglez le régulateur de température 5 sur Min.
4) Placez l'interrupteur Marche/Arrêt 8 en position « O » pour éteindre l'appareil.
5) Débranchez la fiche secteur de la prise secteur.
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