Nespresso Professional Momento 100 Mode D'emploi page 78

Usage approprié
Cette machine est faite pour être utilisée
dans un environnement professionnel par
les personnes listées ci-dessous :
• Utilisateurs en libre-service : Les utilisa-
teurs en libre-service sont les utilisateurs
guidés par les instructions à l'écran pour
utiliser la machine de façon sécurisée.
Les utilisateurs en libre-service ne
doivent effectuer aucune opération
d'entretien.
• Opérateurs formés : Les opérateurs
formés sont les personnes autorisées
à utiliser la machine et à réaliser les
opérations de nettoyage et d'entretien
décrites dans ce mode d'emploi.
Fonctionnement
Cette machine est uniquement prévue
pour préparer du café et des boissons à
base d'eau chaude. Veuillez tenir compte
des consignes suivantes :
• Cette machine est conçue pour être
utilisée avec des capsules Nespresso
Professionnel, disponibles exclusive-
ment auprès de Nespresso et des reven-
deurs agréés.
• Assurez-vous que toutes les opérations
d'entretien sont réalisées conformé-
ment aux instructions et aux intervalles
recommandés dans ce mode d'emploi.
• Si vous n'utilisez pas la machine pen-
dant plusieurs semaines, assurez-vous
de la vider, de la débrancher et de
FR . 76
fermer l'arrivée d'eau (si la machine
est raccordée au réseau d'eau). Réfé-
rez-vous au chapitre Réglages pour plus
d'informations.
• Toute opération non mentionnée dans
ce mode d'emploi doit uniquement être
réalisée par des prestataires de service
agréés et formés associés à un centre
après-vente Nespresso.
Nettoyage de la machine
• La machine doit être nettoyée quoti-
diennement pour respecter les règles
d'hygiène et de sécurité alimentaires
applicables, préserver la durée de
vie de votre machine et garantir une
excellente expérience Nespresso.
• Le nettoyage et l'entretien de la ma-
chine ne doivent pas être réalisés par
des enfants sans supervision.
• Cette machine a besoin d'être détar-
trée. Prenez connaissance des recom-
mandations de sécurité avant de
procéder. La solution détartrante peut
être nocive ; évitez tout contact avec les
yeux, la peau et les surfaces.
• Référez-vous au chapitre Nettoyage
quotidien et entretien pour plus d'in-
formations sur le nettoyage de votre
machine.
Évitez toute contamination pendant
la manipulation de la machine :
• Contamination microbiologique :
utilisez du matériel propre et veillez
a garder vos mains propres quand
vous réalisez la maintenance de la
machine. Ne pas utiliser de chiffons ou
d'éponges.
• Contamination chimique : utilisez des
agents chimiques adaptés pour les opé-
rations de nettoyage (par ex. produits
chimiques inodores, produits nettoyants
non agressifs).
• Contamination physique : n'introduisez
aucun corps étranger susceptible de
tomber dans la tasse du consommateur.
• Contamination allergène : utilisez des
outils spécifiques pour le nettoyage
de la buse de sortie du café et n'utilisez
jamais d'outils ayant été en contact
avec d'autres produits alimentaires
(par ex. du lait).
• Ne mettez aucune pièce en plastique
ni aucun composant de la machine au
micro-ondes.
• Ne lavez pas les composants de la ma-
chine au lave-vaisselle.
• Ne nettoyez pas les pièces en plastique
avec de l'alcool, de l'éthanol, du métha-
nol, des alcools dénaturés, des désin-
fectants ou des produits nettoyants
contenant des agents acides forts tels
que des acides acétiques.
• Ne nettoyez pas la machine avec des
appareils haute pression, comme des
jets d'eau.
• Nettoyez la buse de sortie du café uni-
quement avec des mouchoirs en papier
jetables ou de l'essuie-tout.