Nespresso Professional Momento 100 Mode D'emploi page 180

Uso previsto
Esta máquina deve ser utilizada num
ambiente profissional pelo pessoal
abaixo indicado:
• Utilizadores autónomos: Os utiliza-
dores autónomos são utilizadores
que seguem as instruções do ecrã
para operar a máquina de modo
seguro. Os utilizadores autónomos
não devem realizar operações de
manutenção.
• Pessoal especializado: O pessoal
especializado é composto por indiví-
duos que podem operar a máquina e
executar as atividades de limpeza e
manutenção descritas neste manual.
Funcionamento
A máquina só deve ser utilizada para
produzir bebidas com café e água
quente. Siga as seguintes instruções:
• A máquina foi concebida para cápsu-
las Nespresso Professional, disponíveis
exclusivamente através da Nespresso
e distribuidores autorizados.
• Certifique-se de que todos os tra-
balhos de manutenção seguem as
instruções e intervalos de tempo
recomendados neste manual.
• Se não for utilizar a máquina durante
um longo período de tempo (por ex.
semanas), certifique-se de que esva-
zia a mesma, a desliga da tomada e
fecha a água (caso a máquina tenha
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ligação direta à rede de abasteci-
mento). Consulte o capítulo «Confi-
gurações» para mais informações.
• Todas as operações não mencio-
nadas neste manual só devem ser
realizadas por pessoal devidamente
autorizado e especializado dos cen-
tros de pós-venda Nespresso.
Limpeza da máquina
• A máquina deve ser limpa diariamen-
te para garantir a segurança alimen-
tar e higiene, preservar a máquina
e contribuir para uma excelente
experiência Nespresso.
• A limpeza e a manutenção da
máquina não devem ser realizadas
por crianças sem a supervisão de um
adulto.
• A máquina precisa de ser descalcifi-
cada. Leia sempre as instruções de
segurança, descritas na embalagem,
antes de iniciar o processo. Evite
o contacto com os olhos, a pele e
outras superfícies de contacto.
• Consulte o capítulo «Limpeza diária
e manutenção» para o guia comple-
to da limpeza eficaz da sua máquina.
Evite a contaminação durante o
manuseamento da máquina:
• Contaminação microbiológica:
quando realizar a manutenção da
máquina certifique-se de que tem
as mãos limpas e use material higie-
nizado (ex. papel, toalhas). Não use
materiais como panos ou esponjas.
• Contaminação química: use agentes
químicos adequados para desinfetar
a máquina (por ex. químicos sem
perfume, detergentes suaves).
• Contaminação física: não introduza
materiais estranhos que possam cair
dentro da chávena.
• Contaminação de alergénios: use
ferramentas específicas para a lim-
peza da saída de café e nunca use
instrumentos que tenham estado
em contacto com outros alimentos
(por ex. leite).
• Não coloque peças ou componentes
de plástico da máquina no interior
do micro-ondas.
• Não lave os componentes amovíveis
na máquina de lavar loiça.
• Não limpe peças de plástico com
álcool, etanol, metanol, álcool desna-
turado e desinfetantes. Detergentes
com fortes agentes ácidos, como
ácido acético, também não devem
ser usados.
• Não limpe a máquina com alta
pressão como jatos de água.
• Limpe a saída de café apenas com
rolo de cozinha ou lenços descartá-
veis.