Accessoires; Utilisation Du Four; Fonctionnement D'un Four Micro-Ondes - Samsung MG23F3C1E Série Manuel D'utilisation

ACCESSOIRES

Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Fonction : L'anneau de guidage sert de support
au plateau tournant.
2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson. Il est facile de le
retirer pour le nettoyer.
3. Grille : à placer sur le plateau tournant.
Fonction : la grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson
combinée.
4. Cuiseur-vapeur, voir pages 16 à 17.
(Modèles MG23F3C1EF*, MG23F3C2EF* uniquement)
Fonction : en mode Cuisson vapeur, utilisez le
cuiseur-vapeur en plastique.
N'utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l'anneau de guidage et le
plateau tournant.
N'UTILISEZ JAMAIS les modes GRIL ( ) et CUISSON COMBINÉE
( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de
MW (
fonctionnement
O
(Cuiseur-vapeur)
MG23F3C1EAW_SW_DE68-03911J_FR.indd 13
) GRIL ( ) CUISSON COMBINÉE (
X X

utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence ;
l'énergie
dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchaufer sans changement
de forme
ou de couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation (manuelle et automatique)
• cuire.
• Faire réchaufer
Principe de cuisson
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à l'intérieur du four
pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau
sur lequel sont placés les produits. Ce procédé
assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se difuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale (aliment réfrigéré ou non)
)
La chaleur se difusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la
cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés
dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés ain
d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
Français - 13
8/22/2013 9:50:47 AM