Disposizioni Per La Trasformazione Ed Installazione Per Altri Tipi Di Gas; Sostituzione Degli Ugelli Dei Fuochi Aperti; Ugelli Principali (Fig. F); Ugelli Pilota (Fig. G) - Lotus cooker TP-74G Instructions Pour L'installation Et L'emploi

Cuisinieres a gaz, avec plaque rougeoyante usage professionnel
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DISPOSIZIONI PER LA TRASFORMAZIONE ED INSTALLAZIONE PER ALTRI TIPI
I nostri apparecchi vengono collaudati e regolati a gas liquido (vedi targhetta caratteristiche allegata).
La trasformazione o l'adattamento ad un altro tipo di gas deve essere eseguita da un tecnico specializzato. Gli ugelli per
i vari tipi di gas sono contenuti in un sacchetto compreso nella fornitura e sono contrassegnati in centesimi di mm (Vedi
tabella dati tecnici "bruciatori").

SOSTITUZIONE DEGLI UGELLI DEI FUOCHI APERTI

Ugelli principali (fig. F):

Togliere le griglie, i bruciatori e le bacinelle, con una chiave da 12 sostituire gli ugelli con quelli appropriati, regolare
l'aria primaria (h) (vedere tabella dati tecnici "bruciatori") svitando la vite di bloccaggio. Dopo aver eseguito la
regolazione, fissare la vite, regolare il minimo girando la vite a destra o a sinistra finché la potenza termica raggiunge
1,15 kW per il bruciatore da 3,5 kW, 1,5kW per il bruciatore da 5,5 kW e 2,5 kW per il bruciatore da 7,5 kW.
Avviso: Per il funzionamento con gas liquido, la vite di regolazione del minimo va bloccata a fondo.

Ugelli pilota (fig. G):

Togliere le griglie, i bruciatori e le bacinelle ; con una chiave da 8 allentare il blocchetto porta ugello, con una chiave da
11 svitare il fondo del porta ugello, con un cacciavite a taglio svitare l'ugello pilota e sostituirlo con quello appropriato,
avvitando fino a fine corsa.
Rimontare il tutto e regolare l'aria agendo sulla boccola di regolazione finché la fiamma pilota non borbotta e assume
un colore azzurro intenso

SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE PER TUTTA PIASTRA

Togliere il cruscotto, con una chiave adatta sostituire l'ugello con quello appropriato.
Regolare il minimo girando la vite del by-pass a destra o a sinistra finché la potenza termica raggiunge 4 kW
Il bruciatore del tutta piastra non necessita di regolazione dell'aria primaria.
Avviso: Per il funzionamento con gas liquido, la vite di regolazione del minimo va bloccata a fondo.

SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE FORNO

Per sostituire l'ugello del bruciatore forno bisogna procedere in questo modo:
Togliere la suola forno;
Svitare le viti di fissaggio della protezione ugello bruciatore ,
Sostituire con una chiave adatta l'ugello (vedi tabella dati tecnici "bruciatori").
Regolare la boccola di regolazione d'aria al valore corrispondente nella tabella "dati tecnici" svitando la vite di
bloccaggio con relativo controdado, regolare il minimo girando la vite a destra o a sinistra finché la potenza
termica raggiunga 2,2 kW per il bruciatore da 7,3 kW e 3,5 kW per il bruciatore da 11 kW , questo procedimento é
possibile solo dopo aver fatto funzionare al massimo il bruciatore del forno per circa 20 minuti (manopola in
pos.300).
Dopo tale procedimento fissare di nuovo la protezione ugello bruciatore
Sostituire con una chiave adatta l'ugello del pilota
Dopo la regolazione controllare l'accensione sia al massimo che al minimo. Assicurarsi che la fiamma, con il
veloce passaggio dal massimo al minimo, non presenti problemi e che non si spenga chiudendo o aprendo
velocemente la porta del forno.
Avviso: Per il funzionamento a gas liquido avvitare fino in fondo la vite di regolazione.
L'apparecchio contiene le istruzioni necessarie per l'uso.
Controllare gli apparecchi per le perdite del gas.
Esaminare l'accensione e controllare che la fiamma dei bruciatori sia regolare.
Si raccomanda all'esercente di usare l'apparecchio seguendo le istruzioni.
Con il prolungarsi dell'uso dell'apparecchio é indispensabile esercitare una regolare manutenzione per la sicurezza del
funzionamento, consigliamo perciò la stipulazione di un contratto di assistenza.
La manutenzione deve essere eseguita solo da personale specializzato che si attengano alle norme in vigore e alle nostre
indicazioni.
IT
DI GAS

CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO

MANUTENZIONE

CH
16

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