LG MS2539DR Manuel De L'utilisateur page 32

Tips en technieken voor het ontdooien van vlees
• U kunt vlees ontdooien in de originele verpakking, tenzij deze metalen bestanddelen bevat.
Scherm indien nodig kleine stukken vlees of gevogelte af met vlakke gedeelten aluminiumfolie. Zo
voorkomt u dat dunne gedeelten tijdens het ontdooien warm worden. Zorg ervoor dat de
aluminiumfolie niet met de wanden van de oven in aanraking komt.
• Plaats de te ontdooien levensmiddelen in een magnetronbestendige recipiënt en plaats ze
onafgedekt op de glazen draaitafel.
• Ontdooi vlees slechts zolang nodig is. Scheid eetwaren zoals gehakt, karbonades, worsten en
spek zo vlug mogelijk. Verwijder ontdooide porties en laat de resterende stukken verder
ontdooien. Het is nodig om het voedsel te controleren tijdens het ONTDOOIEN, omdat diverse
levensmiddelen een verschillende ontdooisnelheid hebben.
• Hele stukken vlees zijn klaar voor kooktijd, wanneer u zonder veel moeite met een vork tot in het
centrum van het stuk vlees kunt prikken. De kern zal nog steeds bevroren zijn. Zet in de oven
staan tot het vlees volledig is ontdooid.
• Ontdooi vlees in ontdooiingsmodus.
Voedsel Gewicht
RUNDVLEES
Frankfurter worstjes
Gemalen rundvlees
Steak, lendestuk
Gebraad, lendestuk
(zonder been)
Pasteitjes 4elk (114g)
VARKENSVLEES
Gehakt
Koteletten
Gebraad, lendestuk
(zonder been)
GEVOGELTE
Hele kip
1.000g
Borsten (met been)
450g
Drumsticks
450g
Billen
450g
Vleugels
450g
VIS, SCHAAL- EN
SCHELPDIEREN
Hele vis
Visfilets
Garnalen
Tips voor het ontdooien
Ontdooiingstijd
(minuten)
450g
4-5
500g
7-9
450g 5-7
1.000g
10-15
5-8
7-9
500g
5-6
450g
10-15
1.000g
17-23
5-7
8-9
8-9
6-8
450g
6-8
500g
7-9
250g
4-6
Kooktijd
(minuten)
Halverwege gedurende het koken
5-10
omdraaien
5-10 Na tweederde van de kooktijd
omdraaien, de ontdooide portie
verwijderen.
5-10 Halverwege gedurende het koken
omdraaien Scheiden.
10-15 Halverwege gedurende het
koken omdraaien, Zo nodig afdekken.
Halverwege gedurende het
5-10
koken omdraaien
Na tweederde van de kooktijd
5-10
omdraaien, de ontdooide portie
verwijderen.
Scheiden en eenmaal omdraaien.
5-10
Halverwege gedurende het koken
omdraaien
Zo nodig afdekken.
10-15
Scheiden en opnieuw arrangeren.
10-15
Zo nodig afdekken.
Scheiden en opnieuw arrangeren.
5-10
Scheiden en opnieuw arrangeren.
5-10
Scheiden en opnieuw arrangeren.
5-10
Scheiden en opnieuw arrangeren.
5-10
Halverwege gedurende het koken
5-10
omdraaien, Zo nodig afdekken.
Scheiden en opnieuw arrangeren.
5-10
Scheiden en opnieuw arrangeren.
5-10
32
Instructies