Conseils Utiles - KitchenAid 5KSM2FPA Mode D'emploi

CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUx
Pour trancher ou râper de petits fruits
ou légumes :
Placez les aliments verticalement ou
horizontalement en couches dans le goulot�
Remplissez le goulot de façon à ce que les
aliments soient correctement positionnés�
Râpez-les en appuyant de façon régulière
sur le poussoir� Vous pouvez également
utiliser le petit goulot du poussoir� Placez
les aliments verticalement et incorporez-les
à l'aide du petit poussoir�
Pour trancher de la viande, de la volaille
ou du saucisson :
Les ingrédients doivent être très froids�
Coupez-les en morceaux pour qu'ils rentrent
facilement dans le goulot� Tranchez-les
en appuyant de façon ferme et régulière
sur le poussoir�

Conseils utiles

• Pour éviter d'endommager la lame ou le
moteur, évitez les aliments trop durs ou
trop congelés pour pouvoir être percés
à l'aide de la pointe d'un couteau aiguisé�
Si un morceau d'aliment dur, comme
une carotte, se coince dans la lame,
arrêtez le robot sur socle et ôtez la lame�
Ensuite, retirez délicatement le bout
d'aliment de la lame�
• Positionnez le disque à trancher de telle
sorte que la surface de coupe se trouve
juste à droite du goulot� De cette façon,
la lame pourra effectuer un tour complet
avant d'entrer en contact avec les aliments�
20
Pour émincer des épinards
ou d'autres feuilles :
Empilez les feuilles� Enroulez-les et placez
les rouleaux à la verticale dans le goulot�
Râpez-les en appuyant de façon régulière
sur le poussoir�
Pour râper des fromages
à pâte ferme ou molle :
Les fromages à pâte ferme doivent être
très froids� Pour des résultats optimaux, les
fromages à pâte molle, comme la mozzarella,
doivent être refroidis préalablement�
Mettez-les au réfrigérateur pendant plusieurs
heures jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes�
• Pour tirer pleinement parti de la vitesse
du robot, insérez les ingrédients
à hacher à travers le goulot pendant
que l'appareil fonctionne�
• Les fromages à pâte molle ou plus ou moins
tendre peuvent s'éparpiller ou s'enrouler sur
le disque à râper� Pour éviter ce problème,
ne râpez que du fromage bien froid�
• Quelques gros morceaux d'aliments
peuvent rester coincés au-dessus du
disque à trancher ou à râper� Vous pouvez
au besoin les couper à la main, puis les
ajouter au mélange�