Electrolux AFP7 Série Mode D'emploi page 102

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 78
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 102 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
c
Recepty
Základní recept na piškot
4
vajeèný bílek
4 polévková
studená voda
lžíce
200 g
cukr
1 balení
vanilinový cukr
4
vajeèný žloutek
80 g
mouka
80 g
ochucovadlo
1 èajová
prášek do peèiva
lžièka
Použité pøíslušenství:
3
univerzální nádoba s kotouèem ke
šlehání
0 Do univerzální nádoby dáme vajeèný
bílek a vodu a smìs šleháme na
stupni 5 zhruba 1 minutu, dokud
neztuhne.
0 Plnicím otvorem pøidáme do nádoby
cukr a vanilinový cukr a opìt
šleháme 1 minutu, dokud se cukr
nerozpustí.
0 Pøidáme vajeèný žloutek a nìkolikrát
stiskneme pulzní tlaèítko.
0 Vmícháme mouku, ochucovadlo a
prášek do peèiva tak, aby vznikla
krémovitá hmota, a smìs krátce
promícháme (nìkolikrát stiskneme
pulzní tlaèítko).
0 Tìstem naplníme formu a dáme péci.
102
Základní recept na míchané
tìsto
500 g
vajeèný bílek
1 balení prášek do peèiva
250 g
mìkký margarín nebo
máslo
250 g
cukr
1 balení vanilinový cukr
1 špetka sùl
4
vejce
150 ml
mléko
Použité pøíslušenství:
3
Univerzální nádoba s umìlohmotným
nožem
0 Do nádoby vložíme postupnì
všechny pøísady v uvedeném poøadí.
0 Poté tìsto mícháme až 1½ minuty
rychlostí 3–4, dokud nebude mít
krémovitou a hladkou konzistenci.
Pokud tìsto bìhem zpracování
3
pøetéká, vypneme pøístroj, otevøeme
víko a tìsto z okraje nádoby setøeme
stìrkou zpìt do støedu nádoby.
0 Naplníme tìstem vhodnou formu na
peèení a tìsto upeèeme.
Toto tìsto lze libovolnì obmìòovat
3
pøidáním jiných chut'ových pøísad.
Pøíklad: Mramorová bábovka
0 Dvì tøetiny tìsta vložíme do formy.
Ke zbývající tøetinì pøidáme
1 polévkovou lžíci kakaa a
1 polévkovou lžíci mléka a ještì
jednou krátce promícháme
(stiskneme nìkolikrát pulzní tlaèítko).
0 Tmavé tìsto nalijeme do formy na
svìtlé tìsto. Vidlièkou obì vrstvy
tìsta spirálovitì promícháme, aby
vznikl mramorový vzor.

Publicité

Table des Matières
loading

Ce manuel est également adapté pour:

Afp700

Table des Matières