H.Koenig KM68 Manuel D'utilisation page 31

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  • FRANÇAIS, page 15
6. Stecken Sie den Stecker ein, versichern Sie sich das Ihr Haushalt die Spannung 230 V/50 Hz hat.
7. Machen Sie das Geraet ein in dem Sie den Knopf 1-6 einschalten (je nach wunsch).
8. Fuer die "Pulse" Funktion drehen Sie den Schalter auf "Pulse", wenn Sie den Schalter los lassen wird es
wieder ausgemacht.
Wahl der Stufen und Benutztung des Knethakens fuer nicht mehr als 2Kg Mischung.
Stufen Gebrauch
1-2
Knethaken
3-4
Rührer
5-6
Schneebesen
Pulse
Schneebesen
HINWEIS:
Kurze Interval Benutzung: Benutzen Sie fuer schwere mischungen das Geraet
nicht mehr al 10 Minuten, lassen Sie es danach waehrend 10 Minuten abkuehlen.
Benutzen Sie den Spriztschutz um Flecken zu vermeiden.
9. Nach dem Kneten setzen Sie den Knopf (7) auf "0" zuerueck, sobald die mischung einne ball geformt hat.
Stecken Sie den Steckar aus dem Stromnetz.
10. Druecken Se den Hebel (5) nach unten un der Arm wird gehoben.
11. Die Mischung kann mit einer Spachtel aus der Schuessel genommen werden.
12. Die Schuessel kann aus dem Geraet genommen warden in dem Sie nach links gedreht wird.
13. Waschen sie die Teile wie in „Reinigung" hingewiesen wird.
Empfohlene Rezepte
Biskuitteig (Grundrezept), Niveau 3-4
Zutaten:
250 g weiche Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 Beutel Citro-Back, 1 Prise
Salz, 4 Eier, 500grams Weizenmehl, 1 Päckchen Backpulver, ca.. 1/8 Liter Milch.
Zubereitung:
Übertragen Sie das Weizenmehl und die restlichen Zutaten in die Schüssel geben, mit dem Rührer für 30
Sekunden auf Stufe 1 rühren, dann für ca. 3 Minuten auf Stufe 3. Fetten Sie eine Zinn oder Abdeckung mit
Backpapier auslegen. Füllen Sie die Mischung und backen. Bevor der Kuchen aus dem Ofen genommen wird, zu
testen, um zu sehen, ob es gemacht wird. Mit einem scharfen Holzstab durchbohren die Mitte des Kuchens. Wenn
keine Mischung bleibt dabei wird der Kuchen zubereitet. Drehen Sie den Kuchen auf einem Kuchen Gitter und
abkühlen lassen.
Traditioneller Backofen
Höhe: 2
Heizung: Elektro-Backofen, Ober-und Unterhitze 175-200 ° Celsius; Gasherd: Stufe 2-3
Backzeit: 50-60 Minuten
Je nach Geschmack kann dieses Rezept geändert, zum Beispiel mit 100g Rosinen oder 100g Nüsse oder 100g
geriebene Schokolade werden. In der Tat sind die Möglichkeiten endlos.
Leinsamen Brot Rolls, Niveau 1-2
Zutaten:
500-550g Weizenmehl, 50g Leinsamen, 3/8 Liter Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g fettarmer Quark, gut
durchlässigen, 1 TL Salz. Für die Beschichtung: 2 Esslöffel Wasser.
Zubereitung:
Weichen Sie die Leinsamen in 1/8 Liter lauwarmes Wasser. Übertragen Sie die verbleibenden lauwarmem Wasser
Typ des Gemisches
Schwere Mischungen (beispielsweise Brot oder Mürbeteig)
Mittel-schwere Mischungen (zB Crepes oder Rührteig)
Leichte Mischungen (zB Sahne, Eiweiß, Pudding)
Intervall (zB für das Mischen im Schwamm, Eiweiß)

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