Table des Matières
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Conseils de cuisson (suite)
GRIL
F
L'élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne
lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.
Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre
minutes.
Récipients adaptés au mode gril
Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des
parties métalliques.
N'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.
Aliments adaptés au mode gril
Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses,
les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de
poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.
ATTENTION :
Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l'élément chauffant est en position
horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.
Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la rapidité de la
cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau
tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.
Trois modes combinés sont disponibles avec ce four :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux
flammes.
N'utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.
Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d'aliments cuits devant être
réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu'aux aliments
nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus.
Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorqu'ils
sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce
cas,
retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.
ATTENTION :
Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l'élément
chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.
Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu'il ne soit recommandé de placer les
aliments directement sur le plateau.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.
Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des
deux côtés.
Conseils pour griller des aliments frais
Aliments
Quantité
Puissan
Cuisson
frais
ce
côté 1
(en
mns)
Pavés de
Micro-
(300 W
porc
ondes
+ gril)
+gril
250 g
6 à 7
(2 morceaux)
500 g
8 à 10
(4 morceaux)
Poisson
450g
300W+
6 à 7
grillé
650g
gril
7 à 8
Pommes
2 pommes
300W+
6 à 7
au four
(environ 400 g)
Grill
4 pommes
10 à 12
(environ 800 g)
20
Cuisson
Recommandations
c ôté 2
(en
mns)
(mode
Badigeonnez les pavés
gril seul)
d'huile, puis
ajoutez des épices.
5 à 6
Disposez-les en
cercle sur la grille. Laissez
7 à 8
reposer
2 à 3 minutes après la
cuisson en
mode gril.
7 à 8
Badigeonnez la peau du
8 à 9
poisson d'huile, puis ajoutez
des fines herbes
et des épices. Placez les
poissons tête-bêche sur la
grille.
--
Retirez le trognon, puis
garnissez l'intérieur de raisins
secs et de confiture. Ajoutez
des amandes effilées sur le
dessus. Disposez les
pommes dans un plat en
verre. Posez ce dernier
directement sur le plateau.
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