Table des Matières
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TIPS FOR YOUR OVEN
5.1
THE TYPES OF WOOD
While any dried hardwood
is the best for your oven,
different dishes can be
cooked by using different
types of hardwood. Wood
from fruit trees (apple,
cherry etc.) can add
delicious lavours and
aromas to your food.
Dry and well-seasoned
hardwood will burn hotter
and heat your oven faster
so more cost effective.
WARNING: Treated woods, resinous woods and scrap wood have to be avoided at any
times. This is a health hazard and will affect the taste of your food.
ATTENZIONE: L'impiego di Legna trattata / resinosa o carbonella chimica va
assolutamente evitata essendo in contatto con i cibi, può risultare pericolosa per la salute
e alterare il sapore dei cibi.
ATTENTION: Bois traité ou avec résine doivent être évités. Être en contact avec les
aliments, il peut être dangereux pour votre santé.
5.2
WHERE TO PLACE YOUR
OVEN
Safety is always the irst
priority.Always ensure
that other combustible
materials are far from
the oven. Ensure the oven
has suficient clearance
from your home or other
structures. Place the
oven always in a lat, hard
surface.
CONSIGLI D'UTILIZZO
IL TIPO DI LEGNA E
CARBONELLA
Qualsiasi tipo di legna
duro e secco sono il
combustibile migliore per l
utilizzo del forno e plancha
; piatti diversi possono
essere cucinati con legna
diversa. Legna da alberi
da frutta (mela, ciliegio,
pesco, ecc.) possono
aggiungere deliziosi aromi
al vostro cibo. Legna
asciutta e dura brucerà più
a lungo e a temperature
più elevate risultando più
economica La carbonella
vegetale va utilizzata per le
cotture su grill o bbq.
DOVE POSIZIONARE IL
FORNO
La sicurezza è sempre
prioritaria. Assicurarsi
sempre che altri materiali
iniammabili siano
posizionati lontano dal
forno/bbq. Assicurarsi
che le distanze fra il
forno e la casa o altre
strutture siano rispettate.
Installare il forno sempre
su una supericie piana e
consistente.
CONSEILS
D'UTILISATION
LA QUALITE DU BOIS
Si n'importe quel type
de bois dur et sec est le
meilleur combustible,
différents plats peuvent
être cuits avec du
bois différent. Le bois
des arbres fruitiers
(pomme, cerise, pêche,
etc.) peut ajouter une
saveur délicieuse à votre
nourriture. Le bois sec et
dur brûlera plus longtemps
et à des températures plus
élevées résultant en plus
économique.
OU PLACER LE FOUR
La sécurité est toujours
une priorité. Assurez-vous
toujours que d'autres
matériaux combustibles
sont placés loin du four
. Assurez-vous que la
distance entre le four et
la maison ou d'autres
structures sont observées
. Toujours installer le four
sur une surface plane.
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