Gaggenau BO 470 Série Notice D'utilisation page 53

Plat Accessoires Niveau
Gressins Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Cookies (de 20 g) Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Brownies Plaque à
pâtisserie +
papier de
cuisson
Muffins Plaque à
muffins/
Ramequins
en papier
Petits gâteaux Cuve en
verre
(selon EN60350-1)
Plaque à
(largeur de l'appa-
pâtisserie
reil 60 cm)
Cuve en
verre
Cuve en
verre
Petits gâteaux Cuve en
verre
(selon EN60350-1)
Plaque à
(largeur de l'appa-
pâtisserie
reil 76 cm)
Cuve en
verre
Cuve en
verre
Biscuiterie dressée Plaque à
pâtisserie
(selon EN60350-1)
Plaque à
(largeur de l'appa-
pâtisserie
reil 60 cm)
Cuve en
verre
Plaque à
pâtisserie
Biscuiterie dressée Plaque à
pâtisserie
(selon EN60350-1)
Plaque à
(largeur de l'appa-
pâtisserie
reil 76 cm)
Cuve en
verre
Plaque à
pâtisserie
* Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
Désactivez la fonction Préchauffage rapide dans les réglages de base ~
**
Tempéra- Mode de
ture cuisson
en °C
2 (3) 160
2 (3) 175
2 (3) 120
2 (3) 180
2 (3) 160
2 (3) 175
2 (3) 160 - 165
2 150**
3 150**
1
3 160**
3 150**
4 150**
2
4 160**
2 140**
3 140**
1
2 140**
3 140**
4 140**
2
3 140**
Temps de Remarques
cuisson
en min.
H
30 Parsemez-les de sel marin, de romarin, de
curry, de sésame ou de cumin.
H
12 - 14 Avec du chocolat, des raisins secs, des noix
ou du citron.
H
60 Coupez-les en carrés une fois cuits. Grâce à
la température basse, la consistance reste
légèrement liquide à l'intérieur.
I
40 - 45 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
H
25 - 30 Avec du chocolat, des noix ou des raisins
secs.
N
25 - 30
O
25 - 30
H
25 - 30 Préchauffer
H
28 - 32 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
20 - 25 Préchauffer
H
26 - 32 Préchauffer
H
30 - 32 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
23 - 24 Préchauffer
H
35 - 40 Préchauffer
H
35 - 40 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
26 - 30 Préchauffer
H
30 - 35 Préchauffer
H
30 - 40 Préchauffer
Utilisation sur deux niveaux
N
30 - 35 Préchauffer
"Réglages de base" à la page 32
Tableaux et conseils
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