Μετά Την Εργασία - Bosch ErgoMixx MSM67 Série Mode D'emploi

el Χτυπητήρι
Γλυκά:
– 3 αυγά
– 60 γρ. βούτυρο
– 100 γρ. λευκό αλεύρι (τύπος 405)
– 60 γρ. αλεσμένα καρύδια
– 1 κουταλάκι κανέλα
– 2 φακελάκια βανίλια
– 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
– 1 μήλο
■ Χωρίστε τα αυγά.
■ Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών, μέχρι
να σφίξουν.
■ Χτυπήστε τα κροκάδια των αυγών με
τη ζάχαρη, μετά προσθέστε το μαλακό
βούτυρο και το μείγμα μελιού-μήλων.
■ Σε ένα ξεχωριστό λεκανάκι αναμείξτε το
αλεύρι, τα αλεσμένα καρύδια, την κανέλα
και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε
τα στα υγρά υλικά και ανακατέψτε τα.
Ανακατέψτε μέσα τη μαρέγκα προσεκτικά
με μια σπάτουλα.
■ Καλύψτε μια μακρόστενη φόρμα γλυκού
(35 x 11 cm) με λαδόκολλα και βάλτε
μέσα το προετοιμασμένο μείγμα.
■ Καθαρίστε το μήλο και κόψτε το σε φέτες.
Μοιράστε τις φέτες των μήλων πάνω στο
κέικ.
■ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C
και ψήστε το γλυκό για 30 λεπτά.
Χτυπητήρι
X Εικ. A
6 Προσάρτημα μετάδοσης της κίνησης
7 Χτυπητήρι
Σε περίπτωση που το χτυπητήρι δεν
περιλαμβάνεται στα υλικά παράδοσης,
μπορεί να παραγγελθεί μέσω του
τμήματος εξυπηρέτησης πελατών
(αριθ. παραγγελίας 12027763).
Χειρισμός
Για το χτύπημα σαντιγί, μαρέγκας και
αφρόγαλου από καυτό (μέγιστο 70 °C) και
κρύο γάλα (μέγιστο 8 °C) καθώς και για την
παρασκευή σαλτσών και επιδορπίων.
W Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατά την επεξεργασία καυτού γάλακτος
χρησιμοποιείτε ένα ψηλό, στενό δοχείο
ανάμειξης. Τα τυχόν πιτσιλίσματα του
38
καυτού γάλακτος μπορεί να οδηγήσουν σε
εγκαύματα.
X Εικ. C
1. Προσθέστε τα τρόφιμα στο δοχείο
ανάμειξης.
2. Τοποθετήστε το προσάρτημα μετάδοσης
κίνησης στη βασική συσκευή και αφήστε
το να ασφαλίσει.
3. Τοποθετήστε το χτυπητήρι στο
προσάρτημα μετάδοσης της κίνησης και
αφήστε το να ασφαλίσει.
Προσοχή!
Μην τοποθετείτε το χτυπητήρι στη βασική
συσκευή ποτέ χωρίς το προσάρτημα
μετάδοσης της κίνησης.
4. Συνδέστε το φις στην πρίζα.
5. Ρυθμίστε τον επιθυμητό αριθμό στροφών
με τη ρύθμιση του αριθμού στροφών
(Σύσταση: υψηλός αριθμός στροφών).
6. Κρατήστε τη βασική συσκευή και το
δοχείο ανάμειξης σταθερά και πατήστε το
πλήκτρο ενεργοποίησης.
7. Μετά την επεξεργασία αφήστε ελεύθερο
το πλήκτρο ενεργοποίησης.
Μετά την εργασία
8. Αποσυνδέστε το φις.
9. Κρατήστε πατημένα και τα δύο πλήκτρα
απασφάλισης και αφαιρέστε το χτυπητήρι
μαζί με το προσάρτημα μετάδοσης της
κίνησης από τη βασική συσκευή.
10. Αφαιρέστε το χτυπητήρι από το
προσάρτημα μετάδοσης της κίνησης.
■ Καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα αμέσως
μετά τη χρήση. X Εικ. D
Καθαρισμός
Προσοχή!
Μη βυθίζετε ποτέ το προσάρτημα μετάδοσης
κίνησης μέσα στο νερό και μην το καθαρίζετε
κάτω από τρεχούμενο νερό ή στο πλυντήριο
πιάτων.
■ Το χτυπητήρι μπορεί να καθαριστεί στο
πλυντήριο των πιάτων, σκουπίζετε το
προσάρτημα μετάδοσης της κίνησης
μόνο με βρεγμένο πανί.
Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.