Lagrange RACLETTE 6 Vitro Grill Mode D'emploi page 33

Cuando haya terminado o desee hacer una pausa durante
la comida, puede colocar sus sartencitas en el nivel inferior
de vidrio templado. Si utiliza la función "mantener caliente"
es normal que el queso se endurezca un poco. Si quiere un
queso más fundido, se recomienda colocar la sartencita en el
nivel superior durante varios minutos.
Puede colocar una bandeja resistente a las altas temperaturas
en la bandeja superior. De este modo podrá conservar
calientes sus patatas o cualquier otro alimento. Pensar no
obstante en poner agua en el fondo de la bandeja para evitar
que los alimentos se quemen en el fondo de la cazuela.
*Cuidado, el asa de las sartencitas para raclette puede estar
muy caliente debido a la radiación de las resistencias. Para su
comodidad, la zona de sujeción debe situarse sólo en la parte
translúcida.
Función grill sobre vidrio:
Colocar el aparato sobre una superficie plana.
Desenrollar totalmente el cordón.
Enchufar el aparato y accionar el interruptor, se enciende el
piloto.
Cuidado, el vidrio superior está serigrafiado. No colocar nada
encima de las marcas que deben situarse por la cara inferior
del vidrio. Para asegurarse, la palabra "Vitro' Grill" debe
aparece rescrita correctamente.
Caliente el aparato durante 15 minutos.
Cuidado, el grafismo rojo situado en el vidrio superior se
vuelve marrón cuando el grill está caliente y recupera
su color rojo inicial cuando se enfría el producto.
Justo antes de empezar a asar, tome un pincel o un pedazo
de bayeta empapada ligeramente de aceite y engrase el vidrio
superior.
Coloque los alimentos que va a asar (trocitos de carne,
panceta, verduras troceadas,...).
Gire los alimentos con un rascador/espátula para que se asen
por ambos lados.
Una vez asados los alimentos, deslícelos hasta el plato
colocando su borde debajo del vidrio.
MANTENIMIENTO
Desenchufar siempre el aparato y dejar que se enfríe
totalmente antes de limpiarlo.
Su aparato posee bandejas de vidrio y necesita un cuidado
particular al limpiarlo.
Bandejas fijas de vidrio templado y resistencia:
Retire la bandeja superior de vidrio borosilicatado para realizar
la limpieza de la parte superior de las bandejas de vidrio
templado. Lavarlas con agua caliente y líquido lavavajillas.
Cuidado: No utilice esponja abrasiva ni rascador
metálico ya que puede rayar el vidrio.
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