Thé - Miele CM 6160 Mode D'emploi

Préparer des boissons
Thé
La machine à café n'est pas prévue
pour une utilisation à visée profession-
nelle ou scientifique. Les températures
correspondent à des valeurs approxi-
matives qui peuvent varier en fonction
des conditions environnantes.
Vous pouvez choisir différentes tempé-
ratures pour la préparation de thé :
- Thé japonais est un thé vert de qua-
lité et se caractérise par un goût fin,
frais et « vert ».
Température de distribution :
env. 65 °C, temps d'infusion :
env. 1,5 minutes
- Thé blanc est un thé vert, pour le-
quel seuls des bourgeons de la
plante de thé jeunes et encore fermés
sont utilisés et transformés de ma-
nière particulièrement douce. Le thé
blanc a un goût particulièrement
doux.
Température de distribution :
env. 70 °C, temps d'infusion :
env. 2 minutes
- Thé vert obtient sa couleur verte des
feuilles de thé. Les feuilles de thé
sont grillées ou étuvées selon la ré-
gion. Le thé vert peut être infusé à
plusieurs reprises.
Température de distribution :
env. 78 °C, temps d'infusion :
env. 2,5 minutes
- Thé noir obtient sa couleur sombre
et son goût typique par la fermenta-
tion des feuilles de thé. Le thé noir
peut très bien être bu avec un peu de
citron ou de lait.
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Température de distribution :
env. 78 °C, temps d'infusion :
env. 3 minutes
- Tisane est une boisson infusée aro-
matique de feuilles séchées ou de
morceaux de plantes fraîches.
Température de distribution :
env. 78 °C, temps d'infusion :
env. 8 minutes
- Infusion aux fruits se compose de
morceaux de fruits secs et/ou de
morceaux de plates comme les
églantines. Le goût varie en fonction
des plantes utilisées et de leur mé-
lange. De nombreuses infusions aux
fruits sont aromatisées en plus.
Température de distribution :
env. 78 °C, temps d'infusion :
env. 8 minutes
La température de la distribution préré-
glée dépend du type de thé.
Les températures de la distribution cor-
respondantes sont recommandées par
Miele pour la préparation de ces types
de thés.
Vous pouvez modifier les tempéra-
tures de distribution des différentes
boissons à base de thé, pour les-
quelles vous ajustez de manière indivi-
duelle la température de percolation
(voir chapitre « Paramètres », section
« Température de percolation »). Pour
ce faire, un palier de température
de 2 °C fait la différence.
En fonction de vos préférences person-
nelles, utilisez des feuilles de thé en
vrac, des mélanges de thé ou des sa-
chets de thé.