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140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAU L X- E N -VELIN (LYON) - FRANCE
T É L. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail : santos @ santos.fr - www. s a n t o s . f r
TRANCHEUR A LEGUMES N°48
VEGETABLE SCLICER N°48
GEMÜSESCHNEIDER N°48
CORTADORA DE VERDURAS N°48
GROENTESNIJDER N°48
TAGLIAVERDURE N°48
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
OPERATING AND SERVICING MANUAL
BENUTZUNGS - UND WARTUNGSANLEITUNG
MANUAL DE UTILIZACION Y DE MANTENIMIENTO
GEBRUIKS- EN ONDERHOUDSHANDLEIDING
ISTRUZIONI PER L'USO E LA MANUTENZIONE
Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - 10 l planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers - Dough Mixer
Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs mélangeurs 10 L
Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes - Pétrin
M O D È L E S D É P O S É S F R A N C E E T I N T E R N A T I O N A L
I N T E R N AT I O N A L L Y P A T E N T E D M O D E L S
S A N TO S :
RAPE A FROMAGE N°49
CHEESE GRATER N°49
IHRER KÄSEREIBE N°49
RALLADOR DEQUESO N°49
KAASRASP N°49
GRATTUGIA N°49

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Santos 48

  • Page 1 69120 VAU L X- E N -VELIN (LYON) - FRANCE T É L. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail : santos @ santos.fr - www. s a n t o s . f r TRANCHEUR A LEGUMES N°48 RAPE A FROMAGE N°49...
  • Page 2: Trancheur A Legumes N°48 / N°49

    • D'une construction robuste (pièces constituantes en fonte d'aluminium, caoutchouc et plastique alimentaire), le trancheur à légumes N° 48 est part i c u l i è rement bien adapté pour couper, trancher, émincer, râper, effiler dans les préparations réalisées par les professionnels des : - Restaurants, Pizzerias, Snacks, Points de restauration, sandwicheries, restaurants à...
  • Page 3: Attention Aux Risques De Coupures Liés A La Manipulation Des Couteaux

    • Si le câble d'alimentation est endommagé, adressez vous, soit à la Société SANTOS, soit à votre revendeur agréé SANTOS. MISE EN ROUTE : 1. Après avoir choisi l'outil adapté au travail désiré (râpage ou tranchage) monter, l'éjecteur (10) face lisse coté...
  • Page 4: Securite Surchauffe Moteur

    (10) par rapport aux outils pendant le fonctionnement assurent la sécurité du coté de la sortie des produits traités. REFERENCES NORMATIVES Le trancheur à légumes N° 48, N° 49 est conforme à la norme : EN NF 1678 : 1998 Machines pour les produits alimentaires - coupes légumes ENTRETIEN •...
  • Page 5: Changement De Disque De Rape Et De Couteau De Trancheur Demontage

    Condensateur permanent (µF) Moteur : Puissance absorbée (W) Vitesse (tr/mn) 1000 1200 Bruit (2) (dBA) DIMENSIONS ET POIDS N° 48 Hauteur hors poussoir (mm) Largeur (mm) Profondeur (mm) Hauteur avec poussoir (mm) Hauteur carter ouvert (mm) Poids net (kg) Poids emballé (kg) (1) Ces valeurs sont données à...
  • Page 6 1 Socle 12 Disque de râpe 2 Goulotte 13 Vis 3 Arceau de bouclage 14 Disque trancheur 4 Clip 15 Lame couteau 5 Poussoir gros diamètre 16 Vis 6 Réducteur 17 Moteur 7 Poussoir petit diamètre 18 Arbre moteur 8 Axe d’articulation arrière 19 Goupilles 9 Plan de propreté...
  • Page 8 220-240V, 50/60Hz 100-120V, 60Hz NOIR BLACK SCHWARZ ZWART NEGRO NERO MARRON BROWN BRAUN BRUIN MARRÓN MARRONE BLANC WHITE WEIß BLANCO BIANCO VERT/JAUNE GREEN/YELLOW GRÜN/GELB GROEN/GEEL VERDE/AMARILLO VERDE/GIALLO Moteur Motor Motor Motor Motor Motore Condensateur Capacitor Kondensator Condensator Condensador Condensatore Interrupteur On/Off Switch Ein/Aus Schalter Aan/Uit...
  • Page 9 TRANCHEUR A LEGUMES N° 48 / N° 49 - VUE ÉCLATÉE VEGETABLE SCLICER N° 48 / N° 49 - EXPLODED VIEW...

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