Santos 48 Manuel D'utilisation Et D'entretien
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Voir aussi pour 48:
- Manuel d'utilisation et d'entretien (9 pages) ,
- Manuel d'utilisation et d'entretien (15 pages)
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SANTOS SAS :
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE
TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 -
SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
E-Mail :santos@santos.fr
TRANCHEUR A LEGUMES N°48
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
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Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs
mélangeurs - Pétrin - Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes
98148 FR 3.3 - 07 2012
www.santos.fr
IMPORTANT : documents inclus dans ce manuel et à conserver :
• DECLARATION « CE » DE CONFORMITE
• CERTIFICAT DE GARANTIE
VERSION ORIGINALE
MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
RAPE A FROMAGE N°49
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Manuels Connexes pour Santos 48
Sommaire des Matières pour Santos 48
- Page 1 SANTOS SAS : 140-150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 - SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien E-Mail :santos@santos.fr www.santos.fr TRANCHEUR A LEGUMES N°48 RAPE A FROMAGE N°49...
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Page 2: Table Des Matières
BRANCHEMENT ELECTRIQUE :..................4 1ere MISE EN ROUTE : ....................5 RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE ..............5 COUPE-LEGUMES n°48 / RÂPE à FROMAGES n°49 ............6 EQUIPEMENT ET ACCESSOIRES ................. 6 Poussoirs ........................6 Disques ........................6 Stockages disques ....................... -
Page 3: Declaration "Ce" De Conformite
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DECLARATION “CE” DE CONFORMITE LE FABRICANT : SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCE Déclare que l’appareil destiné à être mis sur le marché professionnel, désigné ci-après : Désignation : Centrifugeuse Numéro de type :... -
Page 4: Regles De Securites
CONTRE INDICATIONS : 1. l'appareil n°48-49 n'est pas prévu pour être utilisé avec des couteaux supérieurs ou égaux à 10 mm de coupe 2. l'appareil ne doit pas être nettoyé ni au jet d'eau ou jet sous pression ni immergé... -
Page 5: 1Ere Mise En Route
soit sur la plaque signalétique apposée sur la dernière page de ce manuel. • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un ensemble spécial disponible auprès d'un revendeur agréé SANTOS ou auprès de la Société SANTOS. -
Page 6: Coupe-Legumes N°48 / Râpe À Fromages N°49
COUPE-LEGUMES n°48 / RÂPE à FROMAGES n°49 D’une construction robuste (pièces constituantes en fonte d’aluminium, caoutchouc et plastique alimentaire), le trancheur à légumes N° 48 est particulièrement bien adapté pour couper, trancher, émincer, râper, effiler dans les préparations réalisées par les professionnels des : Restaurants, Pizzerias, Snacks, Points de restauration, sandwicheries, restaurants à... -
Page 7: Utilisation De L'appareil
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien UTILISATION DE L’APPAREIL MISE EN ROUTE : 1. Après avoir choisi l’outil adapté au travail désiré (râpage ou tranchage) monter, l’éjecteur (12) face lisse coté disque, et le disque (13) sur l’arbre moteur (18). -
Page 8: Mise En Place De L'outil Coupant
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien • Nettoyer le socle (1) avec une éponge douce humide et sécher. Mise en place de l’outil coupant MONTAGE : • Monter l’éjecteur (12), face lisse du coté du disque, sur le bout de l’arbre moteur (18), mettre les rainures en face des goupilles (15) et pousser jusqu’à... -
Page 9: Sécurité, Accès Aux Outils Tournants
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Sécurité, Accès aux outils tournants La sécurité d’accès aux outils en cours de fonctionnement est satisfaite par les trois points suivants: 1. La mise en route du moteur ne peut être réalisée que si la goulotte (2) est en position et verrouillée par l’arceau de bouclage (3). -
Page 10: Caracteristiques Techniques De L'appareil
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’APPAREIL CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES (1) Modèle n° 48 Monophasé Tension d'alimentation .(V) 220-240 100-120 Fréquence (Hz) 50/60 50/60 Moteur : Puissance Puissance absorbée (kW) 0.39 0.45 Vitesse (tr/mn) 1000 1200 Condensateur Permanent (µF) -
Page 11: Schéma Électrique 110-120V 50/60Hz
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 110-120V 50/60Hz Marron Noir Condensateur 20 μF Blanc Noir Marche / Arrêt U< Noir Marron Noir Noir Marron Sécurité Goulotte Vert 98148 FR 3.3 - 07 2012 11 / 14 www.santos.fr... -
Page 12: Schéma Électrique 220-240V 50/60Hz
SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 50/60Hz Noir Marron Condensateur 10 μF Blanc Noir Marche / Arrêt U< Orange Noir Marron Orange Sécurité Goulotte Vert / Jaune 98148 FR 3.3 - 07 2012 12 / 14 www.santos.fr... - Page 13 SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien REP Désignation Socle Goulotte Arceau de bouclage Figures Clip Poussoir gros diamètre Réducteur Poussoir petit diamètre tige d’articulation de goulotte Plan de propreté Cordon d’alimentation Interrupteur M/A Ejecteur Disque de râpe Disque trancheur goupille d’entraînement Plaque signalétique...
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Page 14: Certificat De Garantie
(tarif pièces détachées – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique.