Medion MD 17700 Mode D'emploi page 53

U moet de ventilator inschakelen voordat u de houtskoolhouder plaatst,
anders wordt de vlam verstikt.
 Plaats de houtskoolhouder met deksel terug.
Doe het deksel zo op de houtskoolhouder dat de handgreep van het
deksel is uitgelijnd met de beugels. Zo drukt het RVS rooster op het dek-
sel en blijft het deksel beter zitten.
 Plaats het RVS rooster terug.
 Draai het RVS rooster zo, dat beide beugels zijn uitgelijnd met de vergrendeling.
 Zet het RVS rooster vast met de beugels.
 Leg de grillgerechten pas op het RVS rooster als de houtskool met een laagje as
is bedekt.
Als tijdens het doorgloeien van de houtskool ongewenste vlamvorming
optreedt, verlaagt u de luchttoevoer met de draaiknop. Draai deze hier-
toe linksom.
Vervolgens kunt u met de houtskoolgrill gerechten gaan bereiden. Met de draai-
knop kunt u het toerental van de ventilator en daarmee de hitte regelen. Zo kunt u
grillgerechten naar wens krokanter of sappiger maken.
U kunt vlees, vis, worstjes, gevogelte en groenten op een gezonde ma-
nier bereiden.
Prik nooit in vlees om geen vocht te verliezen. Hierdoor kan het vlees
droog worden.
Kruid de grillgerechten en draai deze tussendoor om. Voor het omdraai-
en kunt u het beste een houten grilltang gebruiken. Vis kunt u boven-
dien met boter bestrijken.
 Als u klaar bent met grillen, schakelt u de houtskoolgrill uit. Dit doet u door de
draaiknop linksom in de stand AUS te draaien totdat deze vastklikt.
 Neem het bereide voedsel van het RVS rooster.
 Laat de houtskool opgloeien en afkoelen.
54