Einfrieren Frische Lebensmittel - Beko GF200E40WCHN Manuel D'utilisation

Einfrieren Frische
Lebensmittel
• Lebensm ttel, d e e ngefroren
werden sollen, müssen
entsprechend der zu
verzehrenden Größe n Port onen
aufgete lt und n separaten
Verpackungen e ngefroren
werden. Auf d ese We se sollte
verh ndert werden, dass alle
Lebensm ttel durch Auftauen
w eder e ngefroren werden.
• Um den Nährwert, das Aroma
und d e Farbe der Lebensm ttel
so gut w e mögl ch zu schützen,
sollte das Gemüse vor dem
E nfr eren kurz gekocht werden.
(Für Lebensm ttel w e Gurken,
Peters l en st ke n Kochen
erforderl ch.) D e Garze t des auf
d ese We se gefrorenen Gemüses
verkürzt s ch um 1/3 gegenüber
der des fr schen Gemüses.
• Um d e Lagerze ten von
T efkühlkost zu verlängern, muss
gekochtes Gemüse zuerst gef ltert
und dann w e be allen Arten
von Lebensm tteln hermet sch
verpackt werden.
• Lebensm ttel sollten n cht ohne
Verpackung n das Gefr erfach
gestellt werden.
Das Verpackungsmaterial
zu lagernden Lebensmittel sollte
luftdicht, dick und haltbar sein und
sich nicht durch Kälte und Feuchtigkeit
verformen. Andernfalls
die durch Einfrieren
Lebensmittel
durchbohren. Das gute Verschließen
der Verpackung ist auch wichtig, um
die Lebensmittel sicher zu lagern.
können
gehärteten
die Verpackung
Die folgenden Verpackungsarten
eignen sich zum Einfrieren von
Lebensmitteln:
Polyethylenbeutel, Aluminiumfolie,
Kunststofffolie, Vakuumbeutel und
kältebeständige Vorratsbehälter mit
Verschlüssen.
Die Verwendung der folgenden
Verpackungsarten
empfohlen, um die Lebensmittel
einzufrieren.
V e r p a c k u n g s p a p i e r ,
Pergamentpapier,
(Gelatinepapier), Müllsack, gebrauchte
Taschen und Einkaufstüten.
• Warme Spe sen sollten n cht ohne
Kühlung n das Gefr erfach gestellt
werden.
• Wenn S e n cht gefrorene fr sche
Lebensm ttel n das Gefr erfach
legen, beachten S e b tte,
dass es n cht m t gefrorenen
Lebensm tteln n Kontakt kommt.
Das Cool-Pack (PCM) kann d rekt
unter dem Schnellgefr ergestell n
das Gestell gestellt werden, um zu
verh ndern, dass es warm w rd.
• Stellen S e während der
Gefr erze t (24 Stunden) ke ne
anderen Lebensm ttel n den
Gefr erschrank.
• Stellen S e Ihre Lebensm ttel n
d e Gefr erregale oder Gestelle,
der
ndem S e s e so verte len, dass
s e n cht geengt werden (es w rd
empfohlen, dass d e Verpackung
n cht m te nander n Kontakt
kommt).
• T efkühlkost muss sofort nach
dem Auftauen n kurzer Ze t
verzehrt werden und darf n e
w eder e ngefroren werden.
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DE
wird nicht
Zellophan