Unold 68846 Notice D'utilisation page 56

Fermentation
Fonction yaourt
Programme individuel
56
ƒ La fonction de fermentation est activée, la résistance inférieure se met donc
à chauffer.
ƒ Faire glisser la plaque de cuisson / grille dans le support inférieur.
ƒ Température par défaut : 35 °C
ƒ Choix de température possible avec le thermostat du bas entre 30 et 45 °C.
ƒ Temps par défaut : 30 minutes
ƒ Sélection de durée possible entre 5 et 720 minutes.
ƒ Avec la fonction yaourt, seule la résistance inférieure est activée.
ƒ Faire glisser la plaque de cuisson / grille dans le support du milieu.
ƒ Température par défaut : 42 °C
ƒ Choix de température possible avec le thermostat du bas entre 42 et 45 °C.
ƒ Temps par défaut : 8 heures
ƒ Sélection de durée possible entre 6 et 12 heures.
ƒ Température et durée sont sauvegardées jusqu'à la modification suivante,
avec résistance supérieure et inférieure.
ƒ Faire glisser la plaque de cuisson / grille dans le support inférieur.
ƒ Température par défaut : 180 °C
ƒ Choix de température possible au niveau des deux thermostats entre 30 et
230 °C. La différence entre résistance inférieure et résistance supérieure
peut être de 30 °C au maximum, une différence plus importante n'est pas
possible.
ƒ Temps par défaut : 30 minutes
ƒ Sélection de durée possible entre 1 et 120 minutes.
ƒ Le tournebroche et la chaleur tournante peuvent être activés en plus.