Table des Matières
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Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs
Plat
Biscuits sablés / Tres‐
ses feuilletées
Biscuits sablés / Tres‐
ses feuilletées
Petits cakes (16 / pla‐
1)
que)
Petits cakes (16 / pla‐
1)
que)
1) Préchauffez le four.
Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites
pâtisseries/petits pains
Plat
Petits cakes (16 / pla‐
1)
que)
Génoise/Gâteau Savoie
sans graisse
Biscuits sablés / Tres‐
ses feuilletées
1) Préchauffez le four.
Gril fort
Plat
1)
Toasts
Steak haché
1) Préchauffez le four pendant 5 minutes.
2) Préchauffez le four.
3) Retournez au bout de 13 à 15 minutes.
13. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Fonction
Convection natu‐
relle
1)
Chaleur tournante 150
1)
Convection natu‐
relle
Chaleur tournante 155
Fonction
Chaleur tournante 155
Chaleur tournante 170
1)
Chaleur tournante 150
1)
Fonction
Gril fort
Gril fort
2)
Températu‐
Durée
re (°C)
(min)
150
25 - 35
25 - 35
165
35 - 45
20 - 35
Températu‐
Durée
re (°C)
(min)
30 - 40
35 - 50
25 - 45
Températu‐
Durée
re (°C)
(min)
250
3 - 5
230
23 - 28
13.1 Remarques concernant
l'entretien
• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.
FRANÇAIS
25
Positions
des grilles
3
3
3
2
Positions
des grilles
1 / 3
1 / 3
1 / 4
Positions
des grilles
3
2
3)
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