Table des Matières
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Position
Chaleur de voûte et
%
de sole*
Fonction pizza
6
Gril avec chaleur
7
tournante
Gril de grande sur-
(
face
Gril de petite surface Grillade de petites quantités de bif-
*
Chaleur de sole
$
Pyrolyse
q
Éclairage
^
* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-
gétique est déterminée selon la norme EN60350.
Lorsqu'un mode de cuisson est sélectionné, le panneau
indicateur affiche
.
AA
Touches et panneau indicateur
Les touches servent à régler diverses fonctions. Le panneau
indicateur affiche les valeurs réglées.
Touche
ºC
Température
Fonctions de temps
0
Moins
A
Plus
@
Sur le panneau indicateur, le symbole correspondant à la
fonction de temps activée s'affiche.
Touches pour modifier les valeurs programmées
Il est possible de modifier toutes les valeurs fixées et
recommandées à l'aide des touches
@
= Augmenter les valeurs programmées.
= Diminuer les valeurs programmées.
A
Utilisation
Pour gâteaux, gratins et rôtissage
de viande maigre (veau ou gibier,
par exemple), sur un seul niveau.
La chaleur provient des résis-
tances inférieure et supérieure.
Préparation rapide d'aliments sur-
gelés, sans avoir recours au pré-
chauffage (pizzas, frites ou
feuilletés, par exemple). La chaleur
provient de la résistance infé-
rieure et de la turbine de la paroi
arrière.
Rôtissage de morceaux de viande,
de volaille et de poisson. La résis-
tance du gril et le ventilateur se
connectent et se déconnectent par
alternance. La turbine fait circuler
la chaleur du gril autour des pro-
duits.
Rôtissage de biftecks, saucisses,
toasts et poisson. Toute la surface
située en dessous de la résistance
du gril est chauffée.
tecks, saucisses, toasts et pois-
son. La zone centrale de la
résistance du gril est chauffée.
Confire, cuire et gratiner. La cha-
leur provient de la résistance infé-
rieure.
Nettoyage automatique du com-
partiment intérieur du four. Le four
chauffe jusqu'à élimination de la
saleté.
Allumer la lampe du compartiment
intérieur du four.
Fonction de la touche
Sélectionner la température, le
niveau de gril ou de nettoyage.
Sélectionner le minuteur
V
temps de cuisson
x
, l'heure de
fin de cuisson
et l'heure
y
Diminuer les valeurs program-
mées.
Augmenter les valeurs program-
mées.
ou
.
@
A
Plages
30-270 Plage de tempé-
rature
1-3
Niveaux de gril
Niveaux de net-
toyage
1 s - 23 h 59
1 s - 23 h 59
Lorsque le four chauffe, le symbole
indicateur. Il s'éteint lors des pauses de chauffage. Le symbole
ne s'allume pas pour les niveaux de gril et de nettoyage.
Symbole du mode de cuisson
Tant que le four chauffe, le symbole
reste allumé. Lorsque le four atteint la température idéale pour
l'introduction des aliments et que la température se stabilise, le
symbole
s'éteint.
s
Le symbole
s
nettoyage.
Manettes des foyers
Les quatre manettes de foyer permettent de régler la puissance
de chauffe des différents foyers.
Position
Position zéro
ý
1-9 Positions de chauffe
Enclenchement
ð
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume.
Le compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe
, le
La lampe du compartiment intérieur du four reste allumée tant
que celui-ci est en marche.
.
0
Il est cependant possible d'allumer la lampe lorsque le four est
éteint en plaçant le bouton de fonctions sur
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Attention !
Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.
Température du compartiment
intérieur du four en ºC.
Niveaux de gril de petite surface
*
et de grande surface
1 = niveau 1, faible
2 = niveau 2, modéré
3 = niveau 3, intense
Niveaux de nettoyage pour la fonc-
tion d'autonettoyage
1 = niveau 1, faible
2 = niveau 2, modéré
3 = niveau 3, intense
Durée du temps de cuisson.
Durée du minuteur.
s'affiche sur le panneau
s
sur le panneau indicateur
s
ne s'allume jamais pour les niveaux de gril et de
Signification
Le foyer est éteint.
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Enclencher le grand foyer à deux
zones
(
.
.
q
.
^
9
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