Frigidaire PGLEF385EC8 Guide Manuel page 24

R glage du programmateur lectronique (suite)
Cuisson par convection
cQ:nB_ke
La touche ¢_i: _ ii::_ contr61e la cuisson par convection. En mode convection, le four
peut _tre programme & des temp4_ratures allant de 325°F (163°C) & 550°F (288°C).
Le mode Cuisson par convection utilise un ventilateur qui fait circuler la chaleur
afin d'obtenir une temperature egale et continue & I'interieur du four. Cette
distribution de la chaleur permet de faire cuire et de faire dorer les aliments de
fag:on homogene et plus rapidement. Ce mode de cuisson permet aussi d'avoir
de meilleurs r4_sultats de cuisson Iors de I'utilisation de 2 ou 3 grilles en m_me
temps. Les pains et les p&tes dorent de fag;on plus homogene. La cuisson par
convection cuit la plupart des aliments plus rapidement et de maniere plus
homogene que la cuisson conventionnelle.
Instructions g6n6rales pour la cuisson par convection
1. Lors de I'utilisation de la cuisson par convection, diminuez vos durees
normales de cuisson comme Jlest Jndique dans le tableau & c6te. Reglez
la duree de cuisson scion le degre souhait& Les r4_ductions de duree
varJent scion la quantite et le type d'aliment & cuJre. Les g&teaux secs et
biscuits doivent _tre cuJts sur des t61es b. biscuits sans c6tes ou avec des
c6tes tres bas, pour permettre _.I'air chaud de circuler tout autour d'eux.
Les aliments cuJts sur des ustensiles avec un finJ de couleur foncee vont
cuire plus rapidement.
2. Le prechauffage n'est pas necessaJre Iors de la cuJsson de plats mJjotes
en utilJsant la convection.
3. Lors de la cuisson avec convection sur une seule grille, placez la grille du
four & la position 2 ou 3. Pour une cuisson sur plusieurs grilles, placez les
grilles aux positions 2 et 3.
INSTRUCTIONS
Avantages de la cuisson par
convection:
--Certains aliments cuisent de 25% &
30% plus rapidement.
--Possibilit_ de cuisson sur plusieurs
grilles.
--Aucun ustensiles ni plats sp6ciaux ne
sont n6cessaires.
Lors de la cuisson avec convection
*Diminuez la duroc normale de
cuisson de:
Aliments, tartes
p&tisserie et pizzas surgel6s .. 15-25%
G&teaux secs r6frig6r6s .......... 15-35%
Biscuits r6frig6r6s ................... 15-30%
Petits pains .............................. 20-25%
P&tisserie et tartes fraiches .... 10-20%
Commencez par la r6duction maximale
des dur6es de cuisson et ajustez au
besoin.
* R6duction recommand6e des dur6es
de cuisson, bas6e sur les marques
d'aliment ayant fait I'objet du test. Les
dur6es de cuisson peuvent varier scion
les marques.
APPUYEZ ECRAN
Pour r_gler la temperature d'une cuisson par
convection a 350°F
1. Placez les grilles du four aux positions voulues et les plats & cuisiner dans
le four.
2. Appuyez sur latouche _i_ _ "CONV BAKE" clignote et "- - .o,, apparait &
I'ecran (Fig. 1).
3. Appuyez surlestouches 3 5 : 0 "CONV BAKE" et "350 °''
apparaissent & I'ecran (Fig. 2).
4. Appuyez sur la touche CONV BAKE" et la temp4_ratureajustee
apparaissent & I'ecran (pour I'exemple pr4_sent,I'ecran affiche 325°C).Un
signal sonore se fait entendre une fois la temperature programmee atteinte.
L'ecran affiche alors "325 °'', "CONV BAKE" et ric6ne du ventilateur (Fig. 3)
Note: Le ventilateur convection se met en marche aussit6t que le
programmateur est regle pour une cuisson par convection. L'ic6ne du four tourne
pour indiquer que le ventilateur convection fonctionne.
Clear/0ff
Appuyez sur la touche ,,_,_u_pour arr_ter ou pour annulet la cuisson par
convection & tout moment.
Note: Aussit6t que la touche _PA_ es_activee la temperature desiree est
reduJte de 25°F (13°C).
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
{lear/Off
Annuler