Préparer une royale
Manière de procéder
Mélangez 6 œufs avec 375 ml de lait
(sans fouetter).
Assaisonnez le mélange d'œuf et de
lait et versez-le dans un récipient
beurré non perforé.
Réglages
Modes de fonctionnement
vapeur
Température : 100 °C
Durée : 4 minutes
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Cuisson
Fonctions utiles
111