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DeLonghi DO34 Serie Instructions D’utilisation
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De'Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com
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Manuels Connexes pour DeLonghi DO34 Serie

Sommaire des Matières pour DeLonghi DO34 Serie

  • Page 1 De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com...
  • Page 2 Istruzioni per l’uso Forno elettrico Instructions for use Electric oven Mode d’emploi Four électrique Bedienungsanleitung Elektrobackofen Gebruiksaanwijzing Elektrische oven Instrucciones de uso Horno eléctrico instruções de uso Forno elétrico DO34 Series...
  • Page 3 (E14-15W) (G9-18W) (LxHxD): 53 x 34 x 46 cm 13.5 kg...
  • Page 4 mantiene il livello di umidità ottimale. Leggere attentamente le avvertenze di si- • Tempo di cottura regolabile da 01:00 ora a 10:00 curezza prima di utilizzare l’apparecchio. ore (06:00 ore alla selezione). • Temperatura di cottura regolabile da 60°C a 120°C Descrizione apparecchio (80°C alla selezione).
  • Page 5 Impostazione della scala di temperatura Visualizza la temperatura di cottura impostata. Indicatore raggiungimento temperatura impostata E’ possibile selezionare la visualizzazione della tempera- Lampeggia quando il forno è in pre-riscaldamento, tura in gradi °C o in °F. rimane accesa quando il forno ha raggiunto la tem- La visualizzazione predefinita è...
  • Page 6 food and it maintains the optimal level of humidity. Read the safety warnings carefully before • Adjustable cooking time from 01:00 hours to 10:00 using the appliance. hours (06:00 hours default when selected). • Adjustable cooking temperature from 60°C to Description of appliance 120°C (80°C default when selected)..
  • Page 7 r of reaching the set temperature nor in cooking mode), press the Clock setting button (G) It flashes when the oven is pre-heating, it remains for at least 5 seconds. on when the oven has reached the set temperature The temperature visualization will change from °C to °F. (not displayed when a special function is selected).
  • Page 8 les aliments, ce qui en renforce la saveur, réduit Lire attentivement les consignes de sécuri- l’évaporation des liquides contenus dans les ali- té avant d’utiliser l’appareil. ments et maintient un niveau d’humidité optimal. • Temps de cuisson programmable de 01:00 heure à Description de l’appareil 10:00 heures (06 heures par défaut).
  • Page 9 3/5 Indicateur des fonctions spéciales • Pour régler l’heure dans un deuxième temps, il suf- Il s’allume uniquement lorsqu’une fonction spé- fit de répéter la procédure ci-dessus. ciale est sélectionnée. Température de cuisson Réglage de l’échelle de température Affiche la température de cuisson réglée. Il est possible de sélectionner l’affichage de la tempéra- Indicateur de température réglée ture en °C ou en °F.
  • Page 10 takt bleiben und deren Geschmack verbessern, es Die Sicherheitshinweise vor dem Ge- reduziert die Verdunstung der in den Lebensmit- brauch des Ofens aufmerksam lesen. teln enthaltenen Flüssigkeiten und hält den opti- malen Feuchtigkeitsgehalt aufrecht. Beschreibung des Geräts • Garzeit regulierbar von 01:00 Stunde bis 10:00 Display Stunden (06:00 Stunden bei der Wahl).
  • Page 11 Sie leuchten nur auf, wenn eine Sonderfunktion 5 Sekunden geht das Display in den Standby-Mo- gewählt wurde. dus über. Gartemperatur • Wenn man die Uhrzeit zu einem späteren Zeitpunkt Visualisiert die eingestellte Gartemperatur. einzustellen wünscht, die vorhergehende Prozedur Anzeige Erreichen der eingestellten Temperatur wiederholen.
  • Page 12 de verdamping van het vocht in het voedsel wordt Lees aandachtig de veiligheidswaarschu- beperkt en het voedsel dus een optimaal vochtni- wingen voordat u het apparaat gebruikt. veau handhaaft. • Bereidingstijd instelbaar tussen 01:00 uur en 10:00 Beschrijving apparaat uur (06:00 uur bij de selectie). Display •...
  • Page 13 Bereidingstemperatuur • Als u de tijd op een later moment nogmaals wenst Toont de ingestelde bereidingstemperatuur. aan te passen, herhaal dan de bovenstaande pro- Indicator bereiken ingestelde temperatuur cedure. Knippert wanneer de oven aan het voorverwarmen is, blijft continu branden wanneer de oven de inge- Instelling van de meeteenheid temperatuur stelde temperatuur heeft bereikt (niet weergege- De weergave van de temperatuur kan in graden °C of...
  • Page 14 ración de los líquidos contenidos en los alimentos y Lea detenidamente las advertencias de se- mantiene el nivel óptimo de humedad. guridad antes de usar el aparato. • Tiempo de cocción regulable de 01:00 hora a 10:00 horas (06:00 horas en la selección). Descripción del aparato •...
  • Page 15 Temperatura de cocción • Si desea ajustar la hora más tarde, repita el proce- Muestra la temperatura de cocción configurada. dimiento anterior. Indicador de alcance de temperatura programada Parpadea cuando el horno se está precalentando, Configuración de la escala de temperatura permanece encendido cuando el horno ha alcan- Es posible seleccionar la visualización de la temperatura zado la temperatura programada (no se muestra...
  • Page 16 a evaporação dos líquidos contidos no interior dos Antes de utilizar o aparelho, leia atenta- alimentos e mantém ideal o seu nível de humida- mente as advertências de segurança. • Tempo de cozedura regulável de 01:00 hora a 10:00 Descrição do aparelho horas (06:00 horas na seleção).
  • Page 17 função especial. dos, o ecrã entra no modo stand-by. Temperatura de cozedura • Se desejar regular a hora em um segundo momen- Exibe a temperatura de cozedura configurada. to, repita o procedimento anterior. Indicador de obtenção da temperatura configura- Configuração da escala de temperatura Pisca quando o forno está...
  • Page 18 20 cm Min 15 cm Min °C °C...
  • Page 19 °C...
  • Page 20 °C...
  • Page 21 °C...
  • Page 22 °C ½...
  • Page 25 °C...
  • Page 27 700g 170 °C 25-30 min 240 °C 750g 15-20 min (no preheat) 450g 200 °C 10-15 min 500g 180 °C 30-35 min 1500g 180 °C 35-40 min 1300g 200 °C 60-65 min 1400g 200 °C 50-55 min 1200g 200 °C 70-75 min 1200g 200 °C...
  • Page 28 1000g 200 °C 25-30 min 190 °C 15-20 min 1000g 200 °C 50-55 min 1500g 200 °C 25-30 min 300g 170 °C 15-20 min 170 °C 25-30 min 750g 180 °C 30-35 min 750g 180 °C 30-35 min 900g 180 °C 30-35 min 180 °C 20-25 min...
  • Page 29 600g 240 °C 20-25 min 500g 240 °C 12-15 min 700g 240 °C 12-15 min 500g 240 °C 15 min 600g 240 °C 8-9 min 600g 240 °C 12-14 min 240 °C 12-15 min 400g 240 °C 12-15 min...
  • Page 30 1300g 100 °C 3-4 h 1000g 100 °C 1-2 h 1200g 100 °C 4-5 h 800g 100 °C 1-2 h 1000g 100 °C 5-6 h 700g 80 °C 1-1.30 h 800g 80 °C 1-2 h 800g 100 °C 2-3 h 750g 80 °C 1-2 h...
  • Page 31 TORTA SALATA MELANZANE POMODORINI E FETA Ricette melanzane 200g pomodori ramati PIZZA PROSCIUTTO FUNGHI E OLIVE spicchio d’aglio ingredienti per 2 pizze: olio di oliva q.b. acqua 300ml sale q.b. olio di oliva 25ml origano q.b. farina manitoba 320g foglia basilico farina di semola feta greca 150g...
  • Page 32 guida 3 e cucinare per 15 minuti circa, fino ad ottenere STINCO DI MAIALE AL FORNO la gratinatura desiderata. 2 stinchi di maiale tagliati a Prima di servire irrorare con un filo d’olio. metà per il lungo 1200g mix sedano carota cipolla q.b.
  • Page 33 FILETTO ALLA WELLINGTON ORATE ALLA MEDITERRANEA filetto di manzo 800g orate rotolo di pasta sfoglia pomodorini ciliegino 200g funghi champignon 300g olive nere 100g prosciutto crudo 150g spicchio d’aglio senape q.b. timo q.b. tuorlo sale q.b. olio di oliva q.b. pepe q.b.
  • Page 34 ed il parmigiano. CALAMARI RIPIENI SU LETTO DI CREMA DI ZUCCHINE Ruotare la manopola selettore funzioni in posizione Ingredienti: , impostare 180°C ruotando la manopola termosta- calamari to e premere il tasto accensione. Il forno inizierà la fase pane 150g di preriscaldamento.
  • Page 35 MUFFIN AL CIOCCOLATO CROSTATA DI MARMELLATA Ingredienti per 12 muffins: farina 250g farina 00 150g burro 125g zucchero 150g zucchero 110g burro temperatura ambiente 75g uova cacao amaro in polvere sale q.b. lievito per dolci marmellata 170g latte fresco intero 90ml Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, le uova, il burro sale...
  • Page 36 AUBERGINE, CHERRY TOMATO AND FETA SAVOURY PIE Recipes aubergines 200g vine tomatoes HAM MUSHROOM AND OLIVES PIZZA garlic clove ingredients for 2 pizzas: olive oil t.t. water 300ml salt t.t. olive oil 25ml oregano t.t. manitoba flour 320g basil leaf semolina flour Greek feta 150g...
  • Page 37 RICOTTA, RADICCHIO AND WALNUT CREPES BAKED PORK SHANK Ingredients for 12 crepes: 2 pork shanks cut in eggs half lengthways 1200g flour 00 120g celery carrot onion mix t.t. melted butter garlic 1 clove milk 250ml cloves salt t.t. Dijon mustard t.t.
  • Page 38 BEEF WELLINGTON MEDITERRANEAN SEA BREAM fillet of beef 800g sea bream sheet of puff pastry cherry tomatoes 200g Champignon mushrooms 300g black olives 100g dry cured ham 150g garlic clove mustard q.b. thyme t.t. egg yolk salt t.t. olive oil t.t.
  • Page 39 AUBERGINE PARMIGIANA and cover with the aluminium foil. aubergines Place the baking tray in guide 2, close the door, turn tomato purée 800ml the operating knob into position , set to 100°C by fiordilatte mozzarella 500g turning the thermostat knob, set to 5 hours by turning Parmigiano Reggiano 150g the timer knob and press the on key.
  • Page 40 CHOCOLATE MUFFINS JAM TART Ingredients for 12 muffins: flour 250g flour 00 150g butter 125g sugar 150g sugar 110g room-temperature butter eggs cocoa powder salt t.t. baking powder 170g fresh whole milk 90ml Put the flour, sugar, eggs, butter just removed from the salt t.t.
  • Page 41 TARTE SALÉE AUX AUBERGINES, TOMATES CERISES ET Recettes FETA aubergines 200 g PIZZA JAMBON CHAMPIGNONS ET OLIVES tomates ramati ingrédients pour 2 pizzas : gousse d’ail 300 ml huile d’olive à discrétion huile d’olive 25 ml à discrétion farine de manitoba 320 g origan à...
  • Page 42 commencera la phase de préchauffage. JARRET DE PORC CUIT AU FOUR Une fois le préchauffage terminé, mettez le plat sur la 2 jarrets de porc coupés en grille insérée dans la glissière 3 du four et faites cuire deux dans le sens de la longueur 1200 g pendant environ 15 minutes et gratiner à...
  • Page 43 FILET STYLE WELLINGTON DORADE À LA MÉDITERRANÉENNE filet de bœuf 800 g dorades rouleau de pâte feuilletée tomates cerises 200 g champignons 300 g olives noires 100 g jambon cru 150 g gousse d’ail moutarde à discrétion thym à discrétion jaune d’œuf à...
  • Page 44 versez le reste de la purée de tomates, la mozzarella fior CALMARS FARCIS SUR UN LIT DE COURGETTES À LA di latte et le parmesan. CRÈME Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la Ingrédients: position , réglez 180 °C en tournant le bouton du calmars thermostat et appuyez sur le bouton marche.
  • Page 45 MUFFINS AU CHOCOLAT TARTE À LA CONFITURE Ingrédients pour 12 muffins : farine 250 g farine 00 150 g beurre 125 g sucre 150 g sucre 110 g beurre à température ambiante 75 g œufs poudre de cacao amer 35 g à discrétion poudre à...
  • Page 46 HERZHAFTER KUCHEN MIT AUBERGINEN, KIRSCHTOMA- Rezepte TEN UND FETA Auberginen 200g PIZZA MIT SCHINKEN, PILZEN UND OLIVEN Strauchtomaten Zutaten für 2 Pizzen: Knoblauchzehen Wasser 300ml Olivenöl nach Belieben Olivenöl 25ml Salz nach Belieben Manitoba-Mehl 320g Oregano nach Belieben Hartweizenmehl Basilikumblätter Salz griechischer Feta 150g...
  • Page 47 hen, 190°C durch Drehen des Temperaturreglers ein- knopfs einstellen und die Einschalttaste drücken. Nach stellen und die Einschalttaste drücken. Der Backofen Abschluss servieren. beginn die Vorheizphase. Nachdem das Vorheizen abgeschlossen ist, das Back- GEBACKENE SCHWEINEHAXE blech auf die Schiene 3 schieben und für ungefähr 15 2 längs halbierte Minuten bis zum gewünschten Gratin-Grad backen.
  • Page 48 FILET WELLINGTON DORADEN AUF MITTELMEERART Rinderfilet 800g Doraden Rolle Blätterteig Kirschtomaten 200g Pilze Champignon 300g schwarze Oliven 100g roher Schinken 150g Knoblauchzehen Senf nach Belieben Thymian nach Belieben Eigelb Salz nach Belieben Olivenöl nach Belieben Pfeffer nach Belieben Butter Olivenöl nach Belieben Salz nach Belieben...
  • Page 49 Mal die Lage der Auberginen umgekehrt werden muss: GEFÜLLTE KALMARE AUF ZUCCHINICREME bei der letzten Schicht den Rest der passierten Tomaten, Zutaten: die Mozzarella und den Parmigiano einfüllen. Kalmare Den Funktionswahlschalter auf die Position dre- Brot 150g hen, 180°C durch Drehen des Temperaturreglers ein- Eier stellen und die Einschalttaste drücken.
  • Page 50 SCHOKOLADEN-MUFFIN MÜRBETEIGKUCHEN MIT MARMELADE Zutaten für 12 Muffins: Mehl 250g Mehl 00 / 550 / W700 150g Butter 125g Zucker 150g Zucker 110g raumtemperierte Butter Eier bitteres Kakaopulver Salz nach Belieben Backpulver Marmelade 170g frische Vollmilch 90ml In den Mixer das Mehl, den Zucker, die Eier und die ge- Salz nach Belieben rade aus dem Kühlschrank genommene und gestückel-...
  • Page 51 QUICHE MET AUBERGINES, TOMAATJES EN FETA Recepten aubergines 200g trostomaatjes PIZZA MET HAM, CHAMPIGNONS EN OLIJVEN teentje knoflook Ingrediënten voor 2 pizza’s: olijfolie naar smaak water 300 ml zout naar smaak olijfolie 25ml oregano naar smaak manitobameel 320g basilicumblaadjes griesmeel Griekse feta 150g zout...
  • Page 52 Plaats. na de voorverwarming, de bakplaat op stand 3 VARKENSBOUT UIT DE OVEN in de oven en laat ongeveer 15 minuten bakken, tot het 2 varkensbouten, in de lengte gerecht naar wens gegratineerd is. in de helft gesneden 1200g Besprenkel met een scheutje olie en dien op. mengsel van selderij, wortel, ui naar smaak knoflook 1 teentje...
  • Page 53 BEEF WELLINGTON MIDDELLANDSE ZEEBRASEM runderfilet 800g zeebrasem rol bladerdeeg cherrytomaatjes 200g champignons 300g zwarte olijven 100g rauwe ham 150g teentje knoflook mosterd naar smaak tijm naar smaak eidooier zout naar smaak olijfolie naar smaak peper naar smaak boter olijfolie naar smaak zout naar smaak kappertjes...
  • Page 54 GEVULDE PIJLINKTVIS OP EEN BED VAN COURGETTES Draai de keuzeknop functies naar de stand , stel 180°C in met de thermostaatknop en druk op de toets Ingrediënten: voor inschakeling. De oven start de fase voor voorver- pijlinktvissen warming. brood 150g Plaats, na de voorverwarming, de ovenschaal op het eieren rooster op stand 2 en laat 35-40 minuten bakken, of tot...
  • Page 55 CHOCOLADE MUFFINS VLAAI MET JAM Ingrediënten voor 12 muffins: bloem 250g tarwe patentbloem 150g boter 125g suiker 150g suiker 110g boter op kamertemperatuur eieren pure cacaopoeder zout naar smaak gist voor gebak 170g verse volle melk 90 ml De bloem, de suiker, de eieren, harde boter (net uit de zout naar smaak koelkast gehaald) in stukjes en een snufje zout in de...
  • Page 56 PASTEL SALADO DE BERENJENA, TOMATES CHERRY Y Recetas QUESO FETA berenjenas 200g PIZZA DE JAMÓN HONGOS Y OLIVAS tomates cobrizos ingredientes para 2 pizzas: diente de ajo agua 300ml aceite de oliva al gusto. aceite de oliva 25ml al gusto. harina manitoba 320g orégano...
  • Page 57 precalentamiento. CODILLO DE CERDO AL HORNO Una vez caliente, introduzca la bandeja en el horno en 2 codillos de cerdo cortados a la la guía 3 y cocine durante unos 15 minutos, hasta con- mitad por el largo 1200g seguir el gratinado deseado. mezcla de apio zanahoria cebolla al gusto.
  • Page 58 FILETE A LA WELLINGTON DORADAS A LA MEDITERRÁNEA filete de ternera 800g doradas rollo de masa de hojaldre tomatitos cherry 200g setas de champiñón 300g olivas negras 100g jamón dulce 150g diente de ajo mostaza al gusto. tomillo al gusto. yema al gusto.
  • Page 59 salsa de tomate restante, el fior di latte y el queso par- CALAMARES RELLENOS SOBRE CREMA DE CALABACINES mesano. Ingredientes: Gire el botón selector de funciones a posición calamares ajuste 180°C girando el botón del termostado y pulse 150g el botón de encendido. El horno comenzará la fase de huevos precalentamiento.
  • Page 60 MUFFIN DE CHOCOLATE TARTA DE MERMELADA Ingredientes para 12 muffins: harina 250g harina 00 150g mantequilla 125g azúcar 150g azúcar 110g mantequilla a temperatura ambiente 75g huevos cacao amargo en polvo al gusto. levadura para postres mermelada 170g leche entera fresca 90ml Introduzca en una batidora la harina, el azúcar, los hue- al gusto.
  • Page 61 TORTA SALGADA DE BERINJELA, TOMATINHOS E FETA Receitas berinjela 200 g tomates em ramos PIZZA DE FIAMBRE, COGUMELOS E AZEITONAS dente de alho ingredientes para 2 pizzas: azeite a gosto água 300 ml a gosto azeite 25 ml orégano a gosto farinha manitoba 320 g folhas de manjericão...
  • Page 62 forno na guia 3 e asse por cerca de 15 minutos, até ob- PERNA DE PORCO AO FORNO ter o gratinado desejado. 2 pernas de porco cortadas em Antes de servir, humedeça com um fio de azeite. dois no comprimento 1200 g mix de salsão, cenoura e cebola a gosto CREPES DE RICOTA, RADICCHIO E NOZES...
  • Page 63 BIFE WELLINGTON DOURADAS À MEDITERRÂNEA bife de novilho 800 g douradas rolo de massa folheada tomates cereja 200 g champignons 300 g azeitonas pretas 100 g presunto 150 g dente de alho mostarda a gosto tomilho a gosto gema de ovo a gosto azeite a gosto...
  • Page 64 despeje o restante da polpa de tomate, a mozarela e o LULAS RECHEADAS EM BASE DE CREME DE CURGETES parmesão. Ingredientes: Gire o botão seletor de funções para a posição , con- lulas figure 180 °C girando o botão do termóstato e prima a pão 150 g tecla liga/desliga.
  • Page 65 MUFFINS DE CHOCOLATE TARTE COM GELEIA Ingredientes para 12 muffins: farinha 250 g farinha 00 150 g manteiga 125 g açúcar 150 g açúcar 110 g manteiga à temperatura ambiente 75 g ovos chocolate amargo em pó 35 g a gosto fermento para doces geleia 170 g...