Lotus F2/8-94ETT Instructions Pour L'installation Et L'emploi
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Voir aussi pour F2/8-94ETT:
- Instructions pour l'installation et l'emploi (136 pages)
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Instructions Pour l'installation et l'emploi
FRITEUSES ÉLECTRIQUES À
USAGE PROFESSIONNEL
F2/8-94ETT F18-94ETT F25-94ETT
F2/18-98ETT F2/25-98ETT
Modèle LIBR.ISTR.S90D F-ETT
Référence 5630606A0
Révision 1
Date d'édition 15/11/2024
Langue Français
LOTUS S.p.A.
Via Calmaor, 46
31020 San Vendemiano
+39 0438 778020
+39 0438 778277
Traduction des instructions originales
Table des Matières
Manuels Connexes pour Lotus F2/8-94ETT
Sommaire des Matières pour Lotus F2/8-94ETT
- Page 1 Instructions Pour l’installation et l’emploi FRITEUSES ÉLECTRIQUES À USAGE PROFESSIONNEL F2/8-94ETT F18-94ETT F25-94ETT F2/18-98ETT F2/25-98ETT Modèle LIBR.ISTR.S90D F-ETT Référence 5630606A0 Révision 1 Date d'édition 15/11/2024 Langue Français LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020 +39 0438 778277...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire Sommaire PRÉAMBULE..........................Plan d'installation......................... Exemple de montage pour equipements..................INFORMATIONS GÉNÉRALES....................Déclaration de conformité ......................Information aux utilisateurs, directive RAEE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques..........................Tableau des données techniques ....................INSTALLATION........................... Contrôles à effectuer à la livraison....................Déballage ............................. -
Page 3: Préambule
PRÉAMBULE 1 PRÉAMBULE Plan d'installation FIG. 1 F..90ETT A Plaque des caractéristiques B Branchement électrique D Branchement économies d'énergie Traduction des instructions originales... - Page 4 PRÉAMBULE FIG. A SCHÉMA DE CÂBLAGE F2/8-94ETT 400V~3N 50/60 Hz Traduction des instructions originales...
- Page 5 PRÉAMBULE Tableau des données techniques electrique Bornier d'alimentation triphasée Bornier de commutation d'alimentation Ventilateur Interrupteur unipolaire Transformateur Télérupteur Micro-interrupteur Bornier de commutation de résistances Connexion de l'optimiseur Carte de contrôle numérique Résistance Sonde de température à thermocouple K Thermostat de sécurité ...
- Page 6 PRÉAMBULE FIG. B SCHÉMA DE CÂBLAGE F18-94ETT F2/18-98ETT F25-94ETT F2/25-98ETT 400V~3N 50/60 Hz Traduction des instructions originales...
- Page 7 Sonde de température à thermocouple K Thermostat de sécurité Tableau des données techniques electrique FIG.A FIG.A MODÈLES Bornier n°1 Bornier n°2 F2/8-94ETT A + A F18-94ETT F25-94ETT F2/18-98ETT A + A F2/25-98ETT FIG. C (RÉSISTANCE À LA ROTATION) 1 Joints toriques 2 Résistance tournante...
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Page 8: Exemple De Montage Pour Equipements
PRÉAMBULE Exemple de montage pour equipements Traduction des instructions originales... -
Page 9: Informations Générales
INFORMATIONS GÉNÉRALES 2 INFORMATIONS GÉNÉRALES Déclaration de conformité Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux prescriptions du Règlement GAR 2016/426 pour ce qui concerne la partie gaz et aux directives 2014/30/EU,2014/35/EU pour ce qui concerne la partie électrique. L'installation devra être effectuée conformément aux normes en vigueur, surtout en ce qui concerne l'aération des locaux et le système d'évacuation des gaz d'échappement. -
Page 10: Information Aux Utilisateurs, Directive Raee Sur Les Déchets D'équipements Électriques Et Électroniques
Tableau des données techniques F S90ETT CORDON ABSORPTION PUISSANCE MODÈLE DIMENSIONS ALIMENTATION D'ALIMENTATION MAXIMALE (A) MAXIMALE (kW) au silicone F2/8-94ETT 40x90x90h 400V~3N 50/60 Hz 17,39 5 x 2,5 mm² F18-94ETT 40x90x90h 400V~3N 50/60 Hz 23,02 15,9 5 x 2,5 mm²... -
Page 11: Connexion À L'alimentation Électrique
INFORMATIONS GÉNÉRALES ASSEMBLAGE DU CONCEPTEUR/CONTRÔLE ÉLECTRIQUE DE TRANSFORMATION PINCE A PIVOT (voir tableau des données techniques) · CONNEXION À L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE · LES RÉSISTANCES DE CONNEXION Traduction des instructions originales... -
Page 12: Code D'identification
INFORMATIONS GÉNÉRALES Tableau des paramètres F-9..ETT Code Champ DESCRIPTION U.M. Résol. PARAMÈTRE d'identification Réglage Temp. MAX Température maximale 50 - 400 °C Régler la Température NTC pour le température démarrage Ventilateur(s) de 0-50 °C Ventilateur refroidissement Activation du départ du (des) ventilateur(s) de refroidissement du compartiment des instruments... - Page 13 INFORMATIONS GÉNÉRALES Code Champ DESCRIPTION U.M. Résol. PARAMÈTRE d'identification Réglage Kp PID Constante PID proportionnelle 0-20 Ki PID Constante PID intégrale 0-20 Kd PID Constante PID dérivée 0-40 Temps de recalcul des TR PID 0,5 - 60,0 sec. constantes PID Limite de calcul de la constante Ki PID.
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Page 14: Installation
INSTALLATION 3 INSTALLATION Contrôles à effectuer à la livraison Au moment de la livraison, il est important de vérifier : · Les conditions extérieures de l'emballage · L'état général de l'appareil · La conformité du modèle avec les données contenues sur la plaquette technique et dans le manuel d'instructions ·... -
Page 15: Branchement Électrique
INSTALLATION Avertissement Les opérations d'installation, les éventuelles transformations pour les autres types de gaz et le démarrage ne doivent être effectués que par un personnel qualifié, selon les normes en vigueur. Les installations à gaz, les branchements électriques et les locaux des appareils installés doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation ;... - Page 16 INSTALLATION Avertissement Le fabricant n'est pas responsable, et n'indemnisera pas au titre de la garantie, des dommages causés par des installations inadéquates qui ne sont pas conformes aux instructions. Attention! TOUTES LES PIÈCES QUI DONNENT ACCÈS À DES PIÈCES SOUS TENSION APRÈS DÉMONTAGE SONT MARQUÉES...
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Page 17: Instructions D'utilisation
INSTRUCTIONS D'UTILISATION 4 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Général Cet appareil devra être utilisé uniquement dans le but pour lequel il a été expressément conçu, à savoir pour cuire ou réchauffer des aliments. Tout autre emploi doit être considéré comme inapproprié.De plus, l'appareil est destiné... -
Page 18: Qr Code Manuel D'utilisation
INSTRUCTIONS D'UTILISATION QR CODE MANUEL D'UTILISATION Pour connaître les modalités d'utilisation, veuillez consulter le MANUEL DE L'UTILISATEUR DE LA LIGNE NUMÉRIQUE 5630613A0FRNN en scannant le QR CODE ci-dessous : https://www.lotuscookers.it/documenti_new/libretti/5630613A0FRNN.pdf Vidage du bac L'utilisateur doit se munir d'un récipient approprié pour la vidange de l'eau/l'huile. Ce récipient doit être fait d'un matériau résistant à... -
Page 19: Entretien
ENTRETIEN 5 ENTRETIEN Ordinaire Au fur et à mesure que l'appareil est utilisé, il est nécessaire de réaliser un entretien régulier pour un fonctionnement sécurisé. En ce sens, nous conseillons de stipuler un contrat d'assistance. Attention! L'entretien doit être réalisé uniquement par un personnel spécialisé qui opère en respectant les normes en vigueur et nos indications. -
Page 20: Mesures À Mettre En Œuvre En Cas D'interruption Prolongée Du Fonctionnement
ENTRETIEN · RÉSISTANCE TOURNANTE : déposer le tableau de bord et débrancher la résistance. Dévisser les deux vis 8 qui solidarisent la bride à la résistance et extraire la bride pour la déposer. Il est alors possible d'extraire la résistance de l'intérieur de la cuve, en la poussant vers le conduit de cheminée. Remplacer également les 3 joints toriques qui sont fixés dans l'axe de la résistance (voir fig.B) et appliquer un peu de graisse pour faciliter l'opération ... -
Page 21: Nettoyage
NETTOYAGE 6 NETTOYAGE Nettoyage ordinaire Attention! L'utilisation de fluides inflammables est interdite durant les opérations de nettoyage des appareils Pour garantir l'hygiène et la conservation de l'appareil, effectuer régulièrement le nettoyage externe en veillant à ne pas endommager les câbles et les branchements électriques. Avant de commencer le nettoyage, mettre l'appareil hors tension.