Table des Matières
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6. SÉCURITÉ
L'Appareil est équipé des dispositifs de sécurité. L'acheteur s'engage à informer le personnel utilisateur
sur les risques, les dispositifs de sécurité et les règles générales ayant trait à la prévention des acci-
dents du travail prévues par la législation du pays où l'appareil est installé. Les utilisateurs/opérateurs
doivent savoir où se trouvent toutes les commandes et comment elles fonctionnent ainsi que les carac-
téristiques de l'appareil. Ils doivent en outre avoir lu le manuel intégralement.
2.2.6.1 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ PRÉSENTS
Appareils qui pendant le fonctionnement empêche l'apparition de situations dangereuses (par exemple
fusibles, modulateurs de pression, protection, disjoncteurs, etc.)
6.2 PROTECTIONS FIXES
Les protections de type fi xe comprennent les panneaux fi xes entourant l'appareil qui servent à
empêcher tout accès à ses parties internes.
Danger
Il est absolument interdit de remettre l'appareil en marche suite à des opérations d'entretien, sans
avoir auparavant remis correctement les panneaux en place.
Observation Visuelle
Vérifi er périodiquement le bon état des protections fi xes et leur fi xation à la structure en contrôlant
tout particulièrement les panneaux de protection.
6.3 SECTIONNEMENT ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Avant d'effectuer tout type d'intervention d'entretien sur l'appareil ou sur un composant, il faut
sectionner les énergies qui l'alimentent.
Danger
En cas d'interventions de maintenance au cours desquelles l'utilisateur ne serait pas en mesure
d'empêcher la fermeture accidentelle du circuit, il faut débrancher totalement l'appareil du secteur.
6.4 RISQUES RÉSIDUELS
Au niveau de la conception, on a tenu compte de toutes les zones ou pièces à risque et toutes les
précautions nécessaires ont par conséquent été prises pour éviter que les personnes ne courent des
risques et l'appareil ne soit endommagé.
Attention
Vérifi er périodiquement le fonctionnement de tous les dispositifs de sécurité.
Ne pas retirer les protections de type fi xe.
Ne pas introduire d'objets ou d'outils étrangers dans la zone de travail.
Bien que l'appareil soit équipé des systèmes de sécurité prédisposés, il reste néanmoins des risques
non éliminables mais pouvant être diminués grâce à des interventions de la part de l'utilisateur fi nal et
à des modes opérationnels corrects.
Résumé des risques qui persistent dans l'appareil lors des phases de :
•
Fonctionnement normal
•
Réglage et mise au point
•
Entretien
•
Nettoyage
6.5 RISQUE DE CONTACT AVEC DES PARTIES SOUS TENSION
Risque de rupture ou d'endommagement, avec abaissement possible du niveau de sécurité, des
composants électriques de l'appareil suite à un court-circuit.
Avant de brancher l'alimentation électrique s'assurer qu'il n'y a pas d'opérations d'entretien en cours.
Attention
Avant de procéder à la mise sous tension, s'assurer que le courant continu au point d'installation
n'est pas supérieur à celui qui est indiqué sur les interrupteurs de protection présents sur le tableau
électrique, autrement il faut que l'utilisateur prévoit des dispositifs limiteurs appropriés.
Il est sévèrement interdit d'effectuer tout type de modifi cation électrique pour ne pas créer de
dangers supplémentaires et de risques conséquents non prévus.
FR
DIVA
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
428000694041
9
VITRINES GLACE / PÂTISSERIE
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