Table des Matières
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4. UTILISATION
Cet appareil est destiné exclusivement destiné à :
VG: EXPOSITION ET VENTE DE GLACE À LA SPATULE
VP: EXPOSITION ET VENTE DE PÂTISSERIES FRAÎCHES
Le fabricant ne répond pas des dommages subis par des personnes, des biens ou par l'appareil suite
à l'exposition de produits autres que ceux cités ci-dessus.
Ne jamais utiliser d'appareils électriques à l'intérieur de cet appareil. Ne pas utiliser de dispositifs
mécaniques ou autres pour accélérer le processus de dégivrage différents de ceux recommandés par le
fabricant. Dégager les bouches d'aération du boîtier de l'appareil ou de la structure d'encastrement.
L'APPAREIL EST RÉSERVÉ À UN USAGE PROFESSIONNEL.
Utilisations non autorisées
- Conservation de produits.
- Exposition et/ou conservation de produits non alimentaires (chimiques, pharmaceutiques, etc.)
4.1 COMPOSITION
L'appareil se compose d'un meuble unique, sur lequel sont montés tous les dispositifs fonctionnels
nécessaires pour la rendre effi cace et professionnelle appropriée à l'usage prévu.
L'appareil est constitué de :
•
Installation frigorifi que réfrigération ventilée (RV)
•
Unité condensation à bord (UCB) ou à distance (UCR)
•
Installation électrique
•
Cadre de commandes électriques
•
Structure monolithique calorifugée en polyuréthane écologique.
•
Fermeture côté opérateur avec store auto-enrouleur
•
Pieds de nivelage réglables en hauteur.
•
Roues pivotantes avec frein de blocage (seulement modules linéaires - en option).
•
Éclairage LED
•
Étagères d'exposition en verre (VP).
•
Plan d'exposition chaud (VP uniquement modules linéaires - en option).
•
Étagère chaude (VP uniquement modules linéaires - en option).
•
Verre frontal basculant manuellement.
VITRINES GLACE / PÂTISSERIE
DIVA
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
428000694041
6
FR
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