Hamilton Beach Commercial Tango Série Manuel D'utilisation page 70

I-1G91300 SWv01 11/7/01 2:36 PM Page 70
Användning
Professionell mixteknik
Påfyllning av behållaren
Följ dessa rekommendationer när du fyller
behållaren med ingredienser:
• Använd tillräckligt med vätska för att
säkerställa att blandningen alltid är
lättflytande. Häll vätskan i behållaren FÖRST.
• Skär fasta ingredienser i bitar, ej större än en
kub på 2,5 cm.
• Tillsätt ingredienserna i omgångar. Mixa inte
maximal volym på en gång.
• Fyll aldrig behållaren med så många
ingredienser att mixern inte kan arbeta.
Bearbeta kompakta matvaror och trögflytande
vätskor i små omgångar och kom ihåg att
volymen av ingredienserna normalt ökar vid
mixning.
• Överskrid inte 240 ml vid mixning av heta
ingredienser.
• Ha alltid behållarlocket och påfyllnadspluggen
på plats vid mixning. Avlägsna
påfyllnadspluggen från locket när heta vätskor
ska mixas.
Mixteknik
Drycker med is – Använd inte mixern för
att krossa stora isbitar. Mixern är inte gjord
för detta. Mindre isbitar eller krossad is
rekommenderas. Häll i vätskan först och sedan
isen. Sätt på locket. Starta mixern och bearbeta
till önskad konsistens uppnåtts. Bitar av frusen
frukt kan användas med mjölk eller fruktjuice
för att göra en sorbet eller en drink med frusen
frukt.
70
wVARNING
Fara för brännskador
Iaktta alltid försiktighet vid mixning
av heta ingredienser.
Underlåtelse att följa dessa
instruktioner kan resultera i
brännskador.
Mixning av heta ingredienser
VIKTIGT: För att minska risken för skållning
MÅSTE följande försiktighetsåtgärder
observeras:
• Överskrid inte 240 ml vid mixning av heta
ingredienser. Kom ihåg att volymen av
ingredienserna normalt ökar vid mixning.
• Sätt alltid locket på behållaren och avlägsna
påfyllnadspluggen på behållarlocket vid
mixning av heta vätskor för att förhindra att
tryck byggs upp.
• Stå aldrig med ansiktet eller händerna direkt
över behållaren där ånga kan släppas ut när
du mixar.
1. Börja på låg hastighet (Low) och välj sedan
hög hastighet (High) för att skapa en luftpelare
mitt i behållaren.
2. Ta av locket från behållaren efter att
blandningen stabiliserats för att släppa
ut ånga.
Påfyllnadsplugg
Använd påfyllnadspluggen för att tillsätta vätskor
till behållaren när mixern är igång.
Operation