Frigelux SPNF177BI Manuel D'instructions page 87

5. DISPENSA
Conservazione e conservazione degli alimenti.
La conservazione degli alimenti deve rispettare le temperature di conservazione
regolamentari stabilite dall'Agenzia nazionale per la salute e la sicurezza alimentare,
ambientale e sul lavoro (ANSES). Il mancato rispetto di queste temperature di conservazione
comporta rischi di avvelenamento e spreco di cibo.
Nell'impostazione consigliata, la migliore durata di conservazione non è superiore a 3 giorni in
frigorifero e 3 mesi in congelatore (4 stelle); Il tempo di conservazione migliore può ridurre altri
parametri.
Il mancato rispetto di queste temperature di conservazione comporta rischi di avvelenamento e
spreco di cibo. Per una conservazione ottimale degli alimenti si consiglia di regolare le temperature
degli scomparti come di seguito:
Tipo di
scomparto
1 Frigo
2 Congelatore a
4 stelle
Temperatura di
conservazione [°C]
+2<=+8
<=-18
Tipo di cibo
Uova, cibo cotto, cibo confezionato, frutta e verdura, prodotti
di uso quotidiano, torte, bevande e altri alimenti non adatti al
congelamento
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce, frutti
di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di 3 mesi,
un tempo di conservazione più lungo influirà sul gusto e sulle
qualità nutrizionali) Adatto per alimenti congelati
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