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Préparation des meubles –
figures 1a /1b
1 – Branchement de l'arrivée d'eau froide
2 – Branchement de l'évacuation
3 – Sys tème de filtrage de l'eau
Les meubles où sont intégrés les appareils doivent
pou voir résis ter jusqu'à une températ ure de 200°F,
et les façades des meubles voisins jusqu'à 160°F.
Fixer au mur avec une cornière du commerce les
meubles non fixés.
Poser l'appareil à une hauteur permettant de sortir
facilement les bacs de cuisson.
Il ne faut pas ins taller d'autre appareil électrique
dans le meuble sit ué au-dessus de cet appareil.
Connexion électrique
Respecter les données de la plaque signalétique
pour la tension et les valeur s de raccordement.
Attacher la conduite flexible au boîtier de
connexion.
Connecter les câbles du four aux câbles
d'alimentation du boîtier de connexion dans la
phase appropriée. Connecter uniquement
conformément au schéma des connexions.
1.
Branchez le fil rouge du four au fil
d'alimentation électrique rouge (fil chaud).
2.
Branchez le fil noir du four au fil d'alimentation
électrique noir (fil chaud).
3.
Branchez le fil de terre nu du four au fil de terre
nu de l'alimentation électrique.
Le conduit flexible ne doit pas être raccourci. Pour
faciliter l'entretien et la réparation, il doit être
acheminé de manière à permettre un démontage
temporaire du four.
NOTE : si le four es t ins tallé et connecté de la
manière spécifiée ci-dessus, il sera totalement relié
à la terre en conformité avec le Code National
Electrique.
Ne pas attacher le brin pendant l'ins tallation et ne
pas le faire passer sur des arêtes tranchantes.
Il es t nécessaire d'ins taller un commutateur
d'isolation de toutes les broches avec un écart de
contact de 3 mm au moins.
Branchement de l'eau – figure 2
4 – Branchement électrique
5 – Branchement de l'arrivée d'eau froide
6 – Branchement de l'évacuation
Raccorder l'appareil seulement à l'arrivée d'eau
froide (pression de l'eau 2 à 10 bar) au moyen d'un
raccord à vis 3/4˝ .
Le raccordement du flexible d'arrivée d'eau doit
toujour s être accessible et il ne faut pas qu'il se
trou ve directement derrière l'appareil.
Si l'eau a une dureté supérieure à 7 °dH, il faut
ins taller un sys tème d'adoucisseur approprié en
amont de l'appareil.
Monter la cornière sur l'appareil. Monter les joints
fournis.
Si la conduite d'eau es t neu ve ou si elle n'a pas
servi pendant une période prolongée, laisser l'eau
couler quelques minutes avant de procéder au
raccordement. Sinon, l'arrivée d'eau risque de se
boucher et l'appareil signalera un manque d'eau.
Le four combi-vapeur comporte une protection
contre la réaspiration (conforme à la norme du
DVGW). Il n'es t donc pas nécessaire de prévoir
des robinetteries de raccordement à dispositif
antiretour. Respecter les consignes particulières du
dis tributeur local d'eau.
Contacter votre plombier local pour vous assurer
que le four à vapeur es t ins tallé dans le respect des
directives locales. ( NOTE : uniquement pour une
utilisation résidentielle).
Branchement d'évacuation – figure 3
Le raccordement du flexible d'évacuation au siphon
doit toujour s être accessible et ne il faut pas qu'il
se trou ve directement derrière l'appareil.
Avant de poser le four combi-vapeur, enlever
l'étrier métallique sit ué à l'arrière de l'appareil
(protection du flexible d'évacuation pendant le
transport).
Brancher le flexible d'évacuation à la t ubulure du
siphon de la conduite d'évacuation.
Faire coulisser l'élément moulé en caoutchouc sur
le raccordement et protéger le raccordement au
moyen du collier fourni.
Section minimale d'écoulement (1
diamètre intérieur).
Important :
•
Le flexible d'évacuation ne doit en aucun de
ses points se se trou ver haut que le bord
inférieur de l'appareil.
•
Le raccord d'évacuation doit se trou ver au
moins 4 ˝ (100 mm) plus bas que la sortie de
l'appareil.
•
Ne pas couder le flexible d'évacuation.
•
Ne pas raccourcir le flexible d'évacuation
fourni.
•
Le flexible d'évacuation ne doit pas avoir une
longueur supérieure à 16
Pose en angle – figure 4
Pour l'ou vert ure de tiroir s latéraux, tenir compte de
la partie débordante, y compris la poignée de la
porte :
9
/
˝ / 40 mm
16
3
/
˝ (5 m).
8
9
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