Utilisation Et Fonctionnement - WMF Stelio Mode D'emploi

Disque du moussoir à lait WMF
Pour un nettoyage plus facile, il est possible de retirer le disque du moussoir à lait WMF (3) de son
logement. Pour cela, faites glisser latéralement le disque du moussoir à lait WMF (3) hors de son
logement à l'aide d'une légère pression vers le bas.
Pour le montage, procédez comme suit :
Faites simplement glisser latéralement le disque du moussoir à lait WMF (3) dans son logement, un
aimant intégré assure son maintien en place.
Mise en service
Avant la première utilisation, nettoyez l'appareil comme décrit dans le chapitre « Nettoyage et
entretien ».
La surlongueur du câble peut être enroulée au fond du socle de l'appareil (6). Branchez l'appareil dans
une prise électrique sécurisée.

Utilisation et fonctionnement

1. Versez la quantité de lait nécessaire dans le broc (4), puis fermez-le avec le couvercle (1).
2. Posez alors le broc (4) sur le socle de l'appareil (6).
Attention :
Mettez toujours le couvercle (1) en place tant que l'appareil n'est pas encore sous tension.
Ne retirez jamais le couvercle (1) lorsque l'appareil est sous tension.
Remarque :
La préparation peut être interrompue à tout moment en retirant le broc (4) du socle de l'appareil (6).
Laissez l'appareil refroidir entre deux utilisations.
La consistance et le volume de la mousse de lait dépendent du lait utilisé (entre autres, teneur en
matière grasse et protéine et température).
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Mousse de lait chaude
Sélectionnez ce programme pour obtenir une mousse de lait chaude, crémeuse et onctueuse. Cette
mousse convient particulièrement aux cappuccinos et autres latte.
▪ Versez 100 à 150 ml de lait froid dans le broc (4).
Les marquages de remplissage sont indiqués sur le broc (4) :
100 ml MIN
150 ml MAX
Ne dépassez en aucun cas ce niveau de remplissage. Autrement, la mousse de lait déborde et
l'appareil est sali.
▪ Placez le couvercle (1) sur le broc (4) et appuyez légèrement pour assurer l'étanchéité.
▪ Appuyez ensuite sur la touche ON/OFF (5) jusqu'à ce que le symbole s'allume en rouge. Après
environ 5 secondes, la préparation commence automatiquement.
▪ À la fin du programme, l'appareil s'arrête automatiquement et le témoin de contrôle s'éteint.
Ouvrez le couvercle (1) et recueillez la mousse de lait séparément ou versez-la avec le lait restant.
Attention : évitez d'utiliser des ustensiles métalliques pointus pour recueillir la mousse, car ils risquent
d'endommager le revêtement.
Mousse de lait froide
Sélectionnez ce programme pour obtenir une mousse de lait froide et crémeuse. Cette mousse
convient particulièrement aux frappés, cocktails, cafés glacés et autres desserts.
▪ Versez 100 à 150 ml de lait froid dans le broc (4).
Les marquages de remplissage sont indiqués sur le broc (4) :
100 ml MIN
150 ml MAX
Ne dépassez en aucun cas ce niveau de remplissage. Autrement, la mousse de lait déborde et
l'appareil est sali.
▪ Placez le couvercle (1) sur le broc (4) et appuyez légèrement pour assurer l'étanchéité.
▪ Appuyez ensuite sur la touche ON/OFF (5) deux fois de suite jusqu'à ce que le symbole s'allume en
bleu. Après environ 5 secondes, la préparation commence automatiquement.
▪ À la fin du programme, l'appareil s'arrête automatiquement et le témoin de contrôle s'éteint.
Ouvrez le couvercle (1) et recueillez la mousse de lait séparément ou versez-la avec le lait restant.
Attention : évitez d'utiliser des ustensiles métalliques pointus pour recueillir la mousse, car ils risquent
d'endommager le revêtement.
Lait chaud
Sélectionnez ce programme pour chauffer du lait et le faire mousser légèrement. Le lait chaud
convient particulièrement aux cafés au lait, chocolats chauds ou chocolats au lait.
▪ Versez 100 à 250 ml de lait froid dans le broc (4).
Les marquages de remplissage sont indiqués sur le broc (4) :
100 ml MIN
250 ml MAX
Ne dépassez en aucun cas ce niveau de remplissage. Autrement, le lait déborde et l'appareil est sali.
▪ Placez le couvercle (1) sur le broc (4) et appuyez légèrement pour assurer l'étanchéité.
▪ Maintenez ensuite la touche ON/OFF (5) enfoncée pendant 3 secondes jusqu'à ce que le
symbole s'allume en rouge et clignote. Après environ 5 secondes, la préparation commence
automatiquement.
▪ À la fin du programme, l'appareil s'arrête automatiquement et le témoin de contrôle s'éteint.
Ouvrez le couvercle (1) et versez le lait.
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