Table des Matières
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Fonctions du four
Réglage de pizza Ökotherm
Une combinaison de chauffage inférieur et d'air chaud est idéale pour les
préparations croustillantes avec une garniture moelleuse. Parfait pour les
pizzas fraîches, les biscuits ou les gâteaux, les pâtisseries et les tartes
avec garniture en fruit.
Chauffage supérieur et inférieur avec l'air chaud
Le ventilateur distribue la chaleur générée par l'élément chauffant de
façon uniforme dans les parties supérieure et inférieure du four. Idéal
pour les biscuits et les fritures.
Air chaud intense Ökotherm
Le chauffage supérieur allumé en plus pour réchauffer le four avec l'air
chaud assure des croustilles délicieuses et un brunissement intense.
Idéal pour les pommes de terre cuites au four, les rôtis et les plats
gratinés.
ECO
Le mode ECO permet de cuisiner les plats en consommant moins
d'énergie que d'habitude. Pour économiser de l'énergie, le four s'éteint
automatiquement quelques minutes avant la fin du temps de cuisson et
utilise la chaleur résiduelle dans le four pour terminer la cuisson des
aliments.
Air chaud Ökotherm
Le ventilateur distribue la chaleur générée par l'élément chauffant à
l'arrière du four. La chaleur propagée de façon uniforme dans le four
permet une cuisson uniforme à différents niveaux sans transfert de
saveur ou d'odeur.
Chauffage inférieur
Avec la chaleur générée uniquement depuis le bas, ce mode garantit des
bases croustillantes et/ou mieux dorées sur le bas de l'aliment. Idéal pour
les gâteaux moelleux aux fruits et les bases de gâteau cuites à blanc.
Élément supérieur
La chaleur générée par l'élément chauffant supérieur est idéale pour
gratiner et dorer les plats.
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