Modes Avec Assistance Vapeur - Lamona LAM3800 Manuel D'installation

Chaleur tournante éco
Afin d'économiser de l'énergie, vous pouvez utiliser cette
fonction qui utilisent la chaleur tournante à une température
comprise entre 160 et 220°C à la place des modes de cuisson.
Le temps de cuisson sera cependant un peu plus long. Les
temps de cuisson associés à cette fonction sont indiqués dans
le tableau « Chaleur tournante éco ».
Chaleur de sole
Seule la chaleur de sole fonctionne. Elle permet de cuire les
pizzas et de dorer le dessous des plats.
Maintien au chaud
Ce mode sert à maintenir votre plat à température pendant une
longue durée.
Cuisson à basse température
Ce mode permet une cuisson à basse température pendant une
plus longue durée (10 – 15h).
Décongélation
Le four ne chauffe pas, seul le ventilateur fonctionne. Ce mode
permet de décongeler des aliments à température ambiante et
de refroidir des aliments cuits.

Modes avec assistance vapeur

Vapeur turbo
En plus des modes de cuisson qui nécessitent une chaleur
tournante comprise entre 150 et 280°C, vous aurez également
la possibilité d'ajouter de la vapeur une fois que le four aura
atteint la température définie. Cependant, le temps de cuisson
augmentera légèrement. Vous pouvez également ajouter de la
vapeur manuellement à l'aide d'un bouton.
1. Appuyez sur la touche .
2. Mettez le plat au four.
3. Appuyez sur ou pour sélectionner le mode « Steam + Fan
heating » (vapeur + chaleur tournante). Ensuite, appuyez sur la
touche démarrage / arrêt de la cuisson. S'il n'y a pas d'eau dans
votre système, « Fill with 350 ml water » (ajouter 350ml d'eau)
apparaît à l'écran. Ajoutez de l'eau à l'aide du récipient fourni
avec votre four jusqu'à ce que vous entendiez l'avertissement
sonore. Voir « Ajouter de l'eau ». « Door open » (porte ouverte)
s'affichera lorsque vous aurez versé assez d'eau.
N'utilisez pas d'autres liquides que de l'eau potable
dans le système à vapeur.
Fermez la porte, « Cooking » (cuisson) s'affiche.
« Press OK to spray steam » (appuyez sur OK pour pulvériser
la vapeur) apparaît une fois la température définie atteinte.
Appuyez sur la touche OK pour diffuser de la vapeur dans le
four pendant 5 minutes, chaque activation utilise 100ml d'eau.
Vous pouvez activer la vapeur 3 fois maximum à n'importe quel
moment lors de la cuisson.
Le four ne diffusera pas la vapeur automatiquement si
cette fonction est définie.
L'eau restante dans le système doit être vidée à la fin
de la cuisson. Voir « Vider l'eau ».
Nettoyage vapeur
Ce mode permet de ramollir la saleté à l'intérieur du four après
avoir terminé la cuisson. Voir nettoyage vapeur.
Nettoyage vapeur facile.
(Cette caractéristique est facultative. Il se peut que votre
produit n'en soit pas équipé.) Cette fonction permet de ramollir
la saleté dans votre four et de la nettoyer facilement. Voir la
partie « Nettoyage – nettoyage vapeur facile ».
Manuel d'utilisation LAM3800
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